石竹科（学名：Caryophyllaceae）一年生或多年生草本，稀亚灌木。茎节通常膨大，具关节。单叶对生，稀互生或轮生，全缘，基部多少连合；托叶有，膜质，或缺。花辐射对称，排列成聚伞花序或聚伞圆锥花序，稀单生，少数呈总状花序、头状花序。果实为蒴果，长椭圆形、果皮壳质；种子弯生，多数或少数，微扁；种脐通常位于种子凹陷处，稀盾状着生；种皮纸质，稀表面近平滑或种皮为海绵质。

约75（80）属2000种，世界广布，但主要在北半球的温带和暖温带，少数在非洲、大洋洲和南美洲。地中海地区为分布中心。中国有30属，约388种，58变种，8变型，分隶属3亚科，几遍布全国，以北部和西部为主要分布区。

本科植物的经济用途主要供药用和观赏。

形态特征

一年生或多年生草本，稀亚灌木。茎节通常膨大，具关节。单叶对生，稀互生或轮生，全缘，基部多少连合；托叶有膜质或缺。花辐射对称，两性，稀单性，排列成聚伞花序或聚伞圆锥花序，稀单生，少数呈总状花序、头状花序、假轮伞花序或伞形花序，有时具闭花授精花；萼片5，稀4，草质或膜质，宿存，覆瓦状排列或合生成筒状；花瓣5，稀4，无爪或具爪，瓣片全缘或分裂，通常爪和瓣片之间具2片状或鳞片状副花冠片，稀缺花瓣；雄蕊10，二轮列，稀5或2；雌蕊1，由2-5合生心皮构成，子房上位，3室或基部1室，上部3-5室，特立中央胎座或基底胎座，具1至多数胚珠；花柱（1）2-5，有时基部合生，稀合生成单花柱。

果实为蒴果，长椭圆形、圆柱形、卵形或圆球形，果皮壳质、膜质或纸质，顶端齿裂或瓣裂，开裂数与花柱同数或为其2倍，稀为浆果状、不规则开裂或为瘦果；种子弯生，多数或少数，稀1粒，肾形、卵形、圆盾形或圆形，微扁；种脐通常位于种子凹陷处，稀盾状着生；种皮纸质，表面具有以种脐为圆心的、整齐排列为数层半环形的颗粒状、短线纹或瘤状凸起，稀表面近平滑或种皮为海绵质；种脊具槽、圆钝或锐，稀具流苏状篦齿或翅；胚环形或半圆形，围绕胚乳或劲直，胚乳偏于一侧；胚乳粉质。

分布范围

约75（80）属2000种，世界广布，但主要在北半球的温带和暖温带，少数在非洲、大洋洲和南美洲。地中海地区为分布中心。中国有30属，约388种，58变种，8变型，分隶属3亚科，几遍布全国，以北部和西部为主要分布区。其中无心菜属、蝇子草属和繁缕属3属占全科种数一半以上，多集中于青藏高原，尤其是横断山至喜马拉雅山一带特别丰富。金铁锁属则为中国所特有。

下级分类

主要价值

本科植物的经济用途主要供药用和观赏。孩儿参［Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax］、瞿麦（Dianthus superbus L.）、银柴胡（Stellaria dichotoma L. var. lanceolata Bge.）、麦蓝菜［Vaccaria Segetalis (Neck.) Garcke］是较常用中药。此外，无心菜属、石竹属、蝇子草属、石头花属（Gypsophila L.）、金铁锁属等10余属的多种植物常分别用作民间草药或地方习用中药。剪秋罗属（Lychnis L.）、石竹属、蝇子草属、石头花属和肥皂草属（Saponaria L.）等属的许多种是美丽的庭园花卉。