斗牛，在汉族传说中是一种虬螭，据《宸垣识略》载：西内海子中有斗牛，即虬螭之类，遇阴雨作云雾，常蜿蜒道路旁及金鳌玉栋坊之上。它是一种除祸灭灾的吉祥雨镇物。

基本解释

斗牛Dǒuniú

二十八宿中的斗宿和牛宿

气冲斗牛，声震天地。——《闻一多先生的说和做》

斗牛dòuniú

[bullfight]挑逗牛与牛或牛与人相斗

详细解释

(1)、二十八宿中的斗宿和牛宿。

【出处】：北周庾信《哀江南赋》：“路已分於湘汉，星犹看於斗牛。”

【示例】：唐贾岛《逢博陵故人彭兵曹》诗：“踏雪携琴相就宿，夜深开户斗牛斜。”陈毅《中秋》诗：“夜阑倍觉寒光满，欲向天河射斗牛。”

(2)、指吴越地区。因其当斗、牛二宿之分野，故称。

【出处】：宋曾巩《移守江西先寄潘延之节推》诗：“幸逢怀绂入斗牛，喜得披山收寳玉。”

(3)、指斗牛服的服色。

【出处】：《明史·舆服志三》：“寻赐羣臣大红紵丝罗纱各一。其服色，一品斗牛，二品飞鱼。”

【示例】：文斐《寄赠今希约真》诗：“贶我皆金玉，罗胸尽斗牛。”参见“斗牛服”。

(4)、传说晋初时，斗、牛之间常有紫气照射，雷焕以为是宝剑之精上彻于天所致。见《晋书·张华传》。后因以斗牛指代宝剑，亦泛指剑。

【出处】：清李声振《百戏竹枝词·吞剑》：“亡命居然弹铗游，还能饮刃向咽喉。中藏戈戟人间有，莫道胸能吐斗牛。”

其他释义

1.驱牛相斗比胜负的游戏。

【出处】：宋高承《事物纪原·博弈嬉戏·斗牛》：“《成都记》曰：‘李冰为蜀郡守，有蛟暴，入水戮之。己为牛形。约曰：江神亦必牛形，白带者我也。须臾有二牛鬭，武士射其神，毙。蜀不复病水。’由是鬭牛之戏，今世尚或有之，盖自秦世之始也。”

明代罗日褧《咸宾录·南夷志三·贵南诸夷》：“二人谢去，相谓曰：‘惟鬭牛事可以诱致溪（苗砦主阿溪）、剌（阿剌）也。’”

【示例】：鲁迅《伪自由书·观斗》：“看今年的《东方杂志》才知道金华又有斗牛，不过和西班牙却两样的，西班牙是人和牛斗，我们是使牛和牛斗。”

2.相斗的牛。

【出处】：碧野《没有花的春天》第十二章：“副队长叫着把头一低，像只斗牛般的撞了过来。”

《斗牛》是由管虎执导的黑色喜剧电影，由黄渤、闫妮等主演。电影主要讲述了抗战时期，一头奶牛和一名老乡共同经历的生死故事。2009年，该片获得第46届台湾电影金马奖最佳男主角、最佳改编剧本奖。于2009年9月11日在中国大陆上映。

剧情简介

抗日战争时期，一队八路军来到了沂蒙山区的堡垒村马牧池，随他们一同前来的还有国际友人捐赠的奶牛。长年生活在大山中的村民从没见过这种黑白相间、奶量充足的牛，他们备感惊奇。不久，日军船尻部队逼近，八路军紧急撤退，临行前将奶牛托付给村民喂养。贫穷胆小的村民担心奶牛会带来灾难，他们通过抓红豆的方式选出养牛人，小寡妇九儿（闫妮饰）帮破落户牛二（黄渤饰）抓阄，最终使牛二成了这倒霉的“幸运儿”。 残酷血腥的扫荡过后，村民们全被杀害，只有牛二和奶牛成为幸存者。尚未得到喘息之时，另一队日军部队路过此地，并将伤员留在这里。从这天起，肩负着保护奶牛重任的牛二想尽办法和日军、土匪、江湖郎中等各色人等展开周旋，而那头倔脾气的搭档也让他头疼不已……

演职员表

角色介绍

音乐原声

获奖记录

幕后制作

创作背景

已经久未拍电影的管虎表示之所以想拍《斗牛》因为自己毕竟是学电影出身，有点小梦想没实现有点憋得慌，不是不想拍电影只是一直在等待机会，很多机会都错过要不因为不喜欢或是平台不好。在碰到山东农村这个口传心授的故事，管虎觉得很适合电影，于是就创作了《斗牛》这个剧本。《斗牛》中的非常吸引管虎，他觉得古人的坚韧品质、血性、对友谊的执着，现代人已经非常缺失了，于是应该赞美现在依然拥有“动物性”的人。

拍摄过程

管虎导演拍摄《斗牛》前大概准备了半年时间，其中对景花费的功夫最多。因为现在尽管是在偏僻的农村也已经多了很多现代化的东西：空调等现代化电器随处可见，而且现在的楼房必须做旧，一些在当地生活的居民得迁走，这些都是非常大的工程。而且《斗牛》除了黄渤和闫妮外，“牛”也是一大主角，但动物的不确定因素太多了，这也是拍摄《斗牛》中遇到的一大问题。导演透露对待动物就是耐心，只要豁出时间豁出精力就可以达到很好的效果。

对于《斗牛》管虎觉得许多自己原本没有设想到的内容电影反而有了，这些都是因为动物的不确定性反而给《斗牛》多了惊喜。电影本来就是这样，都是都是设计好了在拍，就跟捧着一碗水一样一路一路洒，洒得少点好点，洒得多点就惨了。没有一个电影和预先设想的是一样。

尽管导演对拍摄的困难已经做了很多预知和准备，但还是觉得对黄渤有点歉疚，因为《斗牛》是在要求演员有巨大的能量才能完成，让导演吃惊的是黄渤远远超过自己认可的体力状态，完成了很多演员没法完成的任务。

幕后花絮

1、大家在片中看到的奶牛只有一头，但拍摄的时候，剧组一共动用了7头体重均在1700斤左右的大奶牛，他

一个人要和7头牛分别“培养感情”的同时还要“和平相处”。

2、主演闫妮和黄渤私下也是好朋友，《斗牛》是两人继《大灌篮》后的第二次合作。闫妮的参演是黄渤推荐的，黄渤和闫妮说戏只拍几天，而且是女一号，结果拍了一个月。闫妮表示，比起黄渤的苦，自己还算好，就是拍片时特别冷，零下20多度，而且基本都在室外。

3、黄渤表示拍电影的时候这头“牛奶奶”可是比他大牌多了，“牛奶奶”是只1700斤的大奶牛，既不听导演说戏也不服从副导演的安排，更让黄渤屡屡受伤。黄渤回忆说：“最要命是牛会反刍，我们就只能给它喂草，带着它走一圈，要不根本没法拍戏。”等戏全部拍完，黄渤成了专业养牛户，完全可以著书立传分享养牛经验了。“遇到牛奶奶，我才知道闫妮演技有多好。”

3、片场的伙食也是简单到只有馒头、咸菜的地步。但是，闫妮对此却有自己的办法，她经常自备零食，一箱一箱的拉到片场慰劳大家，好久没沾过油水的工作人员见到零食都“饿狼扑食”般的一拥而上，闫妮的零食常常是在大家疯狂抓抢后只剩下几粒碎渣。而闫妮在片场也成为大家公认的“零食专家”。

影片评价

作为一部独立制作，《斗牛》值得为它付出一点时间去细细品味。虽然它的形式，人牛相处、脏不啦几的影像很大程度上影响了观众的投入，但是在许多电影缺乏自我真实价值观的如今，《斗牛》倒是在讽刺之余有一些人性深处的温暖泛出来，很难得。

《斗牛》说的是八路留了一条奶牛在村里，后来全村遭日本人屠杀，只剩下黄渤和牛。然后有路过的土匪、难民等，黄渤一路和牛相依为命。这个故事很文学化，可以想像得出在文字中，黄渤对牛的感情一路的变化会表现得更细腻，在电影里则要更迅速地让观众接受他不能抛下牛独自逃生。

而故事中的戏剧冲突其实是有比较大的商业空间在里面的，比如黄渤一人斗四匪保护奶牛、遇见伤兵鬼子路过村子，完全可以拍得更妙趣横生、惊险刺激一些，影片也会因此更好看。现在导演强调的是一种“无常”，黄渤借鬼子的地雷炸死想杀牛的难民，完全都是巧合，并非本意，这和导演不想塑造他成为一个英雄有关，因为在这个故事背景下，黄渤是一个被历史的偶然遗留下来的意外，没有成为英雄人物的动机。导演很明显是在拒绝做一些讨好观众的事情，这可以理解，但即使是独立制作，我觉得还是有商业空间可以挖掘，人可以不要处理得那么脏，以及让观众对黄渤更喜爱，对他与闫妮之间的爱情更同情。

说实话，整部电影我觉得最来劲的地方都是有闫妮的地方，这个女人的性格和黄渤形成鲜明对比，但是只有前言没有后语，活生生切断了，以牛来作为替代，这个感情指代其实很难完成。这也是《斗牛》这部电影最困难的地方，如何让人接受黄渤对牛的感情，在他说出“咱俩这才叫男耕女织呢”时不觉得荒谬至极，而微微感到同情与伤感。所以之前黄渤救牛的情节可以处理得更有趣鲜活，加强观众对他的认同度。

和小孩、动物的对手戏是公认的难演，黄渤这次算是很成功。可能有一些和他差不多的演员比如李易祥、郭涛等也不是不能演这个角色，不过黄渤身上的确有一种导演说的“动物性”在里面。他演过的角色往往都是混混型小人物，你以为他应该最重视自己的生存和利益，但他又出乎你的意料，这是黄渤的魅力。《斗牛》中的角色也是如此，他的贪生怕死是明显的，一开始都不肯接受藏牛的任务，硬将闫妮嫁给他才好说歹说接了。全村人被杀以后，他也想离开，但是没有离开。这个无法离开，就是《斗牛》的核心所在。“奶牛”是他与过去与世界惟一的联系，他可以去山上离群索居，但是好歹也得有头牛在，才是过日子。现在的这个核心，不能说表现得非常透彻，但是黄渤这个人物的行为，基本上你看完这个电影是可以理解的。甚至会感到微微有些伤感，人所依凭的情感是如此微薄又如此雄厚，几乎没有办法被打到。人可以做的事情是如此卑微，和一头牛相守一生，人所做的事情又如此伟大，他有自己所坚持的价值观，言而有信。

从传递的效果来说，即使《斗牛》的外在形式的确非常不讨巧，很难做到吸引观众进电影院，这是电影导演在做同一类型的电影时需要严肃考虑的一个前提，但是在呈现的最终效果上，它作为一部独立小众电影，是有自己的内容的。就是你看了，会有所得，无论是感情，还是思想。应该就是一种成功。 （网易娱乐评）