《饮品大全》是2009年化学工业出版社出版的图书，作者是陈健。本书分13大类介绍了500余种健康时尚的流行饮品，包括冰热咖啡、流行鸡尾酒、花式营养奶茶、缤纷果汁、激爽冰沙及甜美奶昔等，并有详细的制作说明及技巧。

内容简介

《饮品大全》分13大类介绍了500余种健康时尚的流行饮品，包括冰热咖啡、流行鸡尾酒、花式营养奶茶、缤纷果汁、激爽冰沙及甜美奶昔等，想要的饮品，应有尽有，精美的图片，详细的制作说明及技巧，是开店居家的必备饮品工具书。

作者简介

陈健，红叶谷职业技能培训学校创始人。红叶谷职业技能培训学校。是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校。是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地，总部位于青岛市。

在成都、南昌、沈阳等地设有多所分校。自建校以来备受社会各界关注，曾被中央电视台《焦点访谈》等栏目追踪报道。在国内为数不多的调酒技师中，红叶谷师生占了7名，在同行中均享有良好口碑。

书籍目录

PART1饮品风潮，席卷而来

时尚饮品——精彩纷呈正流行

美味饮品——选你喜欢的

开饮品店——把水卖给淘金人

PART2醇香咖啡，曼妙滋味

咖啡的简单制作

咖啡豆、咖啡粉的选购与保存

必备器具及食材的采购

基础咖啡制作

让咖啡更好喝的妙招

经典花式热咖啡

茴香酒热咖啡

神秘妇人咖啡

绿茶香柠热咖啡

柠檬皇家热咖啡