词语信息【词目】大排【拼音】1、dàpái;2、dàpǎi【释义】1、大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。【dàpái】2、谓举行盛宴。【dàpǎi】大排筵席3、摩托车排量比较大的摩托车，一般指发动机排量在400cc以上的摩托车。也称重机车。

食用大排

大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。

特点

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

相关人群

一般人都可食用

⑴适宜于气血不足，阴虚纳差者；

⑵湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

出处与详解

谓举行盛宴

宋苏轼

《与引伴高丽练承议三首（之二）》：“本州旧例，虽夜已深，人使犹秉烛复谒，当夜下书，请次日大排，不知如何？又二十日正是国忌，若待二十一日大排，又过三日敕限，不知可打散不坐否？乞一一示谕，得以预备也。”

宋文莹

《湘山野录》卷上：“杨叔贤郎中异，眉州人。言顷有眉守初视事，三日大排，乐人献口号，其断句云：‘为报吏民须庆贺，灾星移去福星来。’新守颇喜。”

明《警世通言》

第三十二卷：“次日，又大排筵席，遍请院中姊妹。凡十娘相厚者，无不毕集。都与他夫妇把盏称喜。吹弹歌舞，各逞其长，务要尽欢，直饮至夜分。”

明冯梦龙

清蔡元放《东周列国志》第三回：“申侯大排筵席，管待四路诸侯。”