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分子美食
知识
分子美食(分子料理)
分子美食英语:Molecular gastronomy 又称为分子料理,人造美食,所谓分子美食是指把葡萄糖,维生素c,柠檬酸钠,麦芽糖醇等可以食用的化学物质进行组合,改变食材的分子…
三分之一理想
2022年 11月 27日
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