一种石质人造机械，专门用于制作豆浆，相比普通机械豆浆机，石磨豆浆机磨出的豆浆味道更佳。

​简介

豆浆以其丰富的营养和养生保健价值，目前已成为许多家庭餐桌上的美食。"一杯鲜豆浆，天天保健康"的理念，已被许多人所接受。用电力驱动石磨，石磨运转速度慢，磨出的豆浆既均匀又细致，能让黄豆充分自然释放蛋白质与各种营养元素制成的豆腐绿色、健康、营养、质地绵软嫩滑、洁白如雪、久煮不老、回味悠长。

生产工艺

石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。

营养丰富

豆浆含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，还含有植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。传统的加工工艺-石磨运转均匀速度慢，磨出的豆浆既均匀又细能让豆类产品充分释放蛋白质，含有的独特矿物质与大豆营养元素天然混合、浑然一体。

不过，许多消费者并不能分清什么才是真正的好豆浆。专家介绍说，真正的好豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。目前许多消费者都用豆浆机来自制豆浆，不过，豆浆机制造企业因为对豆浆制作时的物理与化学作用不清楚，所以豆浆一般达不到非常完美的效果。而过去老祖宗们用石磨来磨制的豆浆，却能实现非常好的口感。

为什么早先的石磨豆浆会更好呢?

石磨磨齿均匀运转速慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。

优点

口味

机械加工：豆浆高温研磨，破坏了大豆的自然浓香，甚至还有焦糊的味道。

石磨豆浆：原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。

营养

机械加工：豆浆机械在加工豆浆时，经过高速切割、研磨、高温等几大流程，大豆的营养被严重流失。

石磨豆浆：保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质，有益人体吸收和健康。

设备

机械加工：豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。

石磨豆浆：集磨浆、过滤、加热、售卖于一体，方便卫生，操作简单。

观赏效果

机械加工：豆浆可视性差，无法吸引消费者的注意，更不具备宣传效果。

石磨豆浆：原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然，一旦推上街头，即可产生聚众效应，增加消费者的购买欲望，具有强大的广告效应！

可操作性

机械加工：豆浆机器危险系数高，结构复杂，非专业人士不宜掌握。

石磨豆浆：操作简单，一人即可轻松操作！