萍蓬草（学名：Nuphar pumilum (Hoffm.) DC.）是多年水生草本；根状茎直径2-3厘米。叶纸质，宽卵形或卵形，少数椭圆形，长6-17厘米，宽6-12厘米，先端圆钝，基部具弯缺，心形，裂片远离，圆钝，上面光亮，无毛，下面密生柔毛，侧脉羽状，几次二歧分枝；叶柄长20-50厘米，有柔毛。花直径3-4厘米；花梗长40-50厘米，有柔毛；萼片黄色，外面中央绿色，矩圆形或椭圆形，长1-2厘米；花瓣窄楔形，长5-7毫米，先端微凹；柱头盘常10浅裂，淡黄色或带红色。浆果卵形，长约3厘米；种子矩圆形，长5毫米，褐色。花期5-7月，果期7-9月。

分布范围

分布于中国、俄罗斯、日本、欧洲北部及中部；在中国分布于黑龙江、吉林、河北、江苏、浙江、江西、福建和广东。性喜水湿温暖和阳光照射的环境，自然生在湖泊、沼泽之中。对土壤要求不严，一般的轻粘性土壤最适宜。萍蓬草很耐寒。

繁殖方法

萍蓬草主要采用分根茎的方法进行无性繁殖。中国江南地区一般在3月中、下旬进行。这时的气候大多在15℃左右，萍蓬草块状茎的嫩芽即开始萌动。莳养者可将萍蓬草根茎挖起，切取根状茎段，每段具有2-3个节间，在大田、池塘中进行分株栽培。一般单株占水面积10-20平方米，一次栽种后，保持一定的水位，使之既不干涸，又不暴涨淹死植株，可让其自然繁衍生息，不需年年栽培。

主要价值

药用

萍蓬草根状茎食用，又供药用，有强壮、净血作用；以全草、种子、根茎入药。全草：滋阴清热。种子、根茎：健脾胃，活血调经。全草：劳伤虚损，阴虚发热，盗汗；外敷刀伤。种子：脾虚食少，月经不调。根茎：脾虚食入难消，阴虚咳嗽、盗汗，血瘀月经不调、痛经及跌打损伤。

观赏

萍蓬草是一种多年生的水生草本花卉，根茎块状，浮叶马蹄形，表面油绿光亮，背面紫红色，密被茸毛，较为美丽。萍蓬草是一种的观叶、观花植物；夏季开花，花朵金黄鲜艳。

保护现状

保护级别：列入中国《国家二级保护植物名录》。