蜂蜜减肥，是时下的一种减肥方式，吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，1kg的蜂蜜含有2940千卡的热量，只有同等分量白沙糖的75%，而且可以消耗人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要添加一些蜂蜜，就可以降低脂肪在人体中沉积下来。购买时要注意保质期和正规厂家。

功效

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用于心血管患者很有优点；

2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；

7、蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。

原理

自古以来，在草药疗效上，蜂蜜是整肠能手。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。

100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃了200g，所吸收的热量也不过600卡路里，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是“甜品”，但一样可达到减肥效果。此外，蜂蜜含有易于吸收的维他命和矿物质，能补充维他命B、C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减肥的佳品。美白还可以增加蛋白质。

注意事项

蜂蜜减肥也有注意事项。由于水份有利于人体的新陈代谢，因此，我们应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。最好不要洗澡，过于消耗体力，容易昏倒，可以短时间冲澡。

食蜜禁忌

以下人群要特别注意不宜食蜜减肥：

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给它吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

搭配禁忌

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

2．不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3．不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

4．蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

食用方法

在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法：

1、早上不能空腹喝，应该先喝一杯白开水，10分钟后喝一杯；

2、午餐和晚餐后立刻喝。

早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。

采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。

每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。

如何决定减肥日数？对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好；而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。

第一天

早餐：蜜糖水一杯

午餐：蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜

下午茶：两汤匙蜂蜜

晚餐：蜂蜜玫瑰花花茶两杯

试后感：下半天感到肠胃很活跃，发出咕噜咕噜的声响，晚上即有排便现象，不过整天肚空空，很不习惯，一肚饿便吃一汤匙蜂蜜顶肚，不过吃后，轻微头晕和手软脚软的情况好快消失。

第二天

早餐：蜂蜜绿茶一杯

午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜

下午茶：蜜糖水一杯

晚餐：蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜

试后感：第二天，肚饿感觉减轻了很多，开始适应；而且排便次数多了，腹部没了涨卜卜感觉。

第三天

早餐：蜜糖水一杯

午餐：蜂蜜柑橘茶一杯

下午茶：一汤匙蜂蜜

晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯

试后感：觉得人轻了，精神也不错，双脚水肿情况亦明显改善；而且胃口收细了，每餐饮一杯蜂蜜水或茶，都不觉肚饿，上称一称，体重轻6斤，之后几日保持食清淡和容易消化的食物，会有意想不到的惊喜。

减肥食谱

蜂蜜是天然的营养品，不仅能润肺排毒，还能有效燃烧脂肪，是非常有效的减肥圣品。今天小编就为你介绍11款蜂蜜减肥食谱，让你甜甜蜜蜜减肥。

1、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。

2、蜂蜜鲜藕汁

蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。

3、鲜百合蜂蜜

鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。

5、蜂蜜首乌丹参汁

蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。

6、蜜糖羹

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。

7、蜂蜜核桃肉

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。

8、蜜酥粥

蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。

9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜

油煎鸡蛋蘸蜂蜜：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，趁热加入蜂蜜，立即进食，连食2-3个月

10、白醋加蜂蜜

方法是每日早、午、晚各喝一杯加上两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水，喝一个月后，效果就会出现。值得注意的是要用白醋，因为黑醋含钠量较白醋高，对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。

11、蜂蜜绿茶减肥

包括蜜糖，茶和水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味而选择，但要以成份纯正和天然有机者为佳;最好喝矿泉水或净化水、不含杂质的优质水。

每杯蜂蜜饮料调制分量是150ml清水或茶加入1至两汤匙蜂蜜(约10-20g);进行餐单期间，要大量喝清水，有助身体排毒。

12、蜂蜜柠檬茶

材料：柠檬，蜂蜜，净水

13、蜂蜜西柚茶

材料：蜂蜜，柚子，净水

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。

14、蜂蜜水果沙拉

材料：蜂蜜，香蕉，黄瓜，猕猴桃，圣女果

方法：蜂蜜水果沙拉的制作很简单，用蜂蜜把香蕉、黄瓜、猕猴桃拌匀，点缀上红、黄圣女果片，食用时搅拌均匀即可。色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。这几种原料都是适合做成甜蜜亲切的味道，清脆的黄瓜、绵软的香蕉、酸甜的圣女果，让蜂蜜的清香来的更加甜美。

15、蜂蜜萝卜

材料：蜂蜜，白萝卜

方法：蜂蜜萝卜的做法是取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，但要记住控干水分，待萝卜晾晒半日后，然后再在放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后就可以食用。蜂蜜萝卜的制作方法虽然简单，但是却有很好的减肥功效。

其它方法

北兰菇大概12g，磨碎后泡水喝，有很好的减，肥作用。

自制减肥茶

一、蜂蜜柠檬茶

材料：柠檬半个、蜂蜜2勺、水适量。

二、蜂蜜红枣茶

材料：枣(干)适量、陈皮少许、蜂蜜适量、水适量。

三、蜂蜜西柚茶

材料：西柚1个、冰糖30克、蜂蜜适量。

选购技巧

1、到信用良好的商店去购买，不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜；

2、注意货比三家，掌握蜂蜜知识，仔细观察质量、价格，一般纯正蜂蜜价格不会差距太大；

3、索取购货凭证，留存样品，以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。

5种减肥法

蜂蜜白醋

将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具体方法：

1早餐前20分钟空腹喝

2中餐和晚餐后立刻喝

值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果各位jm更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。

蜂蜜茶

早餐：蜂蜜绿茶一杯

绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。

午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜

薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

七日蜂蜜减肥法

第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。

第二、三天：正常饮食。

第四天：只喝蜂蜜。

第五、六天：正常饮食。

第七天：只喝蜂蜜水。

当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食，六分饱就好。

虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果。

蜂蜜柠檬水

柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。（温度太高会破坏柠檬中的维生素。）

温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）

将柠檬切片，再撒上大量白糖，腌制两小时左右（30度的情况下），再在玻璃杯中加入蜂蜜(依各人口味而定)，将腌好的柠檬片放入杯中，冲上白水，也可加冰块。

蜂蜜姜汤

姜用两片共10克即可，最好用刀弄成糊糊，很多人切成片，是不够的，活性不足;把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开，切勿用高温热水，或者放锅里熬，高温会破坏活性;姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀，然后开喝。很多MM的生姜蜂蜜减肥法是不对的，所以效果不好。

①早上一定要喝1杯蜂蜜姜汤，记住一定是空腹喝;晚上吃蜂蜜姜汤，30分钟后再吃饭，或者各种水果。

②控制一下油和盐的摄入，这个东西吃多了影响体质;

③独特的蜂姜餐食疗改变体质：蜂蜜姜汤+减肥晚餐一定要配合起来

④吃饭一定要细嚼慢咽，吃8成饱。

四大误区

社交生活频繁的的人，靠节食做运动瘦身，既没太多公余时间，又扰乱日常生活节奏，所以成效多欠佳。蜂蜜水可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用，由于方法简易，因此很多人都乐于尝试。但是喝蜂蜜水也是有讲究的，蜂蜜水减肥的4个误区：

误区一：清晨空腹饮用

误区二：睡前饮用有效

误区三：不同饮用方式

误区四：饮用过量

蜂蜜保存

1．蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属

容器贮存，不能用铁容器！蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75%的环境下。

2．蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

3．好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。

4．蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。