峨嵋酒家

峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师在峨嵋酒家主厨40馀年，创立了自成一家的“峨嵋派川菜”，使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。峨嵋酒家作为北京第一家川菜…