澄清石灰水：溶质为Ca(OH)2固体，溶剂为H2O。澄清指氢氧化钙稀溶液，浑浊石灰水则指碳酸钙和氢氧化钙的水溶液。溶于酸、铵盐、甘油，微溶于水，不溶于醇，有强碱性，对皮肤、织物、器皿等物质有腐蚀作用。在米凉虾中加入澄清石灰水，作用主要是使米浆凝结爽滑，增加米凉虾的自然清香清甜味，促进味道的丰富，改变食物的性质，使之从酸性食物变为碱性食物，并且成为低热量的健康食物。二氧化碳浸入水中，生成了碳酸氢根离子，碳酸氢根离子少量的分解为碳酸根离子和氢离子，碳酸根离子与钙离子，结合生成了碳酸钙，碳酸钙是不溶于水的固体，于是石灰水变浑浊。

物化性质

水中溶解度0℃ 0.18g 10℃0.17g 20℃0.16g 30℃0.15g 40℃0.14g 50℃0.13g 60℃0.12g 70℃0.105g 80℃0.095g 90℃0.08g 100℃0.07g

质量标准 美国军用标准 O-C-110C （1984），分子量 74.09，结构式 Ca(OH)2 ，消耗定额 石灰消化法 ，石灰石（CaCO3 98%) 1.35 ，焦炭 0.18

由澄清石灰水发生Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O制得。

作用

在米凉虾中加入澄清石灰水，作用主要是使米浆凝结爽滑，增加米凉虾的自然清香清甜味，促进味道的丰富，改变食物的性质，使之从酸性食物变为碱性食物，并且成为低热量的健康食物。

除此之外，石灰水还有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，还没有替代品。

石灰水还广泛运用于实验室中。

可以检测CO2(二氧化碳)。

也可以检验SO2(二氧化硫)

把无色无味的气体通入澄清的石灰水中。如果溶液变浑浊。则表明该气体含CO2，反应为:

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

二氧化碳浸入水中，生成了碳酸氢根离子，碳酸氢根离子少量的分解为碳酸根离子和氢离子，碳酸根离子与钙离子，结合生成了碳酸钙，碳酸钙是不溶于水的固体，于是石灰水变浑浊。

而继续加入二氧化碳，则又会发现石灰水又变得澄清。反应为:

CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2

把有刺激性气味且能使品红溶液褪色的气体通入澄清的石灰水中，出现白色浑浊，则证明通入的气体是二氧化硫。

方程式:SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O

盛石灰水的试剂瓶敞口放置一段时间后，其表面及瓶壁会出现一层白色物质，它可能是石灰水与二氧化碳反应后的生成物质(碳酸钙，即CaCO3)。洗去这层白膜可以使用稀盐酸。

方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O

与酸反应

盐酸：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O

硫酸：Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4（微溶）+2H2O

硝酸：Ca(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2O

磷酸：3Ca(OH)2+2H3PO4=Ca3(PO4)2?+6H2O

Ca(OH)2+H3PO4=CaHPO4+2H2O

Ca(OH)2+2H3PO4=Ca(H2PO4)2+2H2O

碳酸（二氧化碳溶于水）：Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3?+2H2O

亚硫酸（二氧化硫溶于水）：Ca(OH)2+H2SO3=CaSO3+2H2O

与盐反应

Ca(OH)+NaCO=CaCO+2NaOH [可用于制取少量NaOH]

Ca(OH)+Ca(HCO)=2CaCO+2HO

Ca(OH)+2NaHCO=Na2CO+CaCO+2HO

Ca(OH)+Ca(HSO)=2CaSO4+2HO

Ca(OH)+2NaHSO=CaSO4+NaSO4+2HO

Ca(OH)+Ca(HSO3)=2CaSO+2HO

Ca(OH)+2NaHSO=CaSO+Na2SO+2HO

好处

第一、石灰具有一定的杀菌、杀虫作用，可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。

第二、由于害虫一般都喜欢黑色、肮脏的地方，不喜欢白色、干净的地方。树干涂上了雪白的石灰水，土壤里的害虫便不敢沿着树干爬到树上来捣蛋。

第三、冬天，夜里温度很低；到了白天，受到阳光的照射，气温升高，而树干是黑褐色的，易于吸收热量，树干温度也上升很快。这样一冷一热，使树干容易冻裂。尤其是大树，树干粗，颜色深，而且组织韧性又比较差，更容易裂开。涂了石灰水后，由于石灰是白色的，能够使40%－70%的阳光被反射掉，因此树干在白天和夜间的温度相差不大，就不易裂开。

在农业上，石灰还常常和其他的东西混合起来作为农药使用。著名的农药“波尔多液”，就是用石灰和硫酸铜混合制成的。波尔多液主要的化学成分为碱式硫酸铜，是一种具有很强杀菌能力的农药。

波尔多液的配置：将水，生石灰（CaO），硫酸铜按照100：1：1的质量比混合即可。

涉及的化学反应：CaO+HO=Ca(OH);

Ca(OH)+CuSO=CaSO+Cu(OH)(沉淀）

3Cu(OH)+CuSO=Cu4(OH)SO

配制方法

分析

根据生石灰与水反应生成氢氧化钙，又因为氢氧化钙微溶于水，把没有溶解的氢氧化钙除去，就可得到氢氧化钙溶液。

过程

配制的氢氧化钙溶液的溶质是氢氧化钙，所以要制取氢氧化钙，已知药品中含有生石灰和蒸馏水，所以用生石灰和蒸馏水反应生成氢氧化钙，又因为氢氧化钙微溶于水，得到的是悬浊液，所以需将没溶解的氢氧化钙除去，将不溶于液体的固体与液体分离的方法是过滤，通过过滤除去不溶于水的氢氧化钙，就能得到氢氧化钙溶液了，过滤时注意一贴二低三靠。

具体步骤

1．取下生石灰的瓶塞，用药匙取少量的生石灰固体烧杯中；

2．加水溶解，用玻璃棒搅拌；

3．用滤纸制作过滤器，滤纸不要超过漏斗边缘，将滤纸贴紧漏斗内壁；

4．液体沿着玻璃棒流入过滤器内；

5．过滤器内液体不要超过滤纸边缘；

6．过滤完毕，取下过滤器，将滤纸放入废物缸；

7．清洗仪器，整理实验台。

毒性防护

其粉尘或悬浮液滴对粘膜有刺激作用，能引起喷嚏和咳嗽，和碱一样能使脂肪乳化，从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。吸入石灰粉尘可能引起肺炎。 最高容许浓度为5mg/m3。 吸入粉尘时，可吸入水蒸气、可待因及犹奥宁，在胸廓处涂芥末膏；当落入眼内时，可用流水尽快冲洗，再用5%氯化铵溶液或0.01%CaNa2-EDTA溶液冲洗，然后将0.5%地卡因溶液滴入。工作时应注意保护呼吸器官，穿戴用防尘纤维制的工作服、手套、密闭防尘眼镜，并涂含油脂的软膏，以防止粉尘吸入。

包装储运

用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装，每袋净重25kg。应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时，可用水，砂土或一般灭火器扑救。

临床应用

氢氧化钙的临床应用，主要应用于下面三方面：

第一，活髓切断术，活髓切断术的目的是切除有病变的冠部牙髓，保存安康的根部牙髓及牙髓的生机，维持了乳牙牙根的正常吸收和零落，促进年轻恒牙牙根的进一步发育和根尖孔的封锁。

第二，根尖诱导成形术，当年轻恒牙的牙根尚处于发育阶段的时分，由于某种缘由，如龋齿、畸形、外伤等，使牙髓坏死，牙根中止发育，致使根尖呈开放状态。关于此类患牙的治疗，曾使口腔科医生感到十分棘手，由于根管腔大，用常规扩挫根管的办法，要到达彻底的清创是十分艰难的，若要使根管紧密充填简直是不可能的。

本世纪六十年代以来，国外在这方面作了大量的研讨工作，改动了过去单纯机械充填的办法，而是促使根尖继续发育到达封锁根尖的新途径，取得了显着的效果。即先用药物促使根尖发育完成，使之封锁，然后再作根管充填。这就是所谓的根尖诱导成形术。目前比拟公认的效果较好的药物是含氢氧化钙的制剂。

第三，盖髓术，是用药物直接掩盖暴露的牙髓，以促进牙髓愈合和修复的治疗，通常适用于安康的新颖暴露牙髓。 目前氢氧化钙制剂在临床上的效果已被公认。

第四， 现代根管治疗 用于那些顽固性根尖周炎 龋病 用根管戳进行根管预备后，调成糊状充于根管内进行密封 能达到最佳效果。以前的封 cp fc 这种老的治疗都不能彻底使炎症根除，用氢氧化钙可以达到完美的治疗效果从而也达到了试补效果为下一步跟充做铺垫。