人参的一种，现主产吉林集安市.边条参属于红参的一种是抚松人在经过多年人参的栽培进行经验、技术总结，以独特的栽培方式，培育出来的高品质、参形好、药用价值高、功效作用强的优质长白山人参品类。边条参在培植过程中，须经两次移栽，也就是“两倒制”，是抚松人参的优良品种，在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。边条红参是红参的一种，红参经过加工压缩所以形成长条状，就像平常的吉林红参、高丽参等只要形状类似长条状，也都可以称之为边条红参。说白了，边条参就是红参，是一种经过专业加工的高档红参。

怎样选购

怎样选购优质边条参，在选购边条参时，一般参体干燥，含水量在13%以内。参长、体长、芦长明显、饱满起筋、浆足、参形完整;表面为红棕色或淡棕色，并有光泽，质地坚实，切断面角质样，无白心，也没有黄糙皮;部分参的上部有淡黄色皮壳，并呈老结样;气香、味甘微苦、无断枝、无破损;无虫蛀霉变、无杂质。符合上述条件者为优质，不符合者质量次之。

这个没什么本质上的区别，边条不仅仅只有集安有，别的地方也出边条，只不过集安的边条在品相和质量方面能好一些，比较有名，所以集安出的边条就称作集安边条了，就跟石柱产的山参似的，叫石柱参。别的就没啥区别了边条参是人参的一个小分支。集安是地名。以集安栽培的边条参最为出名。所以一般称之为“集安边条参”。

边条参

边条参种苗期3年，中货期2年，作货期2～3年，即"三二二"或"三二三"制。边条参，因其管理手段和栽培技术复杂，投入多，20世纪80年代国家确定的收购价格往往比普通参种高出1倍以上。