炸肉

一种南北方均受欢迎的肉类菜式,但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起，倒入肉条进行复炸，炸制金黄色时捞出，ok！ 菜品特色 猪油适量 香油适量 淀粉适量 盐适量 胡椒适量 蛋清1个…