金鱼草（学名：Antirrhinum majus L.）是车前科、金鱼草属植物。多年生直立草本，茎基部有时木质化，高可达80厘米。茎基部无毛，中上部被腺毛，基部有时分枝。叶下部的对生。总状花序顶生，密被腺毛；花梗长5-7毫米；花萼与花梗近等长，5深裂，裂片卵形，钝或急尖；雄蕊4枚，2强。蒴果卵形，长约15毫米，基部强烈向前延伸，被腺毛，顶端孔裂。

原产于地中海沿岸、世界各地栽培。较耐寒，不耐热；喜阳光，也耐半阴；喜肥沃、疏松和排水良好的微酸性砂质壤土；对光照长短反应不敏感；生长适温16-26℃。

金鱼草为中国常见的庭园花卉，矮性种常用于花坛、花境或路边栽培观赏，盆栽观赏可置于阳台、窗台等处装饰；高性种常用作切花，也可作背景材料；全草入药，具清热凉血、消肿的功效。

形态特征

多年生直立草本，茎基部有时木质化，高可达80厘米。茎基部无毛，中上部被腺毛，基部有时分枝。叶下部的对生，上部的常互生，具短柄；叶片无毛，披针形至矩圆状披针形，长2-6厘米，全缘。

总状花序顶生，密被腺毛；花梗长5-7毫米；花萼与花梗近等长，5深裂，裂片卵形，钝或急尖；花冠颜色多种，从红色、紫色至白色，长3-5厘米，基部在前面下延成兜状，上唇直立，宽大，2半裂，下唇3浅裂，在中部向上唇隆起，封闭喉部，使花冠呈假面状；雄蕊4枚，2强。蒴果卵形，长约15毫米，基部强烈向前延伸，被腺毛，顶端孔裂。

产地生境

原产于地中海沿岸、世界各地栽培。较耐寒，不耐热；喜阳光，也耐半阴；喜肥沃、疏松和排水良好的微酸性砂质壤土；对光照长短反应不敏感；生长适温16-26℃。

繁殖方法

种子繁殖

为延长花期，可春夏秋三季分期播种。播种前，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡种子1-2小时，以杀灭种子表面病原菌。播种基质用经消毒的腐殖质土或泥炭土。金鱼草种子细小，为确保撒播均匀，播种时可用细砂混匀种子后撒播。因金鱼草喜光，播种后不需覆土或只需覆过筛细土2-3毫米，浇水时注意防止冲散种子。15-20℃条件下，1周左右发芽。苗床上要遮荫防雨，1周后撤去遮荫物，4-6片真叶时摘心并移植分栽。

扦插繁殖

种苗量不足或对于一些不易结实的优良品种或重瓣品种可用进行扦插繁殖。扦插育苗要在花谢后进行，选择健壮的植株，修剪后保留2-3厘米主茎，施用氮肥，待发芽后，将具4片真叶的嫩头摘下，即可作为插穗，以沙壤土和草木灰以2∶1混匀后作为扦插基质，插入深度为2-3厘米，用喷壶洒水雾使基质保持湿润，阴天可不浇水，并置于阴凉处，15-20℃条件下，7-10天可生根，当根长约3厘米，苗恢复生长后即可移栽或上盆。苗高10厘米时，掐尖促生侧芽，使多开花。定植前5天通大风降温以炼苗。

栽培技术

定植

苗高10-12厘米时为定植适期。定植前，土壤要施用基肥，栽植距离根据苗高而定，定植后要浇1次透水，适时均匀浇灌，保持水分充足，有利于植株旺盛生长。如果盆栽时，每盆栽苗3株，浇水需均匀，盆面不可过干或过湿，夜间要使之通风透气，白天需防止水分蒸发。

栽培管理

生长环境调控

金鱼草喜光，光照充足时，植株生长健壮，高度齐整，花色艳丽。半阴条件下，植株较高，花序伸长，花色较淡。延长光照时间可使部分金鱼草品种提早开花。金鱼草生长过程中，昼温控制在20℃左右，温度过高会使花序伸长、花朵弱小、茎秆脆弱、植株徒长，影响切花品质；夜温控制在10℃以上，温度过低会导致金鱼草花期推迟、品质下降。通风措施是否完备也会直接影响金鱼草的生长品质，当环境温度过高时，需及时通风，促进空气流动，降低温度。良好的通风环境可使金鱼草的茎秆粗壮、花序较短、长势较强。

合理浇水、施肥

金鱼草幼苗生长缓慢，栽植前应翻耕土地施基肥，在生长期半个月追施1次液肥，施肥应适量，过多会引起植株徒长，影响开花，施用浓度为750毫克/升的矮壮素、3000毫克/升的B9或2毫克/升多效唑均能有效抑制金鱼草种苗的株高和节间增长。出现花蕾时，应保持土壤水分偏干而不旱，每周用0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液喷洒，开花期停止施肥。金鱼草具有根瘤菌，能进行固氮作用，可少施氮肥，适量增加磷、钾肥即可。金鱼草耐湿怕干，在栽培管理过程中，浇水应遵循“见干见湿”的原则。

适宜修剪

幼苗长至4-5节，苗高10-12厘米时，需进行摘心处理，以增加侧枝数量，增加花穗，矮化植株。摘心处理对中高型品种尤其重要，还要及时修剪掉弱枝、老枝，不可使枝条过密。如不留种，花谢后应及时剪去开过花的枝条，留下若干骨干枝及叶片，减轻植株的负载量，促使新枝萌发，则可开花不绝。若作切花品种不可摘心，应及时剥除侧芽，使养分集中在主枝上，保持花枝健壮，枝长适宜。

采种

金鱼草能自播繁衍，采种母株应分地栽培，避免杂交产生杂种，花谢后约20天种子可成熟，成熟后要及时采收，可连同花梗剪取整个果枝晾干脱粒，种子贮存于干燥阴凉处，生活力可保持3-4年。

采切保鲜

金鱼草切花不耐挤压，一般当花序基部有2-3朵花开放、上部花蕾初绽时采切较为适宜，采收后要除掉花茎下部1/3左右的叶片，放入清水或保鲜溶液中，则干净美观。金鱼草采切装箱前，可用硫代硫酸银溶液浸渍花茎20分钟，运输时需将温度保持在4℃左右，运输时间不宜过长，否则花序上部的花蕾易凋萎。若使用保鲜液，则储藏期可达1个月以上。贮藏后最适宜的催花温度为20-23℃，湿度为75-80%。

主要价值

金鱼草为中国常见的庭园花卉，矮性种常用于花坛、花境或路边栽培观赏，盆栽观赏可置于阳台、窗台等处装饰；高性种常用作切花，也可作背景材料；全草入药，具清热凉血、消肿的功效。

植物文化

金鱼草是7月2日出生之人的生日花。金鱼草代表坚强，所以这一天出生的您行动和思想都非常理性，凡事讲求原则，更不会自欺欺人，在别人眼中，您是个固执、不通情达理的人。只要您处事圆滑一点儿，对人宽松一点儿，就不易与人产生摩擦，运气也就会好一点儿。