莽草酸

莽草酸是一种含有多个羟基的不饱和羧酸，气味酸，在常温下为白色粉末；难溶于氯仿、苯和石油醚；熔点在185℃至191℃。莽草酸具有较弱的酸性，可以与多种活泼的碱、碱性氧化物、金属以及盐…