小尾寒羊是反刍草食家畜，具有较强的合群性，便于放牧管理和圈养管理。它发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等粗饲料转化为人们所需的羊肉、毛皮等。而肉羊早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快。羊肉的蛋白质含量高于其它肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，并且有健胃强脾、补肾、祛寒之药用功效，国际市场上羊肉长期供不应求。除羊肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品。目前国内已开发的红烧羊肉、清蒸羔羊、烧烤全羊等近百种产品，畅销世界各地。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊，其数量目前已达200万只以上。

简介

产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑，以饲养小尾寒羊经济效益最好。行家断言：今后几年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。

小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2-6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100千克，成年羊可达130-190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"和"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。

品种特性

具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。山东省西南部所产的羊较优。

生产性能

以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.适合地区：东北、华北、西北、西南等地。主要用途：该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。

养殖禁忌

夏季青草茂盛，是小尾寒羊吃草上膘、增强体质的大好时机，放牧成为饲养小尾寒羊的最佳选择。但夏季天气炎热，雨水多，空气湿度大，又对小尾寒羊生长十分不利。根据小尾寒羊的生活习性，夏季放牧应做到六忌。

一、忌长时间远距离放牧

夏季青草茂密，早晨及傍晚放牧一个小时，羊就可以吃饱。中午在家舍饲，不需要全天放牧。俗话说：“羊跑一趟，一天白忙”，由于小尾寒羊游走能力差，更要缩短放牧距离，以一天不超过五华里为宜。

二、忌出牧过早

早晨露水比较多，小尾寒羊应忌食露水草，不宜过早出牧，一般在7-9时出牧最佳。下午天气炎热，5点钟以后再放牧运动。因为早上高草露水少，下午低草水气老，所以在牧草地选择上要坚持“早放高、晚放低”的原则。

三、忌通风不良、低洼潮湿

如果放牧的环境闷热又不通风，小尾寒羊散发出的味儿比较大，易招引鼻蝇。天气热，羊还要躲避鼻蝇，很难吃好。此外在低洼潮湿的环境里放牧，还容易患寄生虫病和腐蹄病。

四、忌雨后放牧

雨后草水气较大，羊吃了容易引发拉稀、臌胀等疾病，所以雨后不要马上放牧。

五、忌在公路旁放牧

公路旁放羊容易引发羊痘等传染病。

六、忌空腹吃蓖麻叶和蓖麻花

要先在其它牧草地上放牧，然后再在豆科牧草地上放牧。因为饿着肚吃蓖麻叶或蓖麻花易中毒，如果羊吃了其它饲料以后再食，一方面羊吃不多，即使吃多中了毒，胃中也有其它草料伴着可以稀释，并且容易吐出来。豆科牧草蛋白质含量比较高，单独在豆科牧草地上放牧，容易引起瘤胃臌胀，最好的办法是在豆科与禾本科牧草混播的草地上放牧。

七、夏天放牧的时间不要过长。因为夏天青草比较茂盛，小尾寒羊一般早晨放养一个小时就能吃饱，然后中午就在圈里喂养最好，因为夏天比较热，如果中午也放养的话，小尾寒羊容易丢失大量能量。最后傍晚再放养一个小时就可以了。一个小时足以吃饱。不要觉得放养的时间越长，对其越好。

八、不要在雨后放养。天气刚下过雨，切记不要马上去放养小尾寒羊，因为下雨后，雨水还都停留在青草上，这个时候如果小尾寒羊吃了青草的话，容易引起拉稀，肚子膨胀等疾病，这种疾病一得，羊就会不爱吃草，成长速度就会过慢。所以大家一定要谨记。千万不要抱侥幸心理，得不偿失。

产地

小尾寒羊产于河北南部、河南东部和东北部、山东南部及皖北、苏北一带。小尾寒羊主要分布于山东省的菏泽济宁两地区、梁山为主产区。产区属黄淮冲积平原，地势较低，土质肥沃，气候温和。年平均气温为13～15℃，1月份为-14～0℃，7月份为24～29℃，年降水量为500～900毫米，无霜期为160～240天。产区是我国小麦、杂粮和经济作物的主要产区之一。农作物可一年两熟或两年三熟，农副产品丰富，为养羊提供大量的饲草饲料。

增产技术

若周密地安排繁殖计划，合理确定配种时间，小尾寒羊可1年产2胎或2年产3胎。

一、配种期

小尾寒羊怀胎天数平均为148.33天，产后40多天多数母羊可发情配种。小尾寒羊春秋两季发情较集中，所以1年2胎可在3月-4月配种，8月-9月份产羔，或9月-10月配种，2月-3月可产第二胎。2月-3月产的羔羊断奶后，正处在青草旺季，是培育后备羊的良好季节；8月-9月产的羔羊断奶后，经过育肥，正是冬季向市场供应羔羊肉的大好时机，2年3胎的羊可在8月-9月产羔，10月-11月配种，3月-4月又产羔。若辅以同期发情技术，效果更好。

二、同期发情

同期发情就是对母羊发情进行周期化处理。

1.同期发情的常用药物。一般为两类：一类是抑制发情的制剂，属孕激素类物质，如孕酮、甲孕酮、炔诺酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔诺酮等，它们在血液中保持一定水平，能抑制卵泡的生长发育。另一类是在应用上述药物基础上配合使用的促性腺激素，如促卵泡素、促黄体素、PMSG和HCC，以及具有促进内源促性腺激素释放作用的促性腺激素释放激素（GnRH）。使用这些激素是为了促进卵泡的生长、成熟和排卵，使发情排卵的同期化达到较高程度，提高受胎率。

2．同期发情的处理方法。最常用的是阴道栓塞法：取一块消过毒的泡沫塑料，直径和厚度要根据羊的大小而定，一般为2厘米-3厘米，太小易滑脱，太大易引起母羊努责，并会被挤出。在泡沫塑料上挂上消过毒的细线，线的另一端引到阴道口外，便于处理结束时拉出。将泡沫塑料浸以孕激素制剂溶液，用消过毒的长柄钳塞至子宫颈外口处。放置14天-16天取出，并肌注PMSG400国际单位-700国际单位，2天-3天后被处理的母羊多数表现发情，可在发情当天和次日各授精1次。

药物种类及参考用量一般为：甲孕酮40毫克-60毫克，甲地孕酮40毫克-50毫克，18甲基炔诺酮30毫克-40毫克，氯地孕酮20毫克-30毫克，氯孕酮30毫克-60毫克，孕酮150毫克-300毫克。

三、妊娠及其护理

母羊配种后经18天-20天不再表现发情，则可初步判断为已妊娠。母羊妊娠3个月时，胎儿已经形成，用手触摸腹下，乳房前有硬块。4个月-5个月时胎儿生长发育迅速，母羊体内物质代谢和总能量代谢急剧增强。此阶段母羊腹部增大，肷窝下塌，乳房增大，行动小心缓慢，性情温驯。这段时间最需要加强饲养管理，若营养不足，特别是缺乏蛋白质、钙、磷等，容易造成母羊流产或早产。

应采取的保胎措施有：

1、分群饲养。怀胎母羊不可与其他羊混群饲养，要单独组群舍饲；

2、保证营养。母羊在怀孕期应喂给较好的饲料，特别是怀孕中后期，胎儿发育很快，要对母羊加强营养，供给丰富而全价的营养物质，如豆科牧草、多汁饲料和矿物质饲料（骨粉），适当增加精料供给；

3、羔羊提早断奶。如果母羊1年产2胎，那么羔羊应在3月龄时断奶，这样既能使母羊尽早恢复体质，又不影响羔羊的生长发育；

4、预防疾病。怀孕母羊患病易引起流产，所以在母羊整个怀孕期要注意圈舍卫生，做好防寒或防暑工作，避免吃霉烂变质和有毒的饲料，以防止各种疾病的发生。

快速育肥

育肥方法

放牧育肥法

放牧肥育的关键是水、草、盐，缺一不可。放牧前半期可用差一些的草场、草坡，后半期尽量选择好的草场放牧，最后阶段，在优质草场如苜蓿草场或秋茬子地放牧。

舍饲育肥法

日粮组成应含有65%-705%粗饲料，秸秆12%-202%和25%-45%精饲料，让羊自由采食。

混合育肥法

主要是放牧加补饲的育肥方法。一般每日放牧8小时左右，同时分早、晚两次补喂饲料，精料喂量为每日每只250克-500克。粗料不限量。

移地育肥法

具体包括以下两种方式：一是山区繁殖，平原育肥；二是牧区繁殖，农区育肥。把这两个地区繁殖的羔羊，转移到精料、环境条件较好的平原或农区，可有效地提高育肥效果。

注意问题

同期发情处理

利用激素使母羊同期发情，可使配种时间集中，有利于羊群抓膘，节约劳动力，这对于肥羔专业化、工厂化整批生产是不可缺少的一环。最重要的是发挥人工授精的优点，扩大优秀种公羊的利用，使羔羊年龄整齐，便于管理。

广泛开展经济杂交

我国先后引进的肉用性能良好的肉用羊品种如无角陶赛特、夏洛莱及萨福克等，均可以作为父本，将小尾寒羊作为母本进行经济杂交，以增加肥羔产量。

及时去势

育肥羔羊在1周-3周内去势，有利于提高肉的品质，使肉质细嫩，少膻味，羊性情温和，便于育肥和管理。

早期断乳

可在2月龄断奶育肥，不影响羔羊生长发育，有利于母羊提前配种，达到1年2胎或2年3胎，多胎多产的目的，从而提高繁殖率、出栏率和产肉量。

及时驱虫

育肥羊断奶后和入秋时分别驱虫1次。

加强饲养

变传统粗放为舍饲精心突击育肥，合理搭配饲料，使羔羊在半年左右出栏。推荐配方：青干草40%、玉米秸粉37%、豆饼5%、棉饼4%、玉米14%。用此配合饲料饲养，5个月-6个月，体重可达40公斤左右。

羊舍建筑

一、羊舍建筑的基本要求;

1、地面

要求干燥、平整，便于清洁。一般都采用粘土地面，易于去表换新，但易潮湿，不易消毒；室内地面要求比室外地面稍高，以防雨水倒灌。

2、墙壁

砖石墙壁或土墙均可，可根据当地情况和经济条件决定，高度一般为2－3米，寒冷地区低些，气温高的地区可高些。

3、门窗

一般门宽1.5米左右、高1.8米左右，窗户的面积一般较大（产羔室可小些），以便于通风。具体面积可根据当地的气候条件而定，窗台离地面1－1.2米。羊舍要避风向阳，靠近水源。

二、运动场

羊舍外面要设运动场。围墙的高度为1.2－1.5米，面积为羊舍的2－2.5倍，地势应向南稍倾斜，在面以易于排水的砂质土壤为宜。

三、羊舍的面积

可根据羊只的多少而定。如过于拥挤，则室内潮湿、空气污浊，有障羊只健康。因此，羊舍应有足够的面积，使羊只能自由活动，一般每只羊的占地面积不应低于以下面积：产羔母羊1.1－2.0平方米，种公羊4－6平方米，小公羊0.7－0.9平方米，一岁育成母羊0.7－0.8平方米，3－6月龄的羔羊0.4－0.6平方米。

效益分析

小尾寒羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝3-5羔；体型大，成年公羊身高1米，体重100公斤以上，最重达180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农牧民的欢迎。/n其经济效益如下：若按一只经产母羊年产6只羔计算，一年纯收入1500元./n1、据调查，市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤，我们按7.6元/公斤计算，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天,体重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元/n2、一只肥羔日成本在0.6元以内/n每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元/n精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元/n一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）：①+②=0.25元+0.35元=0.6元/n3、一只羔羊出栏利润为308元/n一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元②一只羔羊的利润为：380元-/n一只羔羊的利润为：380元-72元=308元/n4、一只母羊产羔的年利润为1548元/n一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,约为0.6-0.7元/n一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元/n一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元/n利润为308元×6只-300元=1848元-300元=1548元/n