产品结构（Productmix）是指社会产品各个组成部分所占的比重和相互关系的总和。它可以反映社会生产的性质和发展水平，资源的利用状况，以及满足社会需要的程度。从宏观上讲，指一个国家或一个地区的各类型产品在国民经济中的构成情况；从微观上讲，指一个企业生产的产品中各类产品的比例关系。

概念释义

从微观上讲，产品分为：军用品与民用品，机械产品与电器产品，优质产品与一般产品，技术密集型产品与劳动密集型产品等之间的比例关系。以产品本身为对象来讲，指组成产品实体的各零件之间的性能、部位是否协调合理。如：车身、车头、刀架、尾座、齿轮箱等零部件在整个机床中的结构关系。

相关分类

对社会产品的各个组成部分可按不同的标志进行分类，形成不同类型的和不同层次的产品结构。

①按产品的用途，分为生产资料与消费资料，形成社会产品的两大部类结构（或称产品的用途结构）。

②按产品的生产部门，分为工业产品、农业产品、建筑业产品等，形成社会产品的部门结构。

③按产品在社会再生产过程中所处的地位和加工阶段，分为初级产品、中间产品和最终产品，形成社会产品的再生产序列结构。

④按产品的生产费用构成，分为劳动密集型产品、资金密集型产品和技术（或知识）密集型产品，形成社会产品的消耗结构。

⑤按产品的能源消耗分类，形成社会产品的能耗结构。

⑥按产品的性能、质量分类，形成社会产品的品质结构。

⑦按产品生产的时间分类，形成社会产品的时间序列结构，等等。在每个大类的产品中，还可按一定的标志进行细分，因而在每种产品结构中又会形成许多次结构（或称亚结构）。例如，在消费品中，可分为食品、衣着品、用品等，这就形成消费品结构；在农产品中，可分为自给性产品和商品产品，这就形成农产品结构。这些不同类型和不同层次的产品结构，形成产品结构体系。

制约因素

产品结构受各种因素制约,并随着这些因素的变化而变化。

新产品

生产力状况和科学技术水平是决定产品结构的主要因素。随着生产力的发展和科学技术水平的提高，各种新产品层出不穷，日新月异，不断促进产品结构发生变化。

生产关系

作为维系社会发展的主要因素之一，生产关系的性质对产品结构也发生重大作用。

其他因素

除了新产品、生产关系对产品结构的影响之外，产品结构受当地的自然环境、宗教信仰、风俗习惯、教育水平等因素的影响，也会对产品结构发生一定的影响。

发展趋势

在不同类型和不同层次的产品结构中存在着不同的发展趋势。从较长历史时期考察，在社会产品两大部类的结构中,生产资料的比重有上升的趋势,而消费资料的比重则有下降的趋势。

在消费资料中，食品的比重有下降的趋势，而日用品的比重则有上升的趋势；在社会产品的部门结构中，农产品的比重有下降的趋势，而工业品的比重则有上升的趋势。

在农产品中，自给性产品（如粮食）的比重有下降的趋势，而商品性产品（如经济作物）的比重则有上升的趋势。但是，也不排斥另外一些产品结构具有相对的稳定性，各个部分的比重大体保持在一定的水平上。

各种不同的产品结构互相影响、互相制约。任何一种产品结构的变化都有一定的界限。在社会主义条件下，为使产品结构合理化，需要依据产品结构的发展趋势进行自觉的调整。