食品防腐剂

食品防腐剂是能抑制微生物生长、防止食品腐败变质、延长食品保存期的一类添加剂。食品防腐剂一般分为酸型防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类，其作用是抑制食品中微生物的生长和繁…