新茶

所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶。 雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为…