洋水仙，又名黄水仙、喇叭水仙，拉丁学名：Narcissus pseudonarcissus.是石蒜科、水仙属植物，原产于地中海沿岸地区， 法国、英国、西班牙、葡萄牙等地。由于洋水仙是温带性球根花卉，喜好冷凉的气候，忌高温多湿，生育适温为10~15℃。在我国南方不易培养开花球，每年均由国外进口球根，经短期培养而开花，开花观赏后即可废弃，来年再购买球根栽培。多年生草本植物。原产于地中海沿岸地区，法国、英国、西班牙、葡萄牙等地。我国在19世纪末就已引进了洋水仙，现部分城市有零星栽培。

形态特征

鳞茎球形，直径2.5-3.5厘米。叶4-6枚，直立向上，宽线形，长25-40厘米，

宽8-15毫米，钝头。花茎高约30厘米，顶端生花1朵；佛焰苞状总苞长3.5-5厘米；花梗长12-18毫米；花被管倒圆锥形，长1.2-1.5厘米，花被裂片长圆形，长2.5-3.5厘米，淡黄色；副花冠稍短于花被或近等长。花期春季。

生长习性

喜好冷凉的气候，忌高温多湿。

地理分布

原产于欧洲西部，分布于西班牙、葡萄牙、德国、英格兰和威尔士等地。在欧洲的很多花园中都有生长，野外生长于森林、草地和岩石地面上。自19世纪起，英国的黄水仙大量减少，这是由于农业耕地增加、森林砍伐以及园艺用鳞茎的大量挖掘。

品种分类

常见分类

红口水仙：原产法国、希腊至地中海沿岸。鳞茎较小，叶宽线形，粉绿色。花茎花葶与叶等长或略高。顶生一花。花被片纯白，副花冠浅杯状，边缘红色，颇为娇艳，有芳香。花期4月。休眠期很短，宜早栽种。

丁香水仙：鳞茎较小，叶狭线形，表面有凹沟，鲜绿色。花茎与叶等长。顶生花2~6朵，鲜黄色，副花冠也为鲜黄色，边缘波状。花期3月下旬~4月中旬，单朵花开放7~10天，芳香。耐寒，鳞茎繁殖系数20以上。种子5月下旬成熟，秋播5~6星期出苗。喇叭水仙耐寒性强，好光照，也耐阴，喜水分，喜肥沃，适宜在深厚、疏松的土壤中生长。

类似植物

洋水仙与中国水仙的区别

洋水仙与水仙（中国水仙）同为石蒜科水仙属的植物，是水仙属的不同物种，都是深受人们欢迎的花卉。正如她的名字，洋水仙，是漂洋过海从外国引进的品种，而水仙则原产于中国。这两类水仙外形上比较相似，但仔细辨别还是有很大的不同，主要表现在以下几个方面：

第一，洋水仙的花比水仙的花大许多，而且颜色更加多变、艳丽。水仙花除了外面的六片花瓣以外，在中间还有一个像衣领一样的构造称为"副冠"，中国水仙的花瓣一般白色（稀有黄色），副冠金黄色，洋水仙的花瓣和副冠的颜色都很多变化，有白色、红色、黄色等各种颜色，不同的颜色组合在一起，使得洋水仙的品种非常繁多。而且，洋水仙副冠的形状大小也各不相同，有的像喇叭，有的像裙边，有的像碟子，有的几乎平贴在花瓣上。这些形态上的差异都是人们长期栽培变化的结果。

第二，洋水仙的花香味不如水仙那么浓重。走在洋水仙丛中，你闻到的只是一般草花的香气，是一种大自然的春天的气息，而不像中国水仙那样在较远处就被她那浓香吸引过来了。

第三，洋水仙每根花葶里一般只长一朵花，而水仙的花葶一般长着3～8朵花。

第四，洋水仙的花期比较晚，一般在早春至仲春的3月至4月间比较温暖的时节，而水仙的花期在冬末春初的1月至2月间，气候相对寒冷的时节。

第五，洋水仙的鳞茎分枝比水仙少。我们都看到过水仙的鳞茎，一个鳞茎上往往有好几个

芽苞，每一个都会长出一个花葶，我们在购买水仙的时候往往说一个箱子里装得越少越好，因为那样的鳞茎必然很大。但是，洋水仙的鳞茎一般只有2～3个芽苞，整个鳞茎相对来说要小不少。此外，洋水仙鳞茎的外表皮是黄褐色的，比较干，很容易剥下来，水仙的则颜色比较深，不容易剥下。

我们通常所说的中国水仙主要有两大主产地，一是福建漳州，二是上海崇明。这两个地方产的水仙是同一种水仙，区别在于栽培方法不一样。漳州水仙就是我们通常所说的水仙，是栽培在水里的，而崇明水仙是种植在土里的。由于栽培方法和产地不同，同一种水仙就表现出了不同的特点，崇明水仙一般个子更矮小而紧密，花少而娇艳，香气更重。中国水仙虽然不如洋水仙品种多，但也有几种品系，比如花瓣有重瓣单瓣之分，植株的高矮也有所不同，加上鳞茎雕刻大师的加工，也是千变万化的。

栽培技术

球根培植

由于洋水仙是温带性球根花卉，喜好冷凉的气候，忌高温多湿，

生育适温为10～15℃。在中国南方不易培养开花球，每年均由国外进口球根，经短期培养而开花，开花观赏后即可废弃，来年再购买球根栽培。

购买球根时要查明球根是否经过冷藏处理，若是未经冷藏处理的球根，买回后要放到8～10℃的冰箱内冷藏40～50天，以打破其休眠期，再栽培可有效促进开花。广州花卉研究中心从1987年开始引进洋水仙进行促成栽培，供应每年的春节花市，大受群众的欢迎。

经过冷藏处理的洋水仙球根，在春节前50天进行种植，栽培土壤以富含有机质的微酸性肥沃砂质壤土为佳，土中预埋有机肥，或使用经用有机肥堆沤过的泥炭土拌少量的河沙种植效果亦好。通常视种植盆的大小采用丛植的形式每盆种3～5个种球，球根必须用泥土完全复盖。种植后移至日照约为50%的半荫处，土壤经常保持湿润，当叶芽伸出土面后，再将盆栽移至日照约为70～80%的环境下栽培。

生长期间每两个星期用磷酸二氢钾稀液淋一次，亦可施少量的氮肥。生长适温15～20℃。可采用不同的光照度、湿度和温度来调节开花期，以达到春节刚好开花的目的。

种植方法

洋水仙的繁殖常用分球繁殖，自然繁殖率可达4～5倍。一般在秋季进行。

繁殖时将母球两侧分生的小鳞茎掰下作种球，另行栽植即可。为了能加速繁殖，母球种植宜浅不宜深。过深，所发生的子球较少。另外，用切片将充实的鳞茎自茎盘向顶部交纵切3～4刀，深度约为鳞茎的一半。切割后将鳞茎置于清洁干沙中，使其产生愈伤组织，再放入21℃繁殖箱内培养。当温度升高至30℃，相对湿度85%时，3个月左右会产生多数子球，取下子球即可分植。子鳞茎需在3～4年的种植才能成为开花鳞茎。

洋水仙的播种繁殖在9月中旬进行，播种土用腐叶土、泥炭土和粗沙混合配制，经消毒后用于播种。播种后细管理，翌春发芽形成小植株，初夏时叶、根枯萎，形成小鳞茎。播种小鳞茎要培育4～5年才能开花。

观赏价值

洋水仙花形奇特，花色素雅，叶色青绿，姿态潇洒，常用于切花和盆栽，实是春节等喜庆节日的理想用花，亦适合丛植于草坪中，镶嵌在假山石缝中，或片植在疏林下、花坛边缘。

基本文化

黄水仙是威尔士的国花，也是英国格洛斯特郡的郡花。

花语

一是“纯洁”，或作“纯洁的爱情”，专用于妇女，赞扬其品德。二是“吉祥”，用于亲友及其家庭，祝愿走好运。