恒天然集团(FonterraCo-operativeGroup)也称恒天然合作社集团有限公司，成立于2001年10月，简称“恒天然”，其性质原是一家合作社，总部位于新西兰奥克兰。恒天然集团由当时新西兰最大的两家乳品公司和新西兰乳品局合并而成，是新西兰当地最大的公司。年销售额达80亿美元，是新西兰国内最大的公司，也是世界上第6大乳品生产商。

2013年8月2日恒天然集团发布消息称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

2013年8月28日，新西兰初级产业部（MPI）检测结果曝乌龙称原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料均未发现肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌，国家质检总局表示暂无解禁通知。

规模

新西兰恒天然集团作为新西兰最大的乳品公司，在乳品生产、加工和销售领域是世界知名企业，90%的恒天然产品用于出口，占国内生产总值的7%；是世界上最大的乳品原料供应商，每年全球销售量超过195万吨。

产品出口到全球140多个国家的客户和消费者，年收入为120.3亿元新西兰币（约85亿美元）向全球客户，提供不同种类的乳品原料，涵盖基本乳品以至用途广泛的专业化原料。据2006年荷兰银行的排名，恒天然位列世界第六大乳业公司。

另外，恒天然致力于发展有机产品已有四年时间，到目前为止公司下属的有机牧场已超过30个，有7000头奶牛已经通过有机认证，另有4000头奶牛正处于转化期，每年可供应有机牛奶两千万升。恒天然目前向全球客户提供包括奶粉、油脂、蛋白以及干酪四大类在内的十几种有机原料，满足客户多种不同的功能及应用需求。

性质

恒天然成立于2001年10月，其性质原是一家合作社，其产权属于全国约11000家农户。恒天然控制着世界上三分之一的乳品贸易，因此也是国际乳品贸易中最具有影响力的公司。

2007年，根据其管理层的建议，恒天然决定将其资产在新西兰股票交易所上市，合作社持有上市公司三分之二的股权，成员农户共分得15%股份，剩余约20%股份上市流通。

市场

新西兰的有机食品的标准符合包括欧盟、美国、日本以及中国在内的目前世界上所有已知的有机食品标准。恒天然的有机食品原料已销往美国、日本、韩国、东南亚以及台湾市场。

在中国业务发展

恒天然在中国的业务发展已长达30余年，为中国市场的消费者提供各类营养的乳制品，恒天然的营养配方得到了国际权威研究成果的支持。餐饮服务部凭借专业而出色的服务团队为蓬勃发展的西餐厅、饼房和休闲餐饮行业提供餐饮解决方案。

恒天然还是中国乳制品企业优质原料的主要供应商之一，产品用于生产种类繁多的乳制品，包括奶粉、奶油产品、奶酪及乳蛋白原料等。由于近期业务的快速发展，今天中国已成为恒天然全球最大的市场，年增长率达两位数。

恒天然乳品（广州）有限公司，产品分销全国30多个城市，旗下员工160余人。

2006年，恒天然宣布，在河北省投资建设牧场。预计该奶牛场将饲养3000头奶牛，并于2007年10月开始生产。

新西兰恒天然集团（Fonterra Co-operative Group）与三鹿集团经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份。2006年6月15日，合资公司正式运营，并成立三鹿高端乳品事业部，授权三鹿经营“安满”、“安怡”等奶粉品牌，而天然则通过三鹿的营销网络，实现内地的营销。

在其供应客户名单中，包括蒙牛、伊利和三鹿三个国内品牌，雅培的奶粉等国际品牌的基粉原料也都来自该集团。

相关事件

恒天然与圣元奶粉事件

2010年8月9日，纳斯达克市场上，圣元国际股价一度下跌超过33%，最终收于12.72美元，较前一交易日下跌4.69美元，跌幅26.94%。风波背后，新西兰恒天然集团，可能因此被拖下水。

圣元作为国内主打二三线城市的奶粉品牌，自从2008年之后一直号称“进口原料”、“进口奶源”。2010年3月份，圣元产品外包装上标注“进口原料”、“乳品原料全部来自欧盟”，此外，还用小字标注“特殊情况下使用欧盟之外的原料，但仅限于美国、新西兰和澳大利亚”。

在生产日期为2010年5月16日的产品包装上，圣元已将“进口原料”改成了“进口奶源”，同时去掉了“来自欧盟”、“特殊情况”等字样。某知名乳品企业副总表示“业内讲奶源，一定是说鲜奶。因此除非圣元在境外设加工厂，不然不可能是进口奶源”。 

2009年年报显示，圣元优博、优聪和荷兰乳牛三品牌的奶粉原料全部来自于新西兰恒天然（Fonterra）集团，未用欧盟奶粉。此外，三大品牌只构成公司奶粉销售量的约90%。另10%来自圣元旗下的名山奶粉，名山奶粉采用国内奶源制造。

根据美国相关法规，允许在养殖过程中一定情况下使用激素，新西兰养殖奶牛在繁育配种阶段也会注射激素。只有欧盟采取放养模式，不允许使用激素。

被检出含有阪崎肠杆菌

2007年7月，国家质检总局查出恒天然多个批次产品被检出含有阪崎肠杆菌。2009年8月，同样问题再次出现，另有一批奶粉则发生了霉变。

浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌

国家质检总局2013年8月3日凌晨紧急发出通知称，新西兰恒天然公司2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品，以防损害中国消费者健康。恒天然集团全球首席执行官（CEO）史毕根斯定于8月3日从欧洲前往中国，向相关机构和客户通报最新情况。

据新西兰当地时间2013年8月2日，新西兰恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。

再出意外

2013年8月11日，斯里兰卡政府宣布，在包括恒天然集团产品在内的多种新西兰进口奶粉中检测出了化学物质双氰胺，随后勒令该国新西兰奶粉制品全部下架。

事件详情

据斯里兰卡媒体报道，斯里兰卡工业技术研究院在对该国进口乳制品进行检测时，发现多家新西兰奶粉中含有化学成分——双氰胺，其中包括恒天然集团旗下安佳品牌。据了解，双氰胺是一种复合含氮化肥的成分，将这种化肥喷洒到草地上，可以促进牧草的生长，同时牛羊吃了这种草可以减少二氧化氮的排放。虽然新西兰政府承诺食物中低含量的双氰胺不会危害消费者的健康，但斯里兰卡政府还是下令所有新西兰进口奶粉产品在48小时内全部下架。同时，卫生部还要求所有进口奶粉商家必须提供由指定实验室出具的其产品不含有双氰胺的证明。此外，斯里兰卡上诉法院要求乳品公司禁止在媒体播出或刊登奶粉产品广告，以防消费者被广告中夸大其词的宣传所误导。受此风波波及，斯里兰卡邻国马尔代夫也对恒天然的产品下了逐客令。

公司回应

对于斯里兰卡政府提出的要求，新西兰恒天然集团10日已经召回了在斯国市场销售的39吨奶粉。但公司的一位高级管理者表示，这次召回并不是因为产品中含有双氰胺，而是为了配合政府减少消费者恐慌的要求。

据恒天然集团称，自2013年6月1日以来，每一批进入斯里兰卡市场的恒天然产品都会根据其卫生部的要求进行双氰胺含量的检测。而在7月29日，斯里兰卡卫生部的在泰国某实验室进行的抽检中，并没有检测出恒天然产品存在任何问题。针对两次截然不同的检测结果，恒天然集团表示希望与斯里兰卡工业技术研究院就该问题进行商讨。

再曝污染

恒天然14辆奶罐车可能混入砂石，存在污染风险。这是在恒天然肉毒杆菌独立调查报告发布后，接踵而至的又一污染事件。恒天然方强调，只是“非常轻微的事故”，安全系统如预想中运作。

恒天然通报，在2013年10月24日，位于Taranaki（塔拉纳基区，新西兰的一个岛）的Hawera牛奶加工厂发现总数1至2公斤的泥巴和碎石进入了加工厂的奶罐车清洗系统，奶罐车可能被污染。

通报称，砂石来源可能是一辆承包商的卡车。在问题被发现之前，共有14辆奶罐车接受了清洗系统的清洁，因此存在被污染的可能。受此影响，其中6辆奶罐车装载的150,000升原料奶全部作倾倒处理。

该地区运营经理Scott Walls表示，污染事件发生在周五晚上，发生44分钟后就被发现。“14辆奶罐车就停在那里,全部被隔离,其中6辆已经装了原料奶，但没有进入加工流程。”Walls将这次污染形容为“非常轻微的事故”，除了在很短时间内追查出问题所在，可能受污染的清洗系统也与生产设备完全分开。接下来，该公司还会继续调查这次事件，并对清洗系统进行彻查。

召回门：9000瓶奶油产品疑大肠杆菌超标。

据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网（DAIRYNZ）消息，新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示，在昨天上午的标准测试中，发现了大肠杆菌的迹象。昨晚，由于担心一些货物中的大肠杆菌超标，恒天然对旗下的四种奶油产品进行紧急召回。总召回数为9000瓶，在新西兰北岛的商店和餐饮网点会受到召回影响，其它地方不会。

恒天然公司的董事经理Peter McClure表示，公司对此深感歉意，“虽然召回会对公司造成很大影响，但是食品的安全与质量是我们的首要任务。”在新西兰北岛的人们已经被告知不要再使用这些奶油，并且可以回到购买的地方退货。

面临指控

新西兰初级产业部2014年3月12日宣布起诉恒天然，就去年浓缩乳清蛋白预防性召回事件，又称“肉毒杆菌事件”，提出恒天然违反了四项违规裁定。对此，恒天然方面前天表示接受裁定。

初级产业部的调查内容是审查恒天然在去年预防性召回事件之前的所有行为是否完全遵守新西兰食品法案和动物产品法案有关食品安全和质量的要求。

根据调查结果，新西兰初级产业部指出恒天然违反动物产品法案的四项违规裁定，并正式向法院提交了相关指控。这四项指控包括，未按照风险管理方案生产乳制品；出口不符合相关动物产品标准的乳制品；未按照风险管理方案通报其发现的乳制品相关问题；未按照风险管理方案的规定及时向相关部门通报其出口的乳制品不符合相关标准。

恒天然合作集团全资子公司——恒天然有限公司前天表示，接受新西兰初级产业部就去年的浓缩乳清蛋白预防性召回事件开展调查后作出的违规裁定。

被罚25.6万美元

2014年4月4日，新西兰乳制品巨头恒天然集团因奶制品肉毒杆菌乌龙事件引发市场和消费者恐慌，被新西兰政府罚款25.6万美元。

价格下调引发奶农自杀

据外媒报道，自从新西兰恒天然在12月出台新季度的牛奶估价后，新西兰已有4名奶农自杀。

据报道，2014年12月10日恒天然下调了2014-15的固体奶预估价格，从2013-14年度的每公斤8.4元调降至每公斤4.7元。

农民联合会乳品集团副主席Kelvin Robinson表示，知道自杀事件。首席验尸官法官Neil Maclean表示，在过去的6个月里，总共有14名奶农自杀了。而最近的4起自杀案件也被确认。据了解，还有些当地医院也有一些自杀未遂的奶农。