鸭架汤

鸭架汤是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。此菜鲜香适口，咸中带甜。以鸭骨架为主料，与鸭头、鸭翅、猪肉合用，滋阴补虚作用尤著，汤中重用莲藕健脾和胃，益血生肌。其具养阴益气，补中和胃之…