宋梅(中国春兰传统铭品的宋锦旋梅)

初从文三年不中 — Fri, 25 Nov 2022 02:41:47 +0000

宋梅（学名：Cybidiun.goeringii cv. 'Song Mei'）：全称宋锦旋梅。是中国春兰传统铭品，为梅瓣花的代表品种。花开梅瓣型时，三瓣特别紧圆，蚕蛾捧，刘海舌；有时亦能开荷形水仙瓣或梅形水仙瓣；如兰草强壮时偶有并蒂花。老叶多呈弓形，苞叶淡红色，叶色浓绿，叶幅较宽，叶尖钝。为春兰梅瓣型中杰出名种。因宋梅花品无可匹敌，在春兰中独占鳌头，所以被推选为春兰“四大天王”之首，并被人誉为“春兰之王”。

基本简介

宋梅名称：宋梅(春兰名品)

花瓣型：梅瓣

存量：约为60万苗

价格演变：

20世纪

50-60年代：1—2元/苗

70年代：50元/苗

80年代：100元/苗

90年代：120元/苗

21世纪

2000年：120—150元/苗

2004年:120—220元/苗

2005年：180－280元/苗

2009年：50—100元/苗

形态特征

宋梅，又称宋锦璇梅，中国兰花的传统铭品，为梅瓣花的代表品种。此花于清乾隆年间(1736-1795年)由绍兴宋锦璇选出，花名以宋锦璇之姓与花之梅瓣结合命名而得。花型端庄大方，被列为春兰四大名种之首，与春兰龙字合称“国兰双璧”。历经二百余年历史，虽名兰迭出，然梅瓣花无出其右者，属梅瓣花之精典范本。据记载，宋梅发现之初，花形为荷形水仙瓣，后经多人载培才逐渐变为梅瓣。其花瓣有绒毛般的光泽，花形，外三瓣特别紧圆，宛如梅花花瓣，紧边似镶白边。色泽青绿，双捧起兜，形似蚕蛾，故称蚕蛾捧。舌瓣短而圆，微朝上。舌尖起微兜，尤如童子之流海，故称流海舌。舌上有不轨则红点。长时期的人工培育，引发芽变，有些花舌已变白，只有花舌根部尚存红块。外三瓣有时开荷形水仙，或梅形水仙。兰草键壮时易起双苞并蒂花。主瓣中正圆整，副瓣平肩，中宫圆整，花容十分端正。花葶高昂，有时可高出叶面。苞叶上有二到三片箨壳，花杆有白、白带微红两种，也是芽变所致。兰叶呈弓形，叶幅较宽，叶尖纯，叶色浓绿，叶面起光泽。新芽紫红色。宋梅叶弓形，叶长一般25cm-30cm，叶宽0.5cm-1.5cm，叶尾钝尖。叶质中厚，叶色深绿，光泽度好，中骨硬挺，极具弹性，叶姿半垂，叶缘具细齿。瓣型：梅瓣花因种植芽变之差异，能开荷型水仙和梅型水仙。外三瓣特别紧圆，宛如梅花花瓣，紧边似镶白边。色泽青绿，双捧起兜，形似蚕蛾，故称蚕蛾捧。舌瓣短而圆，微朝上。舌尖起微兜，尤如童子之流海，故称流海舌，舌上有不轨则红点。苞叶淡红色，兰草强壮时常开双花，花葶高，叶深绿，半垂，叶尖钝，叶幅较宽，叶面有光泽，叶姿之美难以喻，为春兰梅瓣中杰出名种。与万字、龙字、集圆一起列为春兰“四大天王”，并被推为“四大天王”之首。

外三瓣有时开荷形水仙，或梅形水仙。兰草健壮时易起双苞并蒂花。主瓣中正圆整，副瓣平肩，中宫圆整，花容十分端正。花葶高昂，有时可高出叶面。苞叶上有二到三片箨壳，花杆有白、白带微红两种，也是芽变所致。由于宋梅发现的时间正值中国兰花瓣形理论完善之际，因此，以宋梅为范本，确定了梅瓣的定义，规定了梅瓣花应具备的条件。宋梅是梅瓣花的典型、代表。无论是花容，还是神韵，几百年来，不管是那一类兰花，梅瓣花中没有能超过宋梅的。

繁殖与栽培

宋兰原产我国中南部。性喜凉爽、湿润和通风透风，忌酷热、干燥和阳光直晒。要求土壤排水良好、含腐殖质丰富、呈微酸性。北方冬季应在温室栽培，最低温度不低于5℃。

繁殖技术

宋梅繁殖多采用分株。4～5年一次。分株时间多在新芽未露之前，或在开花后入冬前进行。分株前要让盆土干燥，抖落泥土，剪除老根和部分老叶。上盆时用小瓦片盖覆底孔，上加碎砖及粗砂各一层，厚度为花盆的1/5；然后将分株苗新芽朝外，根须舒展放置盆中，培土并轻摇花盆，使泥土贴紧，略上提分株苗，再加一层培养土。最后浇水，放阴凉处，1～2周后移至半阴处。

管理技术

盆栽宋梅每盆种植4～6株，种时将兰苗安排匀称，合理分布，谨慎地填入土壤。上盆后浇透水，置于无阳光直晒、比较避风的地方，一星期后可移在阳台阴影下，然后逐渐见光。培养土多用腐叶土、砂、干牛粪（4:1:1)或泥炭土、砂、干牛粪(3:1:1）混合。用油渣、鸡粪当作基肥。追肥用稀薄粪水，5～8月每周一次。宋梅花葶过多可以疏剪，每一丛有一支花即可。花后正值北方风季，此时要防止干风吹袭，要以塑料薄膜保护，适量浇肥水。换盆前、灭虫时、阴雨天要少浇水；植株小、叶片起黑点少浇水。宋梅病虫害较多，应注意防治。

宋梅上花后，宜静养，多阳，适水，这样开出的花，方能骄态如春、圆润可人。

常见病害

常见的兰花病毒

1.蕙兰嵌纹病毒

CymbidiumMosaicVirus简称CyMV

(1)病症受蕙兰嵌纹病毒感染的兰花植株经常有产生坏疽病症的倾向，如黑色坏疽斑点、坏疽条纹等。感病植株除叶部、茎部产生坏疽外，花部也会产生坏疽，这是蕙兰嵌纹病毒特有的病症。容易感病的兰花品种有报岁兰、嘉得利亚兰、文心兰、虎头兰、万代兰及蝴蝶兰。坏疽斑有时只出现于叶片下表面而不发生于上表面，此种现象在文心兰、石斛兰、万代兰及蝴蝶兰上均有发生，因此常被栽培者误认为真菌感染所致。部分感染蕙兰嵌纹病毒的兰属植物，如虎头兰、报岁兰、文心兰及蝴蝶兰也会产生黄绿斑驳的嵌纹或黄化条斑形病症。另外也有部分兰花种类感染后并不表现任何可辨认的病症。

(2)病毒特性及传播方式蕙兰嵌纹病毒为马铃薯X病毒属（potexvirus）的一种。此属病毒在细胞外的稳定性虽然不及烟草嵌纹病毒属的病毒，但也是已知病毒中性质极为稳定的一属。其颗粒体稍可弯曲，长度约为450纳米，细胞外耐热温度为60℃至70℃，在室温条件下可存活25天。

目前尚未发现可以传播蕙兰嵌纹病毒的媒介昆虫，其传播途径与齿舌兰环斑病毒完全相同，病毒均由根系机械性伤口入侵及感染。

2.齿舌兰环斑病毒

OdontoglossumRingSpotVirus简称ORSV

(1)病症根据报告，可以感染齿舌兰环斑病毒的兰花种类超过20个属以上。不同的兰属或兰种所产生的病症会有所差异。蝴蝶兰、文心兰、卡特兰、报岁兰、四季兰及素心兰等兰种经常容易被齿舌兰环斑病毒感染，尤其是蝴蝶兰。齿舌兰环斑病毒最早在文献上记载的病症是环斑，另外嵌纹、斑纹、黄化条纹、花色条斑，甚至坏疽病症均有记载。在这些病症中以嵌纹与斑纹最为常见。另外有部分兰花品种感染齿舌兰环斑病毒后并不表现病症，此现象在蝴蝶兰及文心兰的幼苗期特别常见，染病植株通常要等到第一次开花后才会逐渐显现出病症。另外，人工栽培的兰园中蕙兰嵌纹病毒与齿舌兰环斑病毒复合感染同一兰株的现象极为普遍，对兰株的影响有加成效果，病症会远比单一病毒感染时严重许多。

(2)病毒特性及传播方式齿舌兰环斑病毒为烟草嵌纹病毒属（Tobamovirus）的一种。颗粒体为短硬杆状，长度约300纳米。该属病毒的共同特性是性质极其稳定，在寄主细胞外耐热性强，在高达95℃的温度下，仍可存活相当时日。根据日本学者报告，齿舌兰环斑病毒在20℃下，在细胞外可存活10年以上，为稳定性极高的传染性病毒。本病毒只能经由机械性伤口入侵植物体内，因此在组织培养或温室栽培管理过程中，所有可能造成表面伤口的操作，包括切花梗、修剪，甚至植株叶片间的磨擦，都可能成为病毒入侵感染的途径。截止目前为止，尚未证实齿舌兰环斑病毒可被任何专一性的媒介昆虫传播。但是任何可能在兰株上造成机械性损伤的昆虫或小型动物，如蟑螂、蜗牛等都会增加齿舌兰环斑病毒感染的可能性，应该注意防范。

3.胡瓜嵌纹病毒

CucumberMosaicVirus简称CMV

(1)病症最早有关胡瓜嵌纹病毒感染兰花的记录是在蝴蝶兰上发现的。当时所记载的病症是植株叶片上出现与叶脉平行的黄化条纹。胡瓜嵌纹病毒也可使红花品系蝴蝶兰的花瓣产生褪色或条纹病症。另外，曾在文心兰标本中发现过胡瓜嵌纹病毒感染的情况。标本叶片呈现不明显的斑纹病症，隐约可见与叶脉平行的黄色条纹，但是该植株大小与正常的植株大小无差别。

(2)病毒特性及传播方式胡瓜嵌纹病毒为胡瓜嵌纹病毒属（Cucumovirus）的一种。颗粒体为球形颗粒体，直径28纳米。此病毒的寄主范围极为广泛，可以感染85科365属高达800种以上的植物。我国许多地区的大部分重要经济作物均有胡瓜嵌纹病毒感染的记录，其族群在田间分布极为普遍。此病毒可以由机械磨擦所致的伤口传染。在田间主要由蚜虫以非永续型方式媒介传播，由于可以传播胡瓜嵌纹病毒的蚜虫种类众多，所以此病毒族群分布十分广泛。

兰花病毒病防治

防治兰花病毒病最好的方法是在病害发生前预防其传入，也就是要彻底了解病毒所有可能的传播途径与来源，然后予以全面地封杀，从而杜绝病毒传入的机会。

1.兰花生产过程中感染病毒的途径。

(1)如果感染病毒的植株被利用作为授粉的亲本，采取果荚进行无菌播种以繁殖实生苗，感病的果荚组织与绒毛中含有高浓度的病毒，在播种过程中会污染种子与培养基。由于齿舌兰环斑病毒与蕙兰嵌纹病毒均为极其稳定的病毒，因此在细胞外可以长期存活。待兰花种子发芽后，病毒由人为移植操作过程所造成的伤口入侵而感染部分幼苗。这些幼苗又成为病毒感染源，在继代培养中继续污染其他植株，甚至在实生苗成熟出瓶定植过程中，再次成为病毒污染源，传染给其他兰花幼苗。

(2)已经感染病毒的植株由于品种符合市场需求，操作者未经病毒检验便进行分生组织培养，大量繁殖分生克隆苗，结果造成所繁殖的种苗全部携带病毒。

(3)操作者虽然筛选出优良性状的亲本进行病毒检验，但这些亲本刚好处于感染时期，所以组织内的病毒浓度低或分布不均匀，检验结果误认为这些亲本无病毒感染。用这些亲本进行分生组织克隆，结果造成种苗携带病毒。

(4)优良性状的亲本并未感染病毒，但在组织培养过程中遭到病毒污染。若分生苗在母瓶期被病毒污染，则后续繁殖的种苗会全部携带病毒。据调查，操作过程中所惯用的流程与技巧无法完全避免病毒污染，有可能导致不同批号的兰花种苗之间发生相互传染。

2.可能造成病毒传染的操作方式。

(1)不正确的工具消毒方式：组培所使用的操作工具，如镊子、解剖刀等均须经过灭菌程序，才能避免细菌与真菌的感染，因此操作者可根据自己的习惯采用不同的灭菌方法。传统上多数采用高温灭菌法，例如利用高温烘箱的干热灭菌法、利用高压杀菌锅的湿热灭菌法及无菌操作台上使用的火焰消毒法。

由于齿舌兰环斑病毒与蕙兰嵌纹病毒的性质极其稳定，因此若缺乏适当有效的灭除方法，此病毒极有可能长期存留污染无菌操作台的台面或工具，甚至包括污染操作人员的手部及衣物，从而有机会间接感染到组培苗。

(2)传接培养皿被污染：除了利用无菌操作台进行组培苗的传接外，工作人员在操作过程中也大都会应用培养皿或支撑物来隔绝组培苗与无菌操作台台面的直接接触。可如果使用不当，则会造成不同批号种苗间的污染。严格来说，培养皿必须随不同批号的种苗更换。因为如果上一批的种苗感染了病毒，可能会污染培养皿表面，而再次使用被污染的培养皿就会导致下一批种苗也受到病毒感染。

(3)工作人员的疏忽与不良习惯：操作过程中工作人员的疏忽或有不良习惯可能会提高组培苗感染病毒的几率。例如，使用火焰消毒工具时草率而不完全，或该换培养皿时没有及时更换等都是组培苗难以避免病毒感染的关键因素。

管理者可以采取训练员工，培养其敬业精神，加强品质监控等措施来降低种苗的病毒感染几率。

3.组培苗并未感染病毒，但在移出瓶外定植过程中被病毒感染。

据调查，即使分生苗在瓶中无病毒感染，但若在移出瓶栽培过程中未能采取严格的预防病毒感染的措拖，仍然会有感染病毒的情况发生。这些常犯错误包括：

(1)操作者将种苗从瓶内移出后，置于容器内洗涤残余培养基或用保护性药剂处理，此时若使用同一容器处理不同批号的种苗，有些批号的种苗携带病毒，则残留病毒会污染容器表面，导致再处理下一批种苗时发生病毒感染。若同一批种苗内有部分个体为病毒感染者，当所有种苗放在同一容器内处理时，也会造成其他个体受感染。

(2)进行种苗定植操作所使用的工作台台面、工具或工作人员手部均有可能在移植的过程中接触到带病毒的种苗而遭受病毒感染，进而成为传播病毒的媒介。

宋梅与兰文化

人格象征

孔子将兰花引入中国文化，使其与国学相融，并倍受儒、释、道教的推崇，誉为“王者香”、“香祖”，并成为“君子”、“圣人”的化身。传统文化注重万物的“正”，如做人要“正直”、要“端正”，做官要“清正”、有“正气”，国术亦有“站如松，坐如钟，行如风”之训，国兰则继承其精髓，特别强调花容“端正”、“正格”、富有神韵。由于宋梅的发现，正逢国兰瓣形理论完善之际，宋梅因其无上花品而成为国兰梅瓣之范本，前人以其为标准，确定了梅瓣的定义，并提出梅瓣花所应具备的几项指标。宋梅是梅瓣花的典型、代表。无论是花容，还是神韵，几百年来，不管是那一类兰花，梅瓣花中尚无一只能超越宋梅。因此，宋梅成为中国兰花的代表，渊含中国文化的精华。

著名兰花专家刘清涌说：“兰花她不以其小而卑微，而是劲挺肃立，竟然是神清气足，大气凛然，器宇轩昂，精神拌擞，俨然不可侵犯，她开得那么灵巧，那么认真，令人望而敬畏。”几句话将兰花的精神和气质概括出来。小小的五瓣中就将兰花的自然美和中华民族的精神体现得淋漓尽至。体现了中国传统儒家思想的美学规范：和谐、均衡、合法度、韵律平和、节奏适中。

传说

在浙江绍兴的会稽山区里，有个四五十户人家的小村庄，村庄里人因都姓宋，所以这村庄被称作宋家店。相传在清朝乾隆年间，中里有个生意人叫宋锦旋。他把绍兴出产的茶叶、山货等运到杭州、苏州销售，回来又把那里的龙头细布等小商品贩回绍兴。由于生意做得顺刊，十年工夫，他竟从一个小本经营和坐商逐渐扩大成为做大宗生意的厂商，成为当地闻名的一家富户。这宋锦旋虽是富户，但他从小出身寒苦，所以对那些生活困难的乡里人，总是分外同情，不时拿出些钱和粮食接济他们，自己却不肯沾染上吸烟喝酒的习惯，仍然过着那种粗茶淡饭、自得其乐的清苦日子，唯有养兰、爱兰却成了他一生中最大的嗜好，常常为了得到一盆好兰花而化去重金。他家本在山区，开门见山，大山里有兰花生长着。春天里，每当经营余暇的日子，他总会拿把锄头，背个竹编小筐上山去采兰花。可是数十年辛苦寻觅，却没能让他遇到过一株好品种兰花，他心里为此常感到几分苦涩，但他仍毫不气馁，盼望着总会有那么一天。有一年，过了元宵节，大地逐渐显露出暖意，茶树也开始吐了新绿。夜晚，宋锦旋独自躺在床上又想起了兰花，他自言自语地说：“要找兰花处处有，可寻株好的却怎会这么难？难道我真成了水中捞月的猴于”想着、想着，他接连打了几个阿欠，脑子就迷迷糊糊起来……忽然，他遇到一个头发花白，身穿斜襟镶边衣服，双手套着玉钃子，年约六十挂零的老婆婆。领着个十五六岁的小姑娘来到他的面前，很有礼貌地向他作了个揖，对他说：“这女孩是我的邻居，无爹无娘，生活无依无靠，我晓得先生同情别人困苦，乐善好施，所以想把孩子带来投靠先生，当个奴婢，只求给一个温饱。”说完，老婆婆脸上露出一种渴求的目光，等待着宋锦旋的回答。宋锦旋细细打量这小女孩，虽衣衫褴楼，但一副眉清目秀的长圆脸蛋端端正正，实在不失俊美之气，不禁感慨几分。他立刻点头答应，并说：“婆婆说话过份了，我自己本也出身寒苦之家，穷帮穷、邻帮邻，这是讶家乡人的老话。就把她作我的义女吧！请婆婆放心。”老婆婆留下小姑娘，再三叩头作揖，说不尽的千恩万谢。宋锦旋也彬彬有礼地把老婆婆送到门口拱手告别……隆隆几声春雷把宋锦旋惊醒，他定了定神，方知刚才所发生的一切竟是一个梦。他听着沥沥的春雨声，一心想着梦中之事，一时难以入眠。几天之后，一个风和日暖的午后，宋锦旋又上山寻觅兰花，他知道兰花多生在阴坡，一路找去见到的兰花虽多，可尽是些花苞尖瘦如钉，苞衣薄而色彩淡，叶幅细狭而苞尖不虚的行花。只好继续翻过一座又一座的山。大山里，春风拂面，鸟雀们婉转的鸣叫着，增添了几分清幽的气氛。宋锦旋觅兰的兴致正浓，抬头一看，天边已是红日西斜。他拖着两条疲惫的腿，带着几分失望缓缓地走下山来。一不小心，脚被山路上一块凸起的石头绊了一下，摔了个仰面朝天，幸好这里山势平缓。他慢慢地从地上爬起来。忽然见到不远处的荆棘丛中长着一小丛兰草在微风中抖动着，他想真奇怪这地方土瘦泥薄，照理不该长兰，于是带着几分好奇心近去细看：这兰叶在夕照下浓绿宽阔。油光闪亮，片片弯弧、似柔带刚，显得很有案可查力度。再细看：还有个形似莲子壮咕咕的花苞，他的精神突然抖擞起来。心想：半天来一无收获，而今，会不会是好花？于是，他一持袖子，往掌心里吐口唾沫，握紧山锄，先刨除兰花周边的荆棘，然后小心翼翼地挖起兰花，把它装进筐里，快步下山，带回家去种在一个泥盆子里。十多天过去了，兰花在春情春意的催发下，慢慢抽长了花蕊，终于放花了。这花形高过兰叶，肩平梗青，三瓣嫩绿、紧圆，头带尖峰，沿外三瓣边缘是活像用笔画出的一圈白线；蚕蛾捧、刘海舌，和那幅面宽阔起凹，端部钝圆的叶形浑然一体，相映成趣，像少女般体态优雅。阿娜多姿。宋锦旋知道这花确属梅瓣极品，如获至宝，喜出望外。他早上看，中午看：白天看，晚上灯下还看，仍觉得看不够。摹然间他想起了半个月前的那个梦，总觉得有几分蹊跷……“噢”！他恍然大悟过来：这兰花的叶形、花形如此楚楚动人，不就是梦中所见那位小姑娘吗？从此，宋锦旋更加精心地培育着这盆兰花，让它不断地茁壮成长，繁衍生息，并以自己的姓氏命名这兰花为“宋梅”。两百多年过去了，江浙一带养兰人和采兰人陆陆续续地寻觅到众多的梅瓣新种，但与宋梅相比，总显逊色，宋梅始终是梅瓣中矫矫者，是梅瓣的典型代表。

宋梅