焗

焗是一个汉语常用字，读音为jú，是粤语方言，本义为一种烹饪方法—闷，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡。常用组词为焗油，意式焗饭，焗咸鱼、盐焗鸡、焗制、全焗鸡。 基本释义 …