鲅鱼如何去腥味

1、首先就是要把鲅鱼洗干净。在杀鲅鱼切成块的时候，把鱼肉用水泡几分钟，把鱼肉里面的血水给去除掉。 2、然后就是用酒精去腥味，给切好的鲅鱼加入适量的料酒或者喝的酒进去。 3、接着就是…