雪脂莲蜜是一种质地粘稠色泽洁白的蜂蜜产品，它有淡淡的花香，这种蜂产品的蜜源植物并不是雪之恋，而是生长在四川地区的苕子花，因为它制成以后像雪莲一样洁白而得名。雪脂莲蜜是一种营养价值极高，养生功效十分出色的蜂产品。

简介

特点

苕子是豆科，蚕豆属中各地栽培作为绿肥或饲料的许多种类的统称，为春季主要蜜源植物。主要分布于云

南、贵州、四川、江苏、山东、陕西等。气温20度时开始泌蜜，泌蜜适温24-28度。光叶苕子花冠较浅，泌蜜较多，毛叶苕子花冠较深，泌蜜量较少。

效果

现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。还有预防缓解痘痘的效果。苕子花有滋润皮肤，淡化色素的效果。

适用人群

蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

蜂蜜在治疗方面有以下功效

①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

食用禁忌

雪脂莲蜜的禁忌和其他蜂蜜也一样，简单来说主要有两个方面，其一是切勿长期过量食用，源于雪脂莲蜜含有大量的糖分(雪脂莲蜜的总糖分含量在74%左右)，长期过量食用易导致肥胖进而出现其他健康问题，其二是糖尿病人和高血糖人群不能食用，原因是这些人本身血糖就比较高，若再食用雪脂莲蜜无异于雪上加霜。

其他信息

雪脂莲”子虚乌有

“雪脂莲蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜。”

此为汪氏“雪脂莲蜜”的产品介绍。据《中国财富》记者了解，整个汪氏蜂蜜产品中，汪氏“雪脂莲蜜”是最为畅销的产品，2006年1~9月就售出10775件，金额为4194267元;2007年1~9月售出10716件，金额为5146015元。

雪脂莲到底是什么?记者没有查阅到任何一点关于“雪脂莲”的资料，而更多的人是把雪莲花当做雪脂莲的，但真正的雪莲花是不可能出产商品蜜的，因雪莲生长在海拔4000米的雪线以上，而蜜蜂在-11℃以下翅肢便会僵死，根本不可能“高飞”到雪莲上采蜜。

真正的所谓“雪脂莲蜜”是云贵一带的苕子花蜜。“雪脂莲蜜"因其结晶时宛如雪、脂而得名。苕子花俗名“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类，前者南方种植较多，后者主要分布于北方。苕子蜜呈浅琥珀色，感官品质酷似紫云英蜜但略差，特浅琥珀色，味清香甜润，较易结晶。

记者注意到，就在汪氏集团推出的名为“雪脂莲蜜”的产品标签上，雪脂莲蜜的下方有个括号标注了“苕子蜜”，但别的蜂产品厂家生产的“苕子蜜”产品标识上，却没有看到“雪脂莲蜜”的字样，如神农卉康蜂蜜·苕子蜜等。

记者从国家工商总局所属的中国商标网上查阅到，“雪脂莲”只是商标名称，注册号/申请号为1631038，范围是蜂蜜、食用蜂胶、非医用蜂王浆、非医用营养粉等。

至此，问题已经非常清楚了：“雪脂莲蜜”并不是蜜蜂采集的“雪脂莲”蜜，“雪脂莲”只是一个商标名称而已。但令人不解的是，汪氏集团推出的别的产品，如紫云英蜜、枣花蜜、椴树蜜等，为什么产品的名称就是真实的蜜种，而不是商标呢?

据业内专家介绍，以前我国实施的蜂蜜行业标准和国家标准，都是推荐性标准，由蜂蜜生产企业自愿采用。很多蜂蜜生产企业为了推销自己的产品，提出很多所谓的“企业配方”，而事实上多数企标是低于国标和行标的，而且到当地的质量技术监督部门备了案，成为“合法”的企业标准，所以蜂产品名字有些混乱。

事迹

据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查，在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。