梅子排骨

梅子排骨是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。它酸甜爽口、润燥生津。梅子的酸消解了肉类脂肪带来的油腻口感，让排骨吃起来更加清爽。 制作原料 主料：厚肉大排骨一斤，梅子两粒、葱两颗…