麦哨，是一种玩具，清明到，吹麦哨。清明到，吹麦哨。漫天爽着小雨。两簇桃花，放肆妖娆地开。

文章

第一篇

清明时节

清明到，吹麦哨。漫天爽着小雨。两簇桃花，放肆妖娆地开。

田埂爬满巴根草，叶尖上滑着水珠。那么小，叶和水珠都白芽儿，嫩得易碎。远处一棵蓬蓬的枸杞，掬一捧新绿，叶间挂着一粒红果，固执着不肯离开枝头。一个冬天啊！真令人惊异。再远，无边无际的青苗。心野了，心也远了。如一只放飞的鸽子，转眼在天水一线。

你久居城里，常常无言。把酒独酌。酒是另一个自己。醉里挑灯看剑。拔剑四顾。你在朦胧中感觉你是那剑的主人。醒了，没有剑。你兀然感愤！悬?风从远方来，揉荡起故乡的麦浪。麦苗拔节，长势喜人。你的皮鞋沾满了故乡潮湿的泥土。你俯下身子，于是你听到了麦子的拔节声，你看到那些麦苗节节向上，像花争相开放给你看。你闻到了青色的气息。你猛然记起，自己也曾那样青青地活过。风把山盟海誓吹成了青色的原野。你仿佛看见她的微笑，未经风霜，四周青色依旧，仍是她十八岁青涩的模样。

你抽出一节麦穗，截断，留在嘴里一节，半寸长。那是一段嫩茎，很脆，轻轻一嚼，有股青涩的甜味。这就是麦哨。你鼓起嘴巴，瞿——，原野就荡漾，你看见她的青色的身影在你眼里荡漾。

麦哨的声音，藏在你心里。像一枚麦芽，在你的心里张开，你的心在舒展。你记不清离开故乡多少个年头了。那是一个春天的早晨。依然是冬天的寒冷。你离开故乡，瘦弱的样子，像地里青青的麦。那时你随手拔节麦穗杆，瞿——，故乡吹进心里。

日头优美地升起来。你的心是麦哨。麦哨是你的心声。麦哨在明媚的季节流落故乡。

第二篇

“呜卟（bǔ），呜卟，呜……”

田野里，什么声响和（hè）着孩子的鼻音，在浓绿的麦叶上掠过？一声呼，一声应（yìnɡ），忽高忽低，那么欢快，那么柔美。

湖畔（pàn），到处是割草的孩子。白竹布衬衫小凉帽，绣花兜（dōu）肚彩头巾。那一张张红扑扑的脸蛋，蒙上了一层晶莹的细汗，犹如一朵朵沾满露珠的月季花。

前几天，田野里还是鹅黄嫩绿，芽苞初放。转眼间，到处都是浓阴。金黄的油菜花谢了，结出了密密的嫩荚（jiá）；黑白相间的蚕豆花谢了，长出了小指头似的豆荚；雪白的萝卜花谢了，结出了一蓬蓬的种子。麦田换上了耀眼的浅黄色新装。每根麦秆都擎（qínɡ）起了丰满的穗（suì）儿，那齐刷刷的麦芒，犹如乐谱上的线条，一个麦穗儿，就是一个跳动的音符。

湖边的草又肥又嫩，只消用手拉拉，竹篮很快就装满了。男孩子跑到铺满青草的土坡上面，翻跟头，竖蜻蜒，还有摔跤比赛。草地柔软而有弹性，比城里体育馆的垫子还要强，这简直是一个天然的运动场！

玩累了，喊渴了，不知是谁一声招呼，大家采集起“茅（máo）茅针”来。那是一种和茅草差不多的野草，顶部的茅穗儿还裹（ɡuǒ）在绿色的叶片里，显得鼓鼓的。剥（bāo）开叶片，将茅穗儿连同茎轻轻抽出，把茎放进嘴里嚼（jiáo）嚼，吮（shǔn）吮，一股甘甜清凉的滋味很快从舌尖直沁（qìn）肺（fèi）腑（fǔ）！

“呜卟，呜卟，呜……”

是谁又吹响了那欢快、柔美的麦哨？一忽儿，四处都响了起来，你呼我应，此起彼落。那欢快的哨声在撩（liáo）起麦浪的东南风里，传得很远、很远……

作者资料

姓名：陈益

性别：男

出生年月：1949

民族：汉族

上海青浦人。民盟成员。1988年毕业于江苏广播电视大学新闻专业。1968年高中毕业后赴乡下插队务农，1971年参加工作，历任昆山市电信局工人、市文化馆创作干部、市广播电视局编辑、市文化局副局长。昆山市政协副秘书长，民盟昆山市委副主委，苏州市散文学会副会长、儿童文学学会副会长。

1975年开始发表作品。1988年加入中国作家协会。著有儿童文学集《十八双鞋》、《没有橹的小船》，散文集《寻找另一半》、《水巷里的浮雕》、《世界屋脊的星座》、《欲望漫思录》、《邻近上海》、《情感旋钮》、《周庄》、《老墙》等。儿童文学《十八双鞋》获1981年上海儿童文学园丁奖散文奖、中国作家协会首届优秀儿童文学奖，《吴中揽胜》获1981年全国青年旅游征文二等奖，《归思》获1987年《萌芽》文学奖，文章《麦哨》等。

做法

是用麦秸编的哨子，用麦秸削孔，然后放在口中吹，能发出很脆的响声。现在的孩子幸福，有好多玩具可以玩，但现在的孩子也许也是不幸福的，就在于他们少了许多诸如麦哨这些能自己动手玩的机会……你抽出一节麦穗，截断，留在嘴里一节，半寸长。那是一段嫩茎，很脆，轻轻一嚼，有股青涩的甜味。这就是麦哨。