黄鱼鲞

黄鱼鲞又名白鲞，多产于浙江沿海，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成…