还原剂

还原剂，是指自由基及活性氧的清除剂、阻断剂及修复剂等物质的总称。是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。还原剂也是抗氧化剂，具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化…