蚝烙

蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。蚝烙（潮汕话为ǒu luǎ，潮汕话属闽南语系，óu对应的字应该是“蚵”，蚝即是海…