炝锅面

炝锅面是一道美味可口的汉族面食，属于鲁菜系。流行于华北地区，发源地是山东。虾米放入温水中泡软；黄豆芽洗净沥干；小白菜洗净切段备用；瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；锅…