橡树（又称栎树或柞树），壳斗科植物的泛称，包括栎属、青冈属及柯属的种，通常指栎属植物，非特指某一树种。栎属有615个种，其中427种来自栎亚属和188则是青刚栎亚属。其果实称橡子，木材泛称橡木。橡树是世上最大的开花植物；生命期很长，它有高寿达400岁的。果实是坚果，一端毛茸茸的，另一头光溜溜的，好看，也好吃，是松鼠等好玩动物的上等食品。研究发现，位于美国加州的一棵侏鲁帕橡树已经生存了至少1.3万年，可能是世界上已知最为古老的活生物。新华社2001年4月30日上午专电，美国植树节基金会日前宣布，经过民众的网上投票，橡树已被选为美国国树。

背景

 橡树是栎类的总称。 橡树自古作为薪材利用。《宋代图经本草》记载：材大者可作屋料，枝小者可作薪炭。明代《本草纲目》也有“木坚实而重，大者可作柱栋，小者为薪炭”的记载。我国是最早的文明古国之一，自火发现后就有熟食的习惯，木材是人类最早利用的生物能源，人类历来十分重视薪炭材的利用和生产。由于橡树（如栓皮栎、麻栎、槲栎等）萌蘖性强，橡材热量大，所以《诗经》中就有“析具柞薪”的记载，它一直是我国最好能源薪炭用材。

发展橡树生物质能源，不仅是我国未来能源的一个补充，而且可以进一步加快造林绿化步伐，提高森林质量，是林业发展新的增长点，能够有效地为农民开辟新的就业渠道、增加群众收入、繁荣农村经济，是实现工业反哺农业城市、支援农村、加快农村小康社会建设的一条有效途径。

如果发展6.67万公顷以栓皮栎为主的橡树林，可以储水3.32亿立方米；每年可新增涵养水源6667万吨，可滞留灰尘453万吨；每天可吸收CO2 66670吨，同时释放O2 48666.18吨；12~13年生的麻栎林树冠截留（降雨）率为21.8%~26.35%，较草地减少地表径流75%左右。

形态特征

橡树形优美，树冠塔形，高可达24米，生长中速。冠幅10米，叶型独特，新叶亮红色，成熟叶片深绿色，有光泽，9月变成橙红色，落叶期晚。

印度橡树生长可高至20米，在热带森林，有些更可以高达30米。橡树顶生的叶芽被尖锐、粉红色的托叶所遮盖，当叶扩展时便会脱落。全株植物含有白色黏性的乳汁。托叶和乳汁两者都是所有榕属树木，包括印度橡树的辨别特徵。此外，印度橡树有长而扩展的枝条，和由树干及大枝条垂下的气根，这些都是它的辨别特徵。

橡树是世上最大的开花植物；生命期比较长，它有高寿达400岁的。他们都具有共同特点，叶子比手掌还大，也像手儿那样，伸出几根粗壮的手指；果实是坚果，一端毛茸茸的，另一头光溜溜的，好看，也好吃，是松鼠等好玩动物的上等食品。

落叶乔木，树高可达40米。幼枝被毛，不久即脱落；小枝赭色，无毛，被灰色长圆形皮孔；冬芽卵形，芽鳞多数，紫红色，无毛。叶片长倒卵形至椭圆形，长6-20厘米，宽3-8厘米，顶端圆钝，基部为不甚平整的耳形，叶缘有4-7对深浅不等的圆钝锯齿，叶面淡绿色，叶背粉绿色，侧脉每边6-9条；叶柄长3-5毫米。果序纤细，长4-10厘米，径约1.5厘米，着生果实2-4个。壳斗钟形，直径1.5-2厘米，包着坚果基部约1/5；小苞片三角形，排列紧密，被灰色细绒毛。坚果当年成熟，卵形或椭圆形，直径1-1.5厘米，高2-3.5厘米，无毛；果脐内陷，径5-7毫米。花期3-4月，果期9-10月。

原产欧洲法国、意大利等地。我国新疆、北京、山东引栽，在新疆伊宁、塔城、乌鲁木齐生长良好，在伊宁霍城惠远乡有4株，树高达20米，大者胸径达78.6厘米。伊宁街道上有1株胸径达1.2米。

木材坚重，供建筑、桥梁、车辆、家具用材；坚果含淀粉54.4％，单宁6.9％，蛋白质5.7％，油脂4.6％。是新疆地区有发展前途的造林树种。

肢体介绍

橡子仁

橡树种子橡树叶橡碗（橡子壳）青岗子子弹头型米橡种子干、净、无霉变、无虫、破碎少含水量8%。

橡树水日蒸发量可达到10~25加仑（1加仑=3.79升）。

橡树皮

橡树在全世界很多地区都有分布，但是只有在特定的地域条件–地中海气候下，其树皮才可以作为软木来使用葡萄牙被称为橡树上的国家，是在葡萄牙橡树资源被充分的利用。一棵橡树在长到25岁之后才可以采剥树皮，以后每9年可以采剥一次，一棵树一生能够被采剥15-16次，当然这需要有一个前提条件，就是橡树的树皮被剥掉后树木本身并不会受到影响，经过一段时间也就是9年她又会恢复原貌。软木优良的物理性能是软木用途广泛的本质原因。在显微镜下观察软木的横截面，可以发现软木的内部充斥着许多蜂窝状结构，蜂窝的内部饱含空气，所以软木的弹性很好。软木本身十分耐磨，现在各国发动机的缸垫许多采用软木作为原料。另外，软木防潮、防虫蛀，可以保证在阴暗潮湿的酒窖中葡萄酒不会随着岁月一同流逝。这种纯天然的材料，对人体无任何危害，因此被广泛用于葡萄酒和香槟酒的酒塞生产中，其历史已有一百多年。后来葡萄牙人又用软木开发出了软木墙板及地板产品。

创建于1932年的北京首都图书馆，当时用的就是1厘米厚的最简易的软木地板，直到2000年维修时，已使用了70年。2000年对全馆复古修缮时，阅览室的地板材料仍然确定使用软木地板。葡萄牙最大的软木生产企业–阿默林集团为其提供了600多平方米的软木地板产品。随着生活水平的提高，人们对环保产品的需求也越来越大。而软木地板是一种天然的材料，又不破坏环境，具有极强的吸音、隔热、耐压性能，又防虫蛀、防潮，也易于清理和维护，同时软木的独一无二的花纹和色泽高雅美观适合作为地面材料使用。

欧洲人们使用软木地板和墙板已经有很长的历史了。作为高档的地面材料，目前在欧洲，软木占到了地面材料5%左右的份额。

生长习性

它抗逆性强，耐干燥、高温和水湿，抗霜冻和城市环境污染，抗风性强，喜排水良好的土壤，但在粘重土壤中也能生长。

种类分布

橡树种类很多，有六七十种，常见有黑橡，白橡，红橡，栗橡，还有英国橡等等。

橡树在世界很多地区都有分布，但是只有在特定的地域条件–地中海气候下，其树皮才可以作为软木来使用。葡萄牙被称为橡树上的国家。

繁殖方法

橡树主要用种子繁殖。 

栽培期：春季

发芽期：种子繁殖，种子不需要处理即可发芽，但发芽时间较长。若播种前在5摄氏度条件下处理30至45天，可以提高发芽率，2~3周即可发芽。每667平方米（1亩）播种量在100~250公斤，播种时应将种子横放，以利胚根向下生长。覆土厚度2~5厘米，当年苗高可达20~40厘米。

壮苗培育

（1）播种育苗选择适龄（20~80年生）健壮母树，适期采种精选纯种，认真选择良种选好圃地深耕耙磨开沟条播精细管理间苗截根适宜播量和密度等；

（2）扦插育苗：嫩枝扦插成活率高。栓皮栎嫩枝扦插成活率为56%，硬枝扦插成活率10%，麻栎嫩枝扦插成活率为60%~70%；

（3）嫁接育苗栓皮栎等不同橡树不同时期采集接穗嫁接试验表明：以春季发芽期嫁接成活率高；

（4）容器育苗：有利于提高造林成活率。据安徽省林科所试验容器苗60天上山造林，成活率达80%~100%。

性能作用

木质：内部充斥着许多蜂窝状结构，蜂窝的内部饱含空气，所以软木的弹性很好。软木本身十分耐磨，现在各国发动机的缸垫许多采用软木作为原料。另外，软木防潮、防虫蛀，可以保证在阴暗潮湿的酒窖中葡萄酒不会随着岁月一同流逝。这种纯天然的材料，对人体无任何危害，因此被广泛用于葡萄酒和香槟酒的酒塞生产中，其历史已有一百多年。葡萄牙人用软木开发出了软木墙板及地板产品。1932年北京首都图书馆，就是1厘米厚的最简易的软木地板，直到2000年维修时，已使用了70年。阅览室的地板材料仍然确定使用软木地板。

葡萄牙最大的软木生产企业–阿默林集团为其提供了600多平方米的软木地板产品。随着生活水平的提高，人们对环保产品的需求也越来越大。而软木地板是一种天然的材料，又不破坏环境，具有极强的吸音、隔热、耐压性能，又防虫蛀、防潮，也易于清理和维护，同时软木的独一无二的花纹和色泽高雅美观适合作为地面材料使用。

欧洲人们使用软木地板和墙板已经有很长的历史了。作为高档的地面材料，在欧洲，软木占到了地面材料5%左右的份额。

橡树的意义与用途：

1、橡树可以活到200年以上，成熟的树木一天可以吸收50加仑以上的水。一些橡树的树叶排列是螺旋形的，还有些则是锯齿状的，这种树在春天开花。

2、和库拉树有着神秘的传说一样，橡树也与几个神话有关。在挪威神话中，它是雷神托尔的神圣之树。希腊神话中橡树是众神之王宙斯的圣树。在斯拉夫神话中，这是一棵对佩伦至关重要的树。

3、现存橡树大约有600种，橡树土生土长在北半球。橡树比其他树木更容易被闪电击中，在英国，橡树图像刻在六便士硬币上面，这是英国最古老的硬币之一。

4、橡木有很大的强度和硬度，因为它的单宁含量高，可以抵御昆虫和真菌的攻击。用于制造船舶、家具、地板和雅马哈鼓。

5、橡树的一般寿命约为200岁，但有些却超过1，000岁。在2013年时，就有一棵1200岁的威尔士橡树被强风吹倒。

6、许多种类的橡树在野外濒临灭绝，由于栖息地的破坏，过度开发，疾病和外来物种的引进等等因素。有些树甚至要花上50年的时间才能生产出第一批橡子，一棵成熟树的橡子产量可能达到每年2，200粒。

7、幸运的是，人们发现橡木可以用于酒精的储存和蒸馏，由于橡木非常抗真菌攻击，它是葡萄酒、白兰地和苏格兰威士忌中酒精成熟的理想材料，欧洲和美国的橡木都发现了它在这个过程中的重要用途。

历史文化

橡树是美国国树。橡树树冠有多大，树根就有多广，地下风光同地上风情可以媲美!所以，西方人觉得橡树是壮悍强大的象征。德语就有谚语说“一掌推不倒一棵橡树”。中国诗人写柳树最多：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，意境词句都佳美。橡树嘛，

好像就不大写了，也不知橡树在祖国多不多?想必有的：“碧树如烟覆晚波，清秋欲尽客重过。故园亦有如烟树，鸿雁不来风雨多。”这是不是橡树呢?海涅谈到文学浪漫主义，禁不住要把歌德比作“百年老橡树”：“这还是一片幼林，根部刚才显现出范围大小，自从那棵百年老橡树倒下之后，枝条已经如此广延伸展，覆佑了这片林子”。歌德本人也真写过橡树，在《欢迎和告别》一诗里，这棵老橡树写了这么一句：高山挂残夜，橡树立云衣。

这首诗是歌德1771年写的，他吟哦再三，1785年又改了一次，把句中的虚拟语气改成了直陈，就更明白畅快了。可见，“吟安一个字，拈断数茎须”的，并不光是中国诗人。

画家笔下的老橡树，也像树木本身一样丰茂遒美，或又过之。画家中，我尤其欣赏19世纪俄罗斯画家希施金，他是所谓“巡回展览画派”的代表人物，我到俄罗斯专门去朝拜过。希施金一生为树木和森林作艺术写照，被称作“森林歌手”。特别，希施金常用摇曳多姿的表现手法，着力刻画橡树的外貌特征和独特性格，赞颂它们的艾壮雄伟和坚强刚毅。我以为，用橡树来艺术地概括俄罗斯人，那种粗壮强悍和朴直遒劲，非常恰当。再说，电影《蝴蝶梦》里，那位美国少女初识德温特先生，给他画了一张素描。还告诉他说，她父亲是一位孤独的画家，他一辈子“老画一棵树”。不知怎的，我总觉得他画的肯定是橡树；只有橡树，才经得起这么画!

可是，橡树并不只是骚人墨客笔下仪态万方的尤物，它本身也是一种极其聪明的树种；它是植物，却具有动物的大脑和四肢。

首先，橡树具有完善而强劲的自我保护体系，有一整套对付天敌的本事。一是要防止食草动物前来啃吃。它的嫩叶成长时，其中的毒素和纤维也会同步增加，变得非常坚韧，养分却日渐减少，于是，也就不那么甜美好吃了。橡树还会把自己的外皮长得很硬而韧，这样，就可以抗拒动物的啃食，也能防止机械的伤害了。此外，橡树还得防止蚂蚁等昆虫的侵略。为此，它会长出一个个大瘤子，以便设置种种障碍。同时，它还会分泌出单宁酸，来对付骚扰它的昆虫幼虫，即面目可憎的毛毛虫之类。毛毛虫吃下了带酸的叶子，新陈代谢就会大大减慢，即使能够发育为成虫，大不了也只是个病包儿。最后，橡树把自己的种子用坚硬的外壳包裹起来，一般吃硬果的动物还真啃它不动哩。

另外，橡树独创出一种“可持续发展”的策略，可圈可点。别的大树，叶子都落得很快。刚刚西风凋碧树，已经吹落黄花满地金了。惟独橡树，那树叶是一段一段时间改变色彩的。到初秋，橡树还是满树深绿，有如天外飞来一座葱茏。渐渐地，叶子开始泛黄了，就像德国童话里，巨人的满头金发，在风中还会发出清越的龙吟。慢慢地，层林这才尽染起来，成了愁红一派。那时，直叫人有霜叶红于二月花之感。最后，叶子开始铿铿锵锵掉下，掉下落下也不争这个秋，只是缓慢地疏远脱离，犹如美人迟暮，还在爱惜容颜。一棵橡树把叶子掉光要花好几个月，在这几十个秋风秋雨的日日夜夜，橡树依然保持着风度，护理着容貌。欧洲秋天短，春天来得又晚，初冬顺脚就入了深秋，所以，在冬天还可以看见常绿的橡树。

植物文化

研究发现，位于美国加州的一棵侏鲁帕橡树已经生存了至少1.3万年，可能是世界上已知最为古老的活生物。

这棵树出生于最后一个冰河时代，当时世界大部分地区仍被冰川覆盖。很久之后，人类才开始农业生产并在中东肥沃的月牙地带建造第一批城市。在古埃及人建造他们的金字塔，古布立吞人竖起巨石阵时，它已经数千岁了。科学家认为这颗由一片无性繁殖的灌木丛构成的橡树是世界上最古老的活化石，它一次又一次进行自我更新以确保能够在经历干旱、霜冻、风暴和强风时生存下来。

“侏鲁帕”这个名字来源于加州河畔县的侏鲁帕山，它属于一个名为“Quercus palmeria”的种群，也被称之为帕尔默橡树。这个最古老活化石的发现提醒科学家，矮小的橡树灌木丛决不是表面看上去那么简单。加州大学戴维斯分校教授杰弗里·罗斯-伊巴拉表示：“帕尔默橡树通常生活在海拔较高的地方，那里的气候更冷并且更加湿润。相比之下，侏鲁帕橡树则落户干旱的丛林地区，像楔子一样楔在花岗岩之间。由于受强风影响，位于小山之上它的生长受到阻碍，因此比较矮小，”另一个怪异之处是侏鲁帕橡树如何以大量灌木丛的形式存在，而这些灌木丛又无法孕育出橡树果。这种怪现象说明灌木丛是无性繁殖的产物，它们均源自同一个个体，DNA分析也证实了这一点。据测量，这颗橡树连绵长度超过25码(约合22.86米)，生长速度极为缓慢。科学家表示，通过无性繁殖这种方式，它只能长这么大。遭遇野火之后，其根部又开始长出嫩芽。在栖息地退化后不久，橡树茎开始无计划生长，最终呈现出现在我们看到的模样。

研究小组成员迈克尔·梅表示：“年轮计算结果显示，侏鲁帕橡树的生长速度异常缓慢。按照当前的生长速度，每年大约增加十二分之一英寸。经过至少1.3万年的无性繁殖，它才拥有现在的规模。当然了，它的年龄可能远远超过1.3万岁。”另一位小组成员安德鲁·桑德斯表示，科学家认为这颗橡树诞生于最后一个冰河时代，当时的气候极为寒冷。他说：“这棵橡树可能是最后一个冰河时代的最后一个活的遗留物。在这个冰河时代达到顶峰时，一度占领内陆山谷的木本植物消失踪影。”如果估计年龄与事实相符，这颗橡树比最古老的美国红杉树还要年长1万岁。研究发现刊登在在线杂志《公共科学图书馆·综合》上。