过午不食减肥法是一种减肥方法。过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。/n

过午不食减肥法不是一种简单的节食方法，一般指下午3点后不再进食固体食物，也有指3点后不再进食除水果、水之外的饮食。少摄入碳水化合物，会慢慢地恢复体重调节中枢，转化为不易复胖的体质，这样对于减肥也是非常有利的。

方法简介

过午不食减肥法是一种节食减肥方法，一般指下午3点后不再进食固体食物，也有指3点后不再进食除水果、水之外的饮食。

这是一种不合理的减肥方法，极易导致肥胖者低血糖，甚至昏迷。减肥需要一个科学合理的医学营养减重模式，在医生或者营养师的指导下，合理分配三餐的能量摄入，健康安全的控制体重。

减肥原理

目前最新的研究显示，过多的碳水化合物并不会转化成脂肪，而是阻碍脂肪的燃烧。

除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢,，使人容易复胖。若减少碳水化合物摄取一段时间，破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复，此时就不易复胖。

当摄取后3~4小时称为饱食期，饱食期之后12~16小时称为空腹前期，18小时进入空腹期，饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) 。

而在空腹前期因血糖开始缓慢下降，使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多，减重效果越好，但是不要进入空腹期。不然蛋白质会开始耗损。

过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期，使瘦激素作用的时间延长达到减重效果，另外减少碳水化合物的摄取，使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质。

早餐：（进食）饱食期

午餐：（进食）饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生

空腹期：（不进食）饱食期——进入燃烧脂肪期

如：早上8点吃饭，11点——12点进入饱食期——饱食期身 体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) 。

12点半为午餐时间，则12点半——下午3点——4点再次进入饱食期 。

凌晨3点——6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降,使 得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多,减重效果越好 。

早上8点进入空腹期 蛋白质会开始耗损（不过这个时期大多人已经开始或者吃过早餐了） 。

适合人群：不爱运动的懒忙人、老是乱吃的外食族

一周食谱

周一

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：综合冷盘、番茄、咖啡或茶一杯。

周二

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：水果色拉、不论加多少种水果都可以。咖啡或茶一杯。

周三

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：鲔鱼或其它鱼色拉，柠檬汁或醋佐料，葡萄柚或西瓜，咖啡或茶一杯。

周四

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：两个蛋，番茄，一片烤面包，咖啡或茶一杯。

周五

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：综合奶酪片、蔬菜、一片烤面包，咖啡或茶一杯。

周六

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：水果色拉、咖啡或茶一杯。

周日

早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。

午餐：冷或热火鸡或鸡肉，蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜，葡萄柚或应市的水果，咖啡或茶一杯。

吃的讲究

1.每天早上在早饭前喝一大杯温水，里面可以加点盐；一天喝水的量也别少过8杯，喝茶可以选择上午和下午喝，这样有助于肠胃消化，又增加饱腹感另外选择一些可以帮助排油减肥的茶饮会更好。

像荷叶茶、anslim花草茶、玫瑰花草茶等这些草本植物，这些茶不但增强身体肠道蠕动、改善便秘，同时还可以提神醒脑，而且长期的饮用也不会有副作用的产生。

2.早饭要吃饱，也要吃好，重要的是营养搭配。

3.午饭要尽量少吃，如果刚开始你受不了一下减少很多食量，可以少吃一点主食。

4.下午太饿可以自己备一点酸奶或者水果(5点钟前吃完)。还有个诀窍，当实在万不得已吃了什么零食的话，记得一定要多罚自己一口气喝掉一整杯水。

5.晚上睡觉时间最晚不超过11点，晚睡1个小时相当于吃了一个汉堡加可乐哦。

不适合群体

(1)低血糖或低血压病人。

(2)年龄太大者。

(3)糖尿病有在使用胰岛素者。

(4)肾脏病病人。

(5)病态性肥胖者。

六大积极推荐理由

1.简单——不用刻意挑剔食物，不用斤斤计较热量。

2.方便——面对外食，虽然不能挑剔种类，但是可以选择不吃。

3.弹性——原则上，下午2点以后不能进食，但若是午餐吃的晚，时间可以调整。

4.明显——脸蛋、下巴、腹部、粗腰、瘦身效果都可见。

5.健康——精神好，不容易疲倦，身心轻盈。

6.体质佳——只要能持续进行半年至1年，就能完全改善为“吃不胖体质”。

过午不食减肥法实施起来方法简单：早、午餐随便吃，可多吃肉但猪肉少吃，中午2点后不再吃任何东西 ，但可以喝水及无糖的饮料。

虽然三餐定时定量，对一般人而言是正确的，但对一个欲减肥的人而言，某个阶段却不一定适用，因为如果有用就没有那么多胖的人了。

也许，很多人会说，下午两点后就不再吃任何的东西(除了水)，这样子很难撑耶，的确如此，所以让施行此法的减肥者渡过难关，就是monk减肥法的重点了。

最新美国的研究发现，肥胖大部分是下视丘因长期摄取高碳水化合物而引起功能性失调。若要让它调回来，除了减少碳水化合物的摄取外，有时也需要药物的帮忙。

而要不复胖重点是要如何恢复下视丘体重调节正常的功能，所以除了用对方法以外，时间也很重要。

5个重要的饮食原则

一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。

午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。

食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1

低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。

培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤

减前准备和注意原则

1.减肥前准备工作

买一个简单的记步器，买一个有刻度的半透明水壶，准备1~2星期份的水果, 2~3种 可久放为佳。买一瓶综合维他命及高效B群。

6个妙计帮你度过最难熬的前2周 。

2.减种目标明确

与朋友一起做，怕饿，那就早午餐多吃点，偶尔Happy Day，难熬时吃2片苏打饼干、1杯健怡可乐（无糖可乐）。