鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。

简介

【处方名】鹿鞭、鹿肾

【别名】鹿茎筋（《千金·食治》）、鹿鞭、鹿阴茎（《医林纂要》）、鹿冲（《四川中药材生产技术》）、鹿冲肾（《四川中药志》）

【商品名】鹿鞭：又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。

【功效】补肾，壮阳，益精，活血。

【主治】治劳损，腰膝酸痛，肾虚耳聋，耳鸣，阳萎，宫冷不孕。

【性味归经】甘咸，温。

《别录》：“平。”

《纲目》：“甘，平，无毒。”

《医林纂要》：“甘咸，热。

《四川中药志》：“性温，味咸辛，无毒，”

《四川中药志》：“入肝、肾、膀胱三经。”

【动植物资源分布】产东北、河北、青海、甘肃、四川、云南等地。

【炮制方法】鹿肾片：将鹿肾洗净，温水浸润，切片，晒干或烘千。鹿肾粉：将鹿肾片人炒热的砂子中，井同炒至松泡，取出碾粉。

【考证】出自《名医别录》。

【生药材鉴定】呈长条状。马鹿肾长45～60厘米，直径4～5厘米，梅花鹿肾长约15厘米，直径3～4厘米；表面棕色，有纵行的皱沟，顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚，椭圆形，略扁。质坚韧，气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳。地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场所。山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。

采集与保存

鹿鞭采收鹿屠宰后立即剥皮，要留少量包皮于阴茎上，加工后使鹿鞭带一撮包皮毛，是真品的标志之一，便于与伪品区别。取鞭时一手提起阴茎包皮，一手握利刃，将阴茎与腹壁剥离至坐骨处切断，并将两睾丸带输精管切断，此时梅花鹿阴茎长30~35厘米，马鹿阴茎长45~50厘米。

剖开腹腔，骨盆部尚有阴茎5~6厘米，并且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等，也应一并切取，但这部分阴茎一般没有被利用。由澳大利亚和新西兰进来的冻装鲜赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中国加工时也被弃掉。

整形去掉阴茎上的残肉、脂肪和筋膜。目前阴茎整形有三种方法。一是将阴茎至自然状态，睾丸绑在阴茎下1/5处，阴茎根朝上，用线吊起来；二是将明茎拉直（自然长度），睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎龟头和阴茎根分别钉在木板上，包皮向后翻转露出龟头数厘米；三是将阴茎拉直（自然长度），睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎根与包皮分别钉在木板上。其中第二种方法较多用。

干燥将整好形的阴茎及睾丸放在50~60℃烘箱中烘烤至干，或自然风干。自然风干要注意防止腐败和虫蛀。

食用方法

鹿鞭泡酒

鹿鞭一支，50度白酒1000-2000毫升。将鹿鞭切成薄片，或将整只鹿鞭浸在酒内15天即成，每天饮用15–20毫升。阴虚火旺之人慎用。鹿鞭与中草药一起泡酒（例如人参，鹿茸，枸杞等），制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭。

鹿鞭丸或鹿鞭胶囊

山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克。上述7味药计810克。用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松，鹿鞭切寸段，其他药碎断后粉末，取炼蜜为丸，蜜与药粉比例为11.1–1.2。一般需要中药店来配置。胶囊同理，不用炼蜜做丸，而是封入胶囊。

鹿鞭蒸鸡

把子公鸡宰杀清洗后，搌干水分；炒锅内放素油，烧至6成热时，把鸡放入油内炸至深红色时捞出。把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌制过的鹿鞭、酱油、角放入鸡碗内，添汤，上屉蒸透取出，即可食用。

鹿鞭壮阳汤

鹿鞭用温水发透，刮去粗皮杂质，剖开，洗净后切成3厘来长的段.锅内倒入清水，放入姜、葱、料酒和鹿鞭，用武火煮15分钟，捞出鹿鞭，原汤暂不用.如此3次.用砂锅置火上，加入适量清水，放入猪肘、鸡块、鹿鞭，用武火烧开，除去浮沫，加入料酒、葱、姜、花椒用文火炖2个半小时，除去姜葱，再放入山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精炖至山药酥烂，倒入原汤即可。

中药药性

性味归经

味甘、咸，性温。归肝、肾、膀胱经。

①《别录》：平。

②《本草药性大全》：味甘，气平，无毒。

③《医林纂要》：甘，咸，热。

功效主治

补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝。主治肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀。

各家论述

①《别录》：主补肾气。

②《日华子本草》：补中，安五藏，壮阳气。

③《医林纂要》：强阳事。

④《四川中药志》1979年版：补肾壮阳，用于肾虚阳痿，耳鸣，妇人子宫寒冷久不受孕，慢性睾丸发炎。

⑤《山东药用动物》：补肾壮阳，益精，下乳。治劳损腰膝酸痛，遗精，滑精，乳汁不足。

用法用量

内服：煎汤，6～15克；或煮食，或熬膏，或入丸、散。或与海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]。

药方选录

①治五劳七伤，阳气衰弱，益气力：鹿肾一对（去脂膜，细切），肉苁蓉二两（酒浸一宿，刮去皱皮，切），粳米二合。先以水二大盏，煮米作粥，欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒，食之。（《圣惠方》鹿肾粥）

②治肾气损虚，耳聋：鹿肾一对（去脂膜，切），粳米二合。于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之；作羹及入酒并得食之。（《圣惠方》鹿肾粥）

③治阳痿，早泄，以及体倦乏力，精神不振：鹿鞭1具，白酒2500毫升，与海马、蛤蚧等配伍，再放入白酒中浸泡7天，即可饮服

④治阳痿，宫寒不孕：：鹿肾1具，补骨脂30g，肉苁蓉30g，枸杞30g，韭菜子15g，巴戟天15g。共研为末，制成9g蜜丸。每服1丸，日服2次。（《东北动物药》）

⑤治妇人血虚，腰膝酸痛，不能受孕者：鹿肾熬胶，与阿胶撺入服之。（《中国医学大辞典》）