西红柿酱

西红柿酱是指将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。茄香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。 所需食材 主料 西红柿6个 辅料 …