如何防止砂锅开裂

1、第一次用要逐渐加温,不要突然在大火上烧,突然大火很容易开裂; 2、新买回来的砂锅,第一次先用来熬粥,这样就可以堵住砂锅细小的孔隙,可以防止砂锅渗水,预防砂锅开裂; 3、砂锅不用…