季季红餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司总部位于英雄城——江西省南昌市，以季季红特色火锅连锁为主业。江西省季季红餐饮管理有限公司成立于2001年，是一家全国连锁的以经营火锅为主的餐饮企业。季季红火锅底料的原材料使用的都是全天然食材，严格遵照食材采购要求验收，已通过相关部门的检测。为保证火锅底料的口感和品质的统一，季季红设立专门的火锅底料生产基地并统一配送至门店，产品已获得QS生产许可认证，多次经省、市、县质监部门检验合格。

季季红部分门店地址

季季红火锅中山店

江西省南昌市东湖区中山路237号

季季红火锅深圳店

广东省深圳市罗湖区东门老街越港商城3楼(近南塘)

季季红火锅郑州店

河南省郑州市二七区东太康路28号大上海城4楼

季季红火锅上饶店

上饶市信州区抗建路步行街25号三楼

季季红火锅长沙一店

湖南省长沙市黄兴南路108号（天心通信市场旁）

季季红火锅长沙二店

湖南省长沙市黄兴南路步行街新福源大厦4楼（步行街黄兴广场附近）

季季红火锅长沙三店

湖南省长沙市麓山路20号（国美电器四楼）

季季红火锅柳州店 广西省柳州市城中区中山中路

季季红火锅阜阳店

安徽省阜阳市颍泉区苏果超市旁香港街

季季红火锅贵阳一店

贵州省贵阳市云岩区友谊路口友谊大厦2楼

季季红火锅贵阳二店

贵州省贵阳市云岩区中华北路168号贵阳饭店5楼

季季红火锅贵阳三店

贵州省贵阳市云岩区中华北路万卷书城4楼

季季红火锅昆明一店

云南省昆明市五华区南屏街154号3楼(新华书店旁)

季季红火锅昆明二店

云南省昆明市金马碧鸡商城JB2-1号

季季红火锅昆明三店

云南省昆明市大观商业城肯德基三楼

季季红火锅昆明四店

云南省昆明市东风西路与人民路交叉口（德春电信三楼）

季季红火锅昆明五店

云南省昆明市金碧辉煌购物中心三楼

季季红火锅昆明六店

云南省昆明市正义街景星恒隆百货四楼

季季红火锅昆明七店

云南省昆明市东风西路245号南疆商务一号楼四楼

季季红火锅曲靖一店

云南省曲靖市金鳞饭店后面原家家旺超市三楼

季季红火锅曲靖二店

云南省曲靖市新百货大楼四楼

云南省楚雄彝族自治州鹿城西路盛世购物广场一楼

景德镇市广场万客隆超市旁

季季红火锅萍乡店

江西省萍乡市安源区步行街(南昌百货旁)

江西省南昌市进贤县

季季红火锅新余店

江西省新余市渝水区胜利北路

季季红火锅长沙二店

湖南省长沙市黄兴南路步行街新福源大厦4楼

季季红火锅八一店

江西省南昌市西湖区八一大道238号

季季红火锅胜利店

江西省南昌市胜利路步行街48-50号

季季红火锅胜利路二店

江西省南昌市胜利路221-1号

季季红火锅长运店

江西省南昌市八一大道99号(长途客运站旁)

江西省南昌市北京西路(膨家桥附近)

季季红火锅师大店

江西省南昌市师大学院100米处

季季红火锅师大二店

江西省南昌市北京西路(旺中旺附近)

季季红火锅南昌师范店

江西省南昌市北京东路师大旁边

季季红火锅象山南路店

江西省南昌市象山南路321号

江西省南昌县五一路259号

季季红火锅莲塘二店

江西省南昌县五一路175—202号二楼（博士眼镜店旁）

良心“做人”，良心“做菜”

季季红的价格能被大众所接受，正所谓大众消费的模式体现在了季季红，之所以季季红被大众所喜爱。 在物质文化日益繁荣的今天，人的饮食习惯逐渐偏向健康绿色无公害饮食。大众吃的是味道，更是需要吃入健康。所谓病从口入，谁都不想吃入有毒有害的东西，这是对自己的一种负责更是对家人的一种负责。

日前传出季季红中中的不安全不卫生呼声，有人说汤底所用的不是排骨汤，而是“不明”的白状液体。要是真如人们所说的一样，那不禁要问这样的汤我们消费者使用之后是否安全，它会不会导致中毒或是其他的危害。

不过我们还是希望社会是和谐人的心是善良的，“良心做人，良心做菜”是每个经营者应该做到的。自古就有教导我们的话语，因为我们属于文明的国度文明的社会。

长沙黄兴路步行街季季红火锅店被曝光

近日，湖南都市频道记者暗访长沙步行街季季红火锅店，发现该店用自来水兑乳白液体竟成“美味”骨头汤。长沙市天心区卫生监督所对该店进行了执法调查。该所廖元平书记说，“已对该店立案查处，发现该店违规使用辣椒精制做火锅锅底。我们对这类现象，发现一家查处一家，依法从重打击，绝不手软。”

卫生监督所封存两类物质

接到媒体报料后，天心区卫生监督所立即组织对季季红火锅店进行紧急检查。廖元平说，现场检查发现，有两类物质比较可疑。一是“辣椒精”，一是“猪骨高汤”。卫生监督所对这两种物质立即进行了查封。廖元平说，“辣椒精”不能用在火锅锅底，这是违规使用。至于季季红火锅店使用的“辣椒精”对人体有何危害，还要进一步调查。记者看到，“辣椒精”的颜色与可乐颜色相似，放到水里马上就能浮起水油。还有“猪骨高汤”究竟是什么物质，合不合格，目前还不是很清楚。

“可以确定的是，已对季季红火锅店进行了立案调查，目前做何种处罚，要等检测后的结果来定。”廖元平说。昨日，该所对步行街的火锅店进行了集中检查。

长期食用过量化学锅底伤身

很多的调味品都标注有QS标志，那说明产品是安全的吗？吴传业教授说，“仅就火锅底料而言，对于正规厂家生产、有相应许可标识而又没有确实有害证据的产品，管理部门也无法采取措施。”应该坚持的原则是，谁发证，谁负责。有QS标志是质监部门发的证，所以产品安不安全，就要由质监部门负责。当然也不能将食品添加剂列为有毒有害物质，食品添加剂对丰富食品的种类还是非常有必要的。

吃化学火锅底对身体有害吗？吴传业教授说，应该来说，如果该添加剂取得相关部门的批准上市，在规定的含量内，对身体还是没有危害的。但长期超量食用，肯定对身体有伤害，可以引起慢性中毒。