自酿葡萄酒

自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、装罐、加糖、加酵母等步骤。自酿葡萄酒，一般在卫生方面不能达标，经常存在大肠杆菌超标等情况。自酿葡萄酒最好用非金属器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。在…