黄金手工称是精密电子秤：称量比较精准，通常精确到0.01克，珠宝店的秤不是普普通通的秤，根据市场监管局的相关规定，金店的秤必须每年定期送检一次，因为金店秤的准度将直接影响到黄金首饰的价格。

所有通过检查合规的秤都会贴上强制检定的标识，没有强制检定标识的秤一般都不是精准的。

还有一种便携式电子秤，称量不够精确，误差偏大，物理天平，称量精确度较差，误差较大。

电子精密天平通常使用电磁力传感器见称重传感器，组成一个闭环自动调节系统，准确度高，稳定性好，是传感技术、模拟电子技术、数字电子技术和微处理器技术发展的综合产物，具有自动校准、自动显示、超载保护等多种作用。

黄金称重器跟烘焙称重器的区别？

我想说您用的烘焙称重器如果是做私房就不够精确，正常来说烘焙称重的话称像酵母、盐还有泡打粉苏打粉等添加剂的时候精确度最好是到0.1克的，特别是量少的时候，如果是大连锁店，食品厂的话精确到克是可以的。

回到主题，两个的区别就是精确度不一样

称黄金的称显示77.3是多少

是77.3克。黄金称重器，几乎每天都需要使用砝码来精确称器，标准的黄金大称，显示器一般为小数点后三位数，可以精确到三位，现代都以克为单位，也就是说77.3即是77.3g。