老油是什么油

重庆火锅老油是什么 火锅，大家对它都不陌生，冬天的时候，结束了一天忙碌的工作，找几个吃货朋友一起在可以吃东西的地方吃一顿火锅，整个人的毛孔都舒展开了，一天的疲惫一扫而空，大家围着咕…

老油是什么油 植物油、动物油、或调和油。 经过在锅底里面煮熬并经过专门提炼加工而成的具有辣味、麻味、香味的火锅油，因为具有一定的循环使用特点，故名老油。 一般老油是为了让成品上色，…