《寿亲养老新书》中以老年养生为专题，详述修身养性、药物与食治调理、按摩腧穴等保健内容，并附各类方剂120余首。另外还论述了老年日常起居、闲情逸志、将息与养性以及古今善行、行孝劝善和传闻轶事等方面。

宋代陈直撰著的《寿亲养老新书》内容丰富，采撷占书简略适当，载方用药突出实用性。书成后，一直为后世养生学家所重视，是一部食治与养生不可多得的参考之书。

四库提要记载

第一卷为宋陈直撰，本名《养老奉亲书》。第二卷以后则元大德中泰宁邹鈜所续增，与直书合为一编，更题今名。直于元丰时为泰州兴化令。《文献通考》载有直所着《奉亲养老书》一卷，而此本则题曰《养老奉亲书》，其文互异。然此本为至正中浙江刊本，犹据旧帙翻雕，不应标题有误，盖《通考》传写倒置也。鈜号冰壑，又号敬直老人。书中称其曾祖曰南谷，叔祖曰朴菴。以《福建通志》考之，南谷为宋参知政事应龙，朴菴为宋江西提刑应博，皆有名于时。

据周应紫序，称为总管邹君，又称其官中都时，则鈜亦曾登仕版者，特《通志》不载其仕履，不可详考矣。直书自饮食调治至简妙老人备急方，分为十五篇，二百三十三条，节宣之法甚备。明高濂作尊生八笺，其四时调摄笺所录诸药品，大抵本于是书。鈜所续者，前一卷为古今嘉言善行七十二事，后两卷则凡寝兴器服饘粥饮膳药石之宜，更为赅具，而附以妇人小儿食治诸方，凡二百五十六条。其中如祝寿诗词，连篇载入，不免失于冗杂。又叙述闲适之趣，往往词意纤仄，采掇琐碎。明季清言小品，实亦滥觞于此。然征引方药，类多奇秘，于高年颐养之法，不无小补，固为人子所宜究心也。

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《寿亲养老新书》内容丰富，采撷占书简略适当，载方用药突出实用性。书成后，一直为后世养生学家所重视，是一部食治与养生不可多得的参考之书。

目录

卷之一

饮食调治第一

形证脉候第二

医药扶持第三

性气好嗜第四

宴处起居第五

贫富祸福第六

戒忌保护第七

四时养老总序第八

四时通用男女老人方

春时摄养第九

春时用药诸方

夏时摄养第十

夏时用药诸方

秋时摄养第十一

秋时用药诸方

冬时摄养第十二

冬时用药诸方

食治养老序第十三

食治老人诸疾方第十四

食治养老益气方

食治明目方

食治耳聋耳鸣诸方

食治五劳七伤诸方

食治老人虚损赢瘦诸方

食治老人脾胃气弱方

食治老人泻痢诸方

食治老人烦渴热诸方

食治老人水气诸方

食治喘嗽诸方

食治脚气诸方

食治诸淋方

食治噎塞诸方

食治冷气诸方

食治诸痔方

食治诸风方

简妙老人备急方第十五

续添

卷之二

保养

服药

贮药

煴阁

集方

天下受拜平胃散

易简方

秘传六和丸

神仙不老丸

……

卷之三

卷之四

评价

《寿亲养老新书》为宋代陈直撰着，元代邹铉续增。全书4卷，初刊于元大德十一年(1307)。其中，卷1即元代邹铉在宋代陈直《养老奉亲书》原文的基础上稍加修订而成；卷2—4为邹铉续增。