湖北省麻城福白菊为中国国家地理标志产物，绿原酸是其中含量较高的生物活性物质。

具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，其中总黄酮、绿原酸含量高，为药食兼用型中药材，被中药界称之为“广谱抗生素”，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。

介绍

福白菊声名斐然，逐步打破了杭白菊一统天下的格局。由于福白菊种植、加工、经营水平的全面提高，其各项技术指标均优于杭白菊等名菊，福白菊迅速得到了市场的广泛认可，占领了全国主要大中城市。

但由于此前本土的福白菊品牌没有申请证明商标，给不法商贩以可乘之机，假冒福白菊的事情时有发生，福白菊产区菊农的菊花种植、生产造成了很大的危害。为了保护使用者和消费者的合法权益，保护“福白菊”特色地方品牌，有效维护和提高“福白菊”在国内外市场的信誉，有效遏止假冒“福白菊”产品、“福白菊”品牌的现象，已成功申报“福白菊”国家证明商标。

由来

菊花是传统的十大名花之一，是花中“四君子”之一。据《本草纲目》记载，白菊具有散风清热、明目解毒之功效，被中药界称之为“广谱抗生素”。

福白菊原野生于大别山一奇峰之上，宋太宗至道三年(公元997)，由福田河境内名寺纯阳寺道士移植于纯阳山周围，因这种菊花“净美香幽具驱邪之气”（麻城县志记载）被上山入寺的道教信徒移植到庭前院后，种植者初为观赏，后采之作茶、入酒，并逐步发现其药用、食疗、保健效果明显，被作为“药膳佳肴，饮中极品”。

到明清，在东阁大学士郑以伟、山西总督梅国桢、御史梅之焕等福田河籍高官名流的积极倡导下，福田河的一些百姓已经将菊花种植范围从庭院扩大到了田畈，并摸索出了一套福白菊耕作、繁殖、烘制、储存经验，福白菊开始被当地官员作为向上进贡的贵重礼品，并被精明的商人运抵金陵、开封等地高价出售。

大革命时期，红四军在麻城福田河成立，并转战麻城、红安、新县一带。福田河百姓将福白菊送给红军。红军战士受伤了就用福白菊清理伤口，渴了就用福白菊煮茶饮用，深受广大战士的喜爱。