徐州古称彭城，历史上为华夏九州之一，具有5000多年的文明历史和2600多年的建城史。全市总面积11258平方公里，现辖2市（新沂、邳州）、3县（丰县、沛县、睢宁县）、5区（云龙、鼓楼、泉山、铜山、贾汪）和1个国家级经济技术开发区、1个国家高新技术产业开发区，先后获批中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、国家环保模范城市、国家卫生城市、全国文明城市、国家生态园林城市、国家创新型城市、联合国人居奖等称号。

交通便捷发达，素有“五省通衢”之称，是全国重要的交通枢纽，已构建形成铁路、航空、公路、水运、管道“五通汇流”的现代化立体交通体系。

2020年，徐州实现GDP7319.77亿元。

建制沿革

徐州历史悠久，6000多年前，徐州先民就在此生息劳作。

原始社会末期，尧封彭祖于彭城（今市区所在地），号大彭氏国，为五霸之一。

春秋战国时，彭城属宋，后归楚，秦统一后设彭城县。

秦楚之际，楚义帝熊心、西楚霸王项羽、楚王韩信、楚元王刘交相继建都彭城和下邳。

西汉设彭城郡，东汉设彭城国、建都彭城。

三国时，曹操迁徐州刺史部于彭城，彭城始称徐州。

魏晋南北朝各代曾设彭城国或徐州，都城或治所多在彭城。

隋时设徐州，后改彭城郡，治彭城。

唐初，徐州与彭城郡名称多次互易，中后期为节度使驻地。

五代时各朝置有徐州，治彭城，领7县。

宋、元两朝都置徐州，隶属和辖领变化较频。

明初徐州曾属凤阳府，直隶京师，后属南直隶。

清初，徐州先后为江南省和江苏省所属直隶州，雍正十一年（公元1733年）升为徐州府，辖领1州7县。

民国初，废徐州府，府地附郭铜山县，后曾设徐海道，治所在铜山（徐州）。抗日战争时，由铜山县析置徐州市，曾为汪伪国民政府淮海省省会，中国共产党领导人民建立淮北抗日根据地。中华民国时期，徐州为国家重点建设的八大城市之一。

抗战胜利后，国民政府仍置徐州市，属江苏省。著名的三大战役之一的淮海战役就是以徐州为中心展开的。

1949年因江苏省尚未完全解放，徐州市暂由山东省代管。1953年划回江苏省，并同时成立徐州专区。专署驻徐州市。

1958年，原由江苏省辖的徐州市划归徐州专区领导。

1962年，徐州市改为省辖市。

1970年，徐州专区改称徐州地区。

1983年，江苏撤销地区专员公署，实行市管县的建制。

行政区划

区划沿革

1993年，徐州调整市、县行政区划：将铜山县的青山泉、大泉、紫庄、江庄，鹿庄、汴塘、大吴、塔山、耿集9个乡及矿区的青山泉、董庄、旗山、权台4个街道办事处划为贾汪区管辖；将铜山县的拾屯乡和夹河乡的火花、群英2个村划为矿区管辖；将徐州郊区更名为泉山区。

1998年经江苏省人民政府批准，将新沂市炮车镇划为邳州市管辖；将邳州市合沟镇划为新沂市管辖。将铜山县潘塘镇划为徐州泉山区管辖；撤销泉山区潘塘镇，设立潘塘街道办事处。

2005年5月18日，国务院批准将铜山县大黄山镇和大庙镇划为徐州鼓楼区管辖。

2008年3月，省政府批准撤销大黄山镇、大庙镇设立庙山镇。

2009年，省政府批准将鼓楼区庙山镇划归贾汪区管辖。

2010年9月28日起，徐州撤销九里区和铜山县，同时设立徐州铜山区。其中，原九里区所辖10多个街道办事处，分别并入铜山、鼓楼和泉山3区。调整后，徐州管辖的6县（市）5区将变为5县（市）5区。市区面积从1159.9平方千米增至3037.3平方千米，居中国第8位，市区人口从184.3万增为306.4万。

2013年8月9日，徐州撤销11个镇、调整6个镇的区域，共设置17个街道办事处。调整涉及面积1426平方千米，156.4万人口。

2021年3月11日，省政府批准将铜山区拾屯街道划归鼓楼区管辖。行政区划变更后，鼓楼区行政区域面积80.8平方千米，户籍人口41万人，辖10个街道；铜山区行政区域面积1911.7平方千米，户籍人口138.08万人，辖10个街道、18个镇。

地理环境

位置境域

徐州位于华北平原的东南部，介于东经116°22′～118°40′、北纬33°43′～34°58′之间。东西长约210千米，南北宽约140千米。总面积11258平方千米。

地形

徐州地形以平原为主，平原面积约占全市面积的90%，平原总地势由西北向东南降低，平均坡度1/7000-1/8000，海拔一般在30－50米之间。徐州中部和东部存在少数丘陵山地。丘陵海拔一般在100－200米左右，丘陵山地面积约占全市9.4%。徐州丘陵山地分两大群，一群分布于市域中部，山体高低不一，其中贾汪区中部的大洞山为全市最高峰，海拔361米；另一群分布于市域东部，最高点为新沂市北部的马陵山，海拔122.9米。

水文

徐州地处古淮河的支流沂、沭、泗诸水的下游，以黄河故道为分水岭，形成北部的沂、沭、泗水系和南部的濉、安河水系。境内河流纵横交错，湖沼、水库星罗棋布，废黄河斜穿东西，京杭大运河横贯南北，东有沂、沭诸水及骆马湖，西有夏兴、大沙河及微山湖。

徐州拥有大型水库两座，中型水库5座，小型水库84座，总库容3.31亿立方米，以及众多的桥、函、渠、闸等水利设施，初步形成具有防洪、灌溉、航运、水产等多功能的河、湖、渠、库相连的水网系统。

气候

徐州属温带季风气候，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。年气温14℃，年日照时数为2284至2495小时，日照率52%至57%，年均无霜期200至220天，年均降水量800至930毫米，雨季降水量占全年的56%。气候特点是：四季分明，光照充足，雨量适中，雨热同期。四季之中春、秋季短，冬、夏季长，春季天气多变，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒潮频袭。

地质

徐州大地构造上属于华北断块区的南部，地质条件及地质构造不太复杂，地震活动的频率和强度均较低。

从地壳结构来看，徐州地壳厚度变化较小。莫氏面平均深36千米左右，康氏面平均深20千米，一般是西部较深。再看构造运动。徐州属于苏北平原的大面积沉降区。地貌上表现为地势低平，在断陷盆地内的沉积物厚度较大，表现出共震荡运动的特征。在断裂构造上，徐州地区断裂较为发育，按其规模大小和地质发展历史上所起的作用，最主要的是北、东向的断裂分布较广。徐州主要断裂带有：郯城-庐江断裂带，丰县-邳州断裂带，故黄河断裂带。

自然资源

徐州是资源富集且组合条件优越的地区，中国重要的煤炭产地、华东地区的电力基地。煤、铁、钛、石灰石、大理石、石英石等30多种矿产储量大、品位高，其中煤炭储量69亿吨，年产量2500多万吨；铁8300万吨；石灰石250亿吨；岩盐21亿吨；井盐储量为220亿吨；钾矿探明储量22亿吨，约占国内探明储量的1/5；石膏44.4亿吨，年开采能力500万吨，为华东地区之首。境内有国有大型企业大屯煤电（集团）有限责任公司和中煤第五建设有限公司。徐州发电装机容量达1000万千瓦。

人口民族

江苏省第七次全国人口普查显示，徐州常住人口9083790人，全市常住人口与2010年我市第六次全国人口普查的8577225人相比，十年共增加506565人，增长5.91%，年平均增长率为0.58%。

政治

经济

综述

2020年，2020年全市实现地区生产总值7319.77亿元，按可比价格计算，较上年增长3.4%。其中，第一产业增加值718.68亿元，增长2.8%；第二产业增加值2931.61亿元，增长4.0%；第三产业增加值3669.48亿元，增长3.0%。三次产业结构为9.8：40.1：50.1。

2020年，徐州一般公共预算收入481.82亿元，增长2.9%。

2020年，徐州居民人均可支配收入31166元，增长4.8%。城镇居民人均可支配收入37523元、增长3.6%；农村居民人均可支配收入21229元、增长6.8%。

2020年4月，国家发改委以徐州市全境建设产业转型升级示范区，打造区域重要的经济增长极，具有国际竞争力的先进制造业基地，具有全国影响的区域性现代服务业高地和产业科技创新中心、国家现代农业示范区。

第一产业

徐州是第一批国家农业可持续发展试验示范区。2020年，徐州农林牧渔业总产值1248.34亿元，粮食总产量501.92万吨。国家级、省级、市级农业龙头企业分别达到7家、83家和265家，当年新增省级农业龙头企业8家。市级以上农业龙头企业销售收入748.86亿元，带动农户227.43万户。农民合作社数量达到1.41万个。徐州农副产品品种众多、特色鲜明，银杏、富士苹果、牛蒡等20多种农副产品享誉海内外。

第二产业

2020年，徐州规模以上工业增加值增长6.3%。高新技术产业产值增长15.4%，占规模以上工业总产值比重达到46.6%；战略性新兴产业产值增长17.4%，占规模以上工业总产值比重达到53.0%。

2020年，徐州实现建筑业总产值1559.53亿元，增长5.0%。房屋建筑施工面积9993.25万平方米，其中新开工面积4027.45万平方米。

2020年11月，第八届先进制造业大会上发布了“先进制造业城市50强榜单”，徐州位居全国第25位。

2021年3月，徐州工程机械集群成为工业和信息化部先进制造业集群竞赛第一批决赛优胜者。

园区

2020年，徐州开发区一般公共预算收入302.14亿元，增长5.0%；实现进出口总额128.19亿美元，增长19.1%，占全市总量的83.1%；其中，出口总额100.78亿美元，增长15.6%，占全市总量的80.7%；实际到账注册外资17.63亿美元，增长6.2%，占全市总量的80.1%。

2021年8月，徐州高新区安全应急装备创新型产业集群入选2021年度创新型产业集群试点（培育）。

截至2020年末，徐州工商新登记企业5.68万家，增长10.1%；注册资金4270.94亿元，增长17.9%。其中新增私营企业4.97万家、增长7.3%，注册资金2743.09亿元、增长7.3%；新增外资企业227家，注册资金374.50亿元、下降17.3%。新增个体户17.78万户、增长33.0%，注册资金246.09亿元、增长15.5%。

2020年，徐州规模以上工业企业实现营业收入增长7.9%，利润总额增长16.9%；营业收入利润率为6.2%，资产负债率为56.3%。规上工业企业产销率为98.6%。

截至2021年7月，徐州共有上市公司12家，其中境内11家、境外1家。“新三板”挂牌企业21家。

第三产业

2020年，徐州批发和零售业增加值1053.27亿元，增长1.2%；交通运输、仓储和邮政业增加值326.96亿元，增长2.8%；住宿和餐饮业增加值119.49亿元，下降10.5%；金融业增加值412.09亿元，增长9.4%；房地产业增加值538.53亿元，增长4.8%。

2020年，徐州规上服务业中软件和信息技术服务业、互联网和相关服务业营业收入分别增长26.3%和24.8%，分别高于全部规上服务业25.1和23.6个百分点。

2016年底，徐州列入国家“十三五”服务业综合改革试点。2021年8月，徐州作为江苏省唯一城市正式列入国家级服务业标准化试点（商贸流通专项）。

商业

2020年，徐州社会消费品零售总额3286.09亿元。

2020年12月，江苏省委支持徐州建设国际消费中心城市。

金融业

徐州金融集聚区位于徐州新城区，面积约1.5平方千米，是淮海经济区内金融体系最健全、业态最多样、功能最完备、品质最高端的金融中心。徐州有12家全国性股份制商业银行。

截至2020年底，徐州金融机构人民币存贷款余额分别达到9141.99亿元和6952.08亿元，分别同比增长13.8%和20.3%。

截至2020年底，徐州证券公司（分公司）4家，证券营业部42家，期货经纪公司1家，期货经纪公司营业部6家。新增保险机构2家，保险机构达74家。保费总收入254.50亿元，增长4.2%。

徐工巴西银行（BANCOXCMGS.A.）是中国制造业第一家海外银行，标志着中国工程机械企业实现了在巴西产融结合零的突破，创造了中国资本在南美大陆金融服务领域里程碑式跨越。

物流业

2018年底，徐州获批陆港型国家物流枢纽承载城市。

十三五”期间，徐州区域性快件集散中心逐渐形成，中通淮海经济区区域总部落户泉山；圆通、韵达快递区域总部在徐州观音国际机场落户；苏宁物流淮海电商智慧物流园一期项目建成运营。

2020年，徐州快递服务企业业务量累计完成3.98亿件、增长40.2%，业务收入累计完成30.82亿元、增长53.8%。截至2020年底，徐州寄递全行业拥有各类营业网点2400余处，拥有寄递服务汽车1421辆，其中快递服务汽车1038辆，邮政城市投递路线330条，单程0.91万公里；邮政农村投递路线442条，单程2.28万公里。快递服务网路条数698条，单程已达7.95万公里。

徐州国际邮件互换局兼交换站使徐州进出口邮件直飞全球。

对外贸易

2020年，徐州实现进出口总额1067.16亿元，增长14.2%，其中出口总额865.30亿元、增长10.9%，进口总额201.86亿元、增长31.1%。实际使用外资22.01亿美元，增长5.3%。

2020年，徐州新批及净增资3000万美元以上的项目110个，其中1亿美元以上的项目19个。新签对外承包工程合同额、新签对外承包工程完成营业额分别为0.44亿美元和0.97亿美元；新批境外投资项目32个、增加4个，境外投资中方协议投资额4.6亿美元，增长127.2%。

2020年1月，徐州获批“国家跨境电商零售进口试点”。

交通运输

徐州拥有承东接西、沟通南北、双向开放、梯度推进的战略区位优势，地处苏、鲁、豫、皖四省交界，东襟黄海，西接中原，南屏江淮，北扼齐鲁，素有“五省通衢”之称，是国家综合交通枢纽。连霍、京福、京沪等国家高速公路主干线在此交汇，京沪、陇海两大干线铁路于此相交，京杭大运河傍城而过，徐州观音国际机场是淮海经济区唯一的大型干线机场，徐州市运输管道是华东输油管道的重要组成部分。徐州已经初步形成公路、铁路、水运、航空、管道“五通汇流”的立体化交通格局。

公路

对于陆路来讲，徐州是九省冲衢之地。中国地级城市罕见的22条主干、四环线和90条县乡公路格局（所有地级市只有徐州一个城市）。徐州是国家级公路主枢纽，截至2020年底，徐州公路总里程15918.22公里，其中高速公路463.96千米，里程数居中国地市级前列。所有县（市）均连通高速公路，各行政村均通达客运班车。形成了通达国内主要城市和周边地级以上城市的高速公路网络；境内共有5条国道，11条省道，市到县均以干线一级公路连接，可达到一小时交通；县到镇、镇到镇、镇到行政村均通标准化等级公路，通行政村双车道四级公路覆盖率达99.1%。

2013年，徐州开建五环路，全长135.2千米。徐州五环路把徐州市域的合围面积拓展至1100平方千米，占市区总面积的35.7%。

截至2019年底，徐州新增城市高架快速路7.6公里，全市高架快速路通车总里程达到40.42公里。徐州二级以上客运站14个，形成了覆盖市、县、镇三级的客运站场体系。

铁路

徐州是中国第二大铁路枢纽，京沪铁路、陇海铁路两大干线在此交汇。2011年，京沪高铁的开通标志着徐州进入“高铁时代”，同时进入长三角和环渤海3小时经济圈。“徐州通，则全国通”，徐州是东西、南北经济联系的重要“十字路口”，被称为“中国铁路之咽喉”。

截至2019年底，徐州铁路总里程661.6千米，其中高铁265.3千米，均居江苏省第1位。传统铁路干线与现代化高铁“双十字”格局正式定型。

徐州站原名徐州府站，始建于1908年6月，历经百年于今，一直是中国铁路上的特等站之一。

徐州东站是京沪高铁七大主要站区之一，也是徐兰高铁的东起点。2016年，铁路总公司发布了国内通达高铁城市排名，徐州可以通达181个城市，位列中国第四。2018年1月，徐州东动车运用所正式投入使用，徐州成为中国首个拥有动车所的非省会城市。

徐州北站是亚洲第二大编组站，同时也是中国最高等级编组站（双向三级六场）之一。

华东地区最重要的铁路货运枢纽之一。徐州西站始建于1915年，是陇海铁路线上的货运一等站。

徐州铁路货运中心铜山货场是六大全国一级铁路物流节点，也是中国最大的铁路公共货场之一。截至2019年底，“徐州号”中欧班列累计开行300列，开行总量位居中国第9位。

航空

【主词条：徐州观音国际机场、徐州空军机场、徐州杨庙机场、徐州新沂通用机场】

徐州观音国际机场

徐州观音国际机场

徐州观音国际机场是建设面向“一带一路”的国际性空港，国内一级航空干线大型民用航空港，中国可起降747大型客机以上空港的17个机场之一，排名约12。截至2019年底，徐州观音国际机场航线总量达39条，其中国际（地区）7条。旅客吞吐量301万人次，增长19.3%。

徐州空军机场位于徐州新城区、铜山区交界处，迁建项目经国务院、中央军委批复同意，在铜山区黄集镇启动实施。

徐州杨庙机场位于徐州沛县，是中国8个、江苏省唯一的农用航空站，江苏省和淮海经济区规模最大的固定翼通用机场，也是江苏省应急救援基地。

徐州新沂通用机场位于新沂市棋盘镇夏庄村东侧，占地面积约1000亩，总投资约5亿元，飞行区等级1B，是中国首批8家之一，江苏省唯一。

水运

2014年，国务院长江经济带规划中将徐州港列入国家重点建设港口，具备海港功能。

徐州是全球航运网络的节点城市，国家级内河水运主枢纽城市。截至2020年底，徐州水运货运量6972万吨，完成港口吞吐量4390.92万吨。徐州港是中国28个内河主要港口之一，中国内河十大港口之一吞吐量居中国内河港口前十。被誉为“黄金水道”的京杭大运河横穿徐州，在境内长181.16千米，北接微山湖南连骆马湖，为二级航道。等级航道（七级及七级以上）为593.16千米，占56.07%，基本形成了以京杭运河和徐洪河为主通道，干支相通的航道网络。

地铁

截至2021年6月，徐州地铁开通3条线路，总长约64.28千米，共设车站51座，其中换乘站3座。

徐州地铁线网规划11条线路，总规模323.1千米，177座车站。2020年1月，国家发改委批复徐州地铁第二期建设规划，包括3号线二期、4号线一期、5号线一期、6号线一期等4个项目，总投资535.9亿元。

社会事业

2018年10月底，世界城市日中国主场活动在徐州开幕，徐州成为继上海、厦门、广州之后，第四个举办的城市。

文化事业

截至2020年底，徐州共有艺术文化馆12个、博物馆18个、美术馆3个、公共图书馆12个、综合档案馆11个，表演团体（国有）8个。公共图书馆总藏量439.51万册、增长13.7%，电子图书藏量750.63万册、增长11.8%。有线电视用户65.10万户。共有电影放映单位57家、广播电台8座、中短波广播发射台和转播台4座、电视台8座，广播和电视综合人口覆盖率均为100%。

国家一级图书馆：徐州市图书馆、徐州市铜山区图书馆、沛县图书馆、新沂市图书馆、邳州市图书馆、睢宁县图书馆。

教育事业

综述

徐州是科教名城，全日制学校、在校大学生、专职院士、大学生创业园、国家重点学科数量均位居江苏省第二位。整体教育实力在江苏省内仅次于省会南京。

截至2020年底，徐州有各级各类学校2419所，在校学生214.87万人，毕业生52.75万人，专任教师12.77万人。

古代教育

徐州自古崇文尚武，明朝嘉靖年间，江苏共建书院19所，徐州就占有6所。雍正十三年(1735)，知府李根云为“涵育而熏陶士子”，在徐州创设了云龙书院。书院以徐州培养了诸多人才，仅光绪朝，就有韩志正、张伯英、周祥骏、王一夔、徐树铮等。

基础教育

截至2020年底，徐州中等职业教育在校生8.7万人。普通高中在校生14.28万人。全市共有初中270所，在校学生45.1万人；小学917所，在校学生91.69万人；特殊教育学校13所，在校学生0.44万人；幼儿园（含民办）1099所，在园幼儿31.56万人。

高等教育

徐州拥有7所本科院校，其中有一所教育部直属的全国重点大学。

截至2018年12月，徐州人才资源总量130万人。

截至2020年底，徐州普通高等院校在校学生23.09万人、毕业生6.19万人；成人高等学校在校学生6.7万人、毕业生2.33万人。研究生教育招生0.67万人、在校生1.81万人、

体育事业

徐州在1986年曾承办过江苏省第十一届运动会，成为中国第一个举办全省综合性运动会的非省会城市。2014年9月19日在徐州奥林匹克体育中心举办了江苏省第十八届运动会。

自2017年起，徐州在每年的3月份都会举行徐州国际马拉松赛。

截至2020年底，徐州有体育场馆62所，游泳馆52所，市属体育社会组织199个，晨晚练健身站点达6383个。社会体育指导员39649人，其中国家级393人、一级1090人。当年注册国际级裁判8人，国家级裁判员34人；当年注册一级运动员42人，二级运动员104人。获得省级以上比赛奖牌127.5个，其中金牌54.5个、银牌39个、铜牌34个。

2019年，徐州获得2020年全国马拉松锦标赛暨奥运会选拔赛承办权，实现了亚运会选拔、世锦赛选拔、奥运会选拔赛的“大满贯”，也成为中国唯一一个连续三年承办亚运会选拔、世锦赛选拔、奥运会选拔赛的地级市。

科学技术

徐州是国家创新型城市。截至2020年底，徐州省级以上科技创新平台达到209个，当年新增15个；省级以上孵化器达到57个，新增8个；省级以上众创空间73个。技术市场签订技术合同2642个、增长100.6%，技术合同成交额64.47亿元、增长69.3%。

2020年，徐州新增国家高新技术企业442家，高新技术企业总数达到1022家。科技成果获国家科技进步奖3项，省级科学技术奖33项（公示）。专利申请量35133件、增长4.4%；专利授权量27368件，其中发明专利授权量3196件，分别增长117.2%和30.6%。企业专利受理量达到23559件。万人发明专利拥有量达19.33件。

徐州国际学术交流中心为科技成果展示、科技成果转化对接等活动提供场所及服务，可供各种不同类型的会议和宴会活动使用，满足召开高级国际学术会议和商务会议。

中国（徐州）知识产权保护中心将助推徐州打造一流智能制造名城和世界级装备制造业中心。

医疗卫生

徐州有着雄厚的医疗实力，是华东地区重要的医疗中心。截至2020年底，徐州共有各类卫生机构4552个，其中医院、卫生院336个，卫生防疫防治机构12个，妇幼保健机构13个。

城市规划

历史文化

“楚韵汉风、南秀北雄”是徐州最为鲜明的地域文化特质。

徐州是彭祖文化的发源地，也是徐文化的集大成者。徐州古称彭城，建城史可以追溯到4000多年前帝尧时建立的大彭氏国，以彭城之名的见诸文字是春秋时即公元前573年，是江苏境内最早出现的城邑。夏禹治水时，把全国疆域分为九州，徐州即为九州之一。当时“徐州”只是作为一个自然经济区域的名称，彭城邑成为这一区域的中心城市。帝尧时彭祖建大彭氏国，彭城因而得名，是世界彭氏宗亲公认的发源地。作为中华饮食文化及养生文化的鼻祖栖息地，徐州市留下了大量宝贵的彭祖饮食文化、养生文化等遗产，相传大彭氏国的创始人彭祖活了800岁，是中国烹饪和气功的创始人。彭祖曾被孔子推崇备至，也被道家奉为奠基人之一。彭祖养生文化的精髓是“药食同源，以食养生”。此外，还有按摩养生养颜术。彭祖的饮食养生之道，对以后汉文化的形成和发展起着重要的作用。

“佳处未易识，当有来者知”，“两汉看徐州，秦唐看西安，明清看北京”，徐州的两汉文化遗存，如狮子山楚王陵、龟山汉墓、戏马台、泗水亭、霸王楼、歌风台、拔剑泉、子房祠、王陵母墓、羊鬼山展亭、汉兵马俑等。徐州是汉高祖刘邦的故乡，建立了大汉王朝，汉王朝与西方的古罗马帝国遥相响应，成为当时世界上最强大的帝国。我们的汉族、汉字、汉语，都与这个王朝有着关联。

截至2020年底，徐州有市级以上文物保护单位307处，其中全国重点文物保护单位9处，省级34处。拥有9个国家级、68个省级非物质文化遗产名录项目和8位国家级、53位省级非遗代表性传承人。

戏曲

徐州为“曲艺之乡”。流行于徐州的剧种有柳琴戏、江苏梆子、徽剧、京剧、柳子戏、花鼓戏、四平调、丁丁腔、皮影戏、评剧、话剧等。其中，柳琴戏约有200年的历史，江苏梆子戏已有300年的历史。徐州的地方戏曲、民间舞蹈，既有北方的高亢、刚烈、粗犷、朴实的风格，又有南方的委婉、抒情、细腻、优美的特点。

工艺

徐州的民间艺术有着悠久的历史，是中国民间工艺美术的兴盛地之一。新石器时代绚丽多姿的彩陶、精致的骨雕、栩栩如生的汉代陶塑、深沉雄浑的汉画像石都出自民间艺人之手。农民画、剪纸、泥玩、布玩、面人、风筝、彩灯、玩具、糖人、木雕、石刻、刺绣、木板年画、草编、柳编、刺绣织锦等，异彩纷呈，各具特色。邳州市被文化部命名为中国现代民间绘画乡、中国民间剪纸艺术之乡，沛县敬安镇被文化部命名为中国民间剪纸艺术之乡，贾汪大吴镇被江苏省文化厅命名为农民书画之乡，睢宁被命名为儿童画之乡。

武术

徐州武术源远流长，是中华武术的发祥地之一，有着数千年的发展历史，有着厚重的历史底蕴和自己独特的武术流派。据不完全统计，徐州的武术拳种有37个。

建国以来，徐州籍运动员有7人13次获得世界武术冠军。

2014年2月，徐州市被国家体育总局授予地市级全国武术之乡称号。

徐州为努力打造国际武术文化名城，从2016年起，每一年举办一届中国徐州国际武术大赛。

方言

古徐州地域辽阔，上古时代此地建有徐国，历史上称之为“徐方”。徐州地处淮北，历史上南北朝廷往往以淮河为界，因此，徐州方言多受中原与齐鲁方言冲击。大约南宋以后，徐州方言已与中原汉语较为相近了。徐州方言现属于北方方言中的中原官话，与山东、河南方言较接近。总体来说，徐州方言的语音系统与普通话较为接近。徐州方言中存留着许多古词语，这些词语仍然保存着古代汉语或早期白话的面貌。

宗教

徐州佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教齐全。截至2017年底，徐州有依法登记的宗教活动场所679处，宗教教职人员共791人，爱国宗教团体31个。

地方特产

徐州是中国烹饪文化的发源地，饮食文化源远流长。彭祖是中国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜都有一个动人的传说。

风景名胜

徐州文化底蕴深厚，历史胜迹浩繁，文化遗产和名胜古迹尤以“汉代三绝”——汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目，作为两汉文化的发源地，徐州以传承和发扬汉文化为己任，建设世界级汉文化传承和旅游目的地。徐州拥有徐州云龙湖旅游集聚区、徐州贾汪旅游集聚区两大旅游集聚区。

截至2020年底，徐州共有国家A级旅游景区60家，省级旅游度假区4家，星级酒店19家，旅行社210家，乡村旅游区(村)25家。共接待国内外游客2756.09万人次；旅游总收入323.59亿元。接待入境过夜旅游者1.21万人次，其中，外国人0.90万人次；旅游外汇收入2053.88万美元。接待国内游客2754.88万人次。

2021年9月，第十三届中国（徐州）国际园林博览会将在徐州举办，展期4个月。徐州正加快建设集博览园与5A级景区于一体的全国一流园博园。

著名人物

徐州千百年来，无数风流人物，群星荟萃，实在难以尽述。

古代

徐州有“龙吟虎啸帝王州”之称，自汉代以来，开国皇帝就有10多位。主要的古代名人有汉代萧何、曹参、周昌、樊哙、夏侯婴、袁盎、龚胜、龚舍、刘恺、刘平、刁韪等；三国名人张昭、严畯、樊阿、谢慈、甘皇后、环夫人等；东晋骁将刘隗、刘牢之等；南北朝将领刘怀慎、刘康祖等；唐代将领刘沔、石雄、庞勋、时溥、秦彦、刘巨容、刘德威等；宋代抗金将领赵立、五代抗辽将领沈斌等；元代重臣石普、钱光弼、彻里燕只吉台氏等；明代将领山青、山云等；清朝重臣李卫、李蟠、张亮基、董全胜、张善继、戚从云等；文学家韦孟、陆贾、刘安、刘向、刘歆、刘讷、刘遗民、刘孝绰、刘知几、刘义庆、刘令娴、刘子翊、刘伯庄、刘胤之、刘瞻、刘商、刘禹锡、李璟、李煜、李若谷、刘衮、刘庠、刘颜、郑仅、郑望之、晁端礼、颜太初、颜复、陈洎、陈师道、张介、权谨、阎尔梅、万寿祺、张竹坡等。

近代

荣誉称号

2021年，徐州市被中国科协确立为“科创中国”试点城市，将全力以赴推进“科创中国•徐州”试点工作。