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贝果
贝果(高筋面粉细砂糖做成的中空圆形面包)
据说古代的基督徒社会里,圆形的面包(古代的主教石棺画中常有圆体的面食)便是贝果较早前身。后来于公元1683年。一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意…
杨影枫
知识
2022年 11月 28日
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