可乐喷泉是指可乐因为气压从瓶口喷涌而出所形成的喷泉。可乐喷泉是利用可口可乐和曼妥思薄荷糖在一起所发生的物理反应来完成的。薄荷糖里数以千计的小坑是形成二氧化碳泡沫的理想场所，使二氧化碳附着在小坑上快速释放，所以说曼妥思薄荷糖+可乐=可以让人发疯、快乐的喷泉。（薄荷糖不是指薄荷味的糖，指糖果的一种类型，不是非曼妥思不可。）

简介

近年来，一项名为“沸腾可乐”的游戏在国际上风行。游戏吸引人之处，在于它能产生10至50厘米的“沸腾水柱”!各国玩家在自家后院或者浴缸里亲自实验，美国有的学校甚至还把这个游戏当做课外活动，在操场上演示给全校学生欣赏，然后把可乐喷发时的壮观场面发表在互联网上，与世界各地的玩友共享。

将几颗“曼妥思”薄荷味糖扔进可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。这项游戏本是2006年11月11日“光棍节”期间的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比试谁的可乐喷得最高，还有勇敢者同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。

史蒂芬-沃尔特兹和弗里茨-戈洛布则把这一创意玩到了极致，他们把四、五粒曼妥思薄荷糖放进两升装的可乐内，一共用去523颗曼妥思和101瓶可乐，可乐在糖果的作用下，大量喷发，形成高达两米的水柱，所产生的美妙效果，简直复制出了赌城拉斯维加斯的一座巨型喷泉!

2005年，可乐喷泉成为互联网上的热门现象。将曼妥思糖投入2升装的健怡可乐中，二者产生的化学反应，将形成一个喷泉。一位高中物理老师将此反应过程上传到网站上，带来了惊人的点击量。很多人甚至将拉斯维加斯的百乐宫音乐喷泉嫁接到可乐喷泉上。可口可乐和曼妥思的销量也随之大幅上扬。

曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力，而薄荷糖里数以千计的小坑又是形成二氧化碳泡沫的理想场所。所以曼妥思薄荷糖+可乐=可以让你发疯、快乐的喷泉！

实验步骤

新开启一瓶可乐（效果随其量变化），迅速投入4颗曼妥思糖后（可选10颗，多放效果越佳），迅速撤离。

友情提醒：气体喷发时压强较大，建议选择空旷地点完成。

专家解释

厦门大学化学博士蓝洪桥向记者解释了产生这一现象的原理。“曼妥思”薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力，而薄荷糖里有很多细密的微孔结构，是形成二氧化碳泡沫的理想场所。“曼妥思”薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以能喷那么高。蓝博士还说，薄荷糖含有许多果胶类物质，这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放速度。如果同时吃了这两种东西，大量的二氧化碳在胃里释放，会增加胃的负担，造成胃部胀痛，对健康没有任何好处。

厦门大学附属中山医院药学部副主任药师欧阳华认为，“曼妥思”薄荷糖引发可乐等碳酸饮料喷涌的原因目前还无法完全弄清，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀等不良反应。她建议厂家在产品包装上标注“不要与某种食品同时服用”之类的文字。