紫砂壶开壶传统方法：

一、开壶

新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。

完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

简捷开壶的处理方法

壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。

再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。

现在您可以开始使用您的新茶壶了。

（另外一种方法：把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。）

简洁开壶过程演示

来个个人喜欢的普洱茶砖开~

各位看官不要介意，偶开茶比较野蛮了点，一般饼直接用手，砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~

醒茶~

另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o

准备一个经常用的开过壶的，主泡~ 偶最喜欢石瓢类，百看不厌，经典实用

其实最关键的就是把壶内的杂质去掉，里面有 茶壶的泥料碎屑， 白色的是石英粉，烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的，用清水清理干净过，再用热水清理下

那个童鞋说你那~~~~注意啦，清理干净哈o(∩_∩)o

开泡用普洱茶继续冲洗另外顺便洗茶~

泡他个个把小时，拿出去再次清洗~

好啦，剩下的就是好好享受品~

各位来一杯，休息下

喝足，不忘培养下茶宠o(∩_∩)o

下面是繁复的开壶过程：

照片描述：用白水煮一小时，再用老豆腐煮。给她们降降火气。豆腐和甘蔗都是下午去菜市场买的。煮一小时，估计壶残余的物质分解得差不多了，下一步

照片描述：用甘蔗头润壶。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。甘蔗用不完，一边吃，一边煮……一小时后完工！

照片描述：开壶关键，这个壶 我用96年瑞元号开壶。以后就用他泡熟茶了。装入1/3茶叶。

照片描述：96年老熟茶，煮一个小时。让其重生。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

照片描述：煮好后静置、冷却。

照片描述：开壶过程

照片描述：开好的壶! 具有灵性，充满了活力！冲泡出来的茶品一定很值得期待。

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：大金钟用生茶开壶，选用茶品是90年代绿印青饼。

照片描述：充分吸收。重生！

照片描述：开好后静置冷却。

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！

照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！

照片描述：两把都开好！ 完工。

想让紫砂壶变得更加好看，日常养护很重要，从很早时候紫砂壶就成 了喝茶时候钟爱的茶具，可要让紫砂壶表现出真正的个性，就要学会正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法。以前只是随便地拿来一把紫砂壶泡茶，并没有特别留 意养护，这里收集了许多养壶经验介绍，除了说的新壶如何处理以外，还要提醒的是，一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和品茗者结缘了，你就要开始细心呵 护它了。

有人说养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。想想看，紫砂壶的泥料在地下沉睡了几亿年，又经过了多少人的挖掘、提炼、构思，制作， 烧窑，好不容易出品，千里迢迢，机缘巧合，它被你众里挑一地选中了，来到你的茶案上，多不容易啊，是为了什么呢—就是为了与您结一段茶缘啊–花间月下，茶香满室，谈笑或者沉默中，让漂亮的紫砂壶陪伴着你，和你共品一壶茗茶，共有一份美好的回忆…

紫砂壶第一次使用怎样开壶

紫砂壶第一次使用的开壶步骤如下：

1、首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去。

2、再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。

3、其次要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。

4、最后挑选喜欢的茶叶，将其和紫砂壶一起放入锅内，煮1小时左右，并让水没过壶身，让紫砂壶充分吸收茶叶的清香，等待煮完后，整个开壶环节就完成了。

紫砂壶开壶注意事项

1、水最好选用纯净水，因为矿泉水和自来水都会有水渍。

2、煮紫砂壶的器皿最好选用无味的器皿，铁锅或是煮饭的东西都有味道，容易在煮的过程中被紫砂壶吸附。

3、放的茶叶一定是你以后准备用这把壶泡的茶，这样不易串味，对养壶也有好处。

怎样开壶？怎么养壶？

一、开壶方法步骤

工具

软布仔1块

烧水壶1个

茶壶1个

豆腐10g

甘蔗1条

步骤

1、清水煮壶。此步骤之前，请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后，放入清水中，慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5－10分钟。

2、将壶从沸水中捞出，放在一边自然凉快，等到没有热度的时候，填装豆腐，以老豆腐为宜。

3、填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟。（目的：因为窑烧的关系，壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火）

4、将和豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净。自然凉快至没有热度 。将甘蔗头，注意是甘蔗头，由于小弟实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头，所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好，放入清水里（冷水），和壶同煮。火候同上步：沸腾后，等到满厨房都是甘蔗香气后，在让其沸腾5－10分钟。

5、将和甘蔗煮好的壶，捞出，自然凉快至没有热度。将你最好的茶叶拿来，如果这个壶今后是泡普洱，就拿普洱来；如果今后是泡绿茶或铁观音，请用铁观音 将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后，让厨房内充满香气后10分钟或更长时间，将起捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可。

6、到这里开壶的工作就完成了。

二、养壶方法步骤

工具

开水1壶

软擦布1块

茶船1套

步骤

1、先用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味。

2、若使用茶船，注意应将壶身略微垫高，使其圈足高过水面，以免壶身留下水线或不均匀的色泽。

4、由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽。

紫砂壶如何开壶

紫砂壶开壶方法如下：

1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。

2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。

3、加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。

4、直接将豆腐放入容器内，继续蒸煮紫砂壶。

5、选择自己喜欢的茶叶，放入容器内和紫砂壶一起蒸煮，让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。

6、这样紫砂壶就开壶成功了。

紫砂壶开壶传统方法：

一、开壶

新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。

完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

简捷开壶的处理方法

壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。

再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。

现在您可以开始使用您的新茶壶了。

（另外一种方法：把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。）

简洁开壶过程演示

来个个人喜欢的普洱茶砖开~

各位看官不要介意，偶开茶比较野蛮了点，一般饼直接用手，砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~

醒茶~

另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o

准备一个经常用的开过壶的，主泡~ 偶最喜欢石瓢类，百看不厌，经典实用

其实最关键的就是把壶内的杂质去掉，里面有 茶壶的泥料碎屑， 白色的是石英粉，烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的，用清水清理干净过，再用热水清理下

那个童鞋说你那~~~~注意啦，清理干净哈o(∩_∩)o

开泡用普洱茶继续冲洗另外顺便洗茶~

泡他个个把小时，拿出去再次清洗~

好啦，剩下的就是好好享受品~

各位来一杯，休息下

喝足，不忘培养下茶宠o(∩_∩)o

下面是繁复的开壶过程：

照片描述：用白水煮一小时，再用老豆腐煮。给她们降降火气。豆腐和甘蔗都是下午去菜市场买的。煮一小时，估计壶残余的物质分解得差不多了，下一步

照片描述：用甘蔗头润壶。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。甘蔗用不完，一边吃，一边煮……一小时后完工！

照片描述：开壶关键，这个壶 我用96年瑞元号开壶。以后就用他泡熟茶了。装入1/3茶叶。

照片描述：96年老熟茶，煮一个小时。让其重生。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

照片描述：煮好后静置、冷却。

照片描述：开壶过程

照片描述：开好的壶! 具有灵性，充满了活力！冲泡出来的茶品一定很值得期待。

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：大金钟用生茶开壶，选用茶品是90年代绿印青饼。

照片描述：充分吸收。重生！

照片描述：开好后静置冷却。

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！

照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！

照片描述：两把都开好！ 完工。

想让紫砂壶变得更加好看，日常养护很重要，从很早时候紫砂壶就成 了喝茶时候钟爱的茶具，可要让紫砂壶表现出真正的个性，就要学会正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法。以前只是随便地拿来一把紫砂壶泡茶，并没有特别留 意养护，这里收集了许多养壶经验介绍，除了说的新壶如何处理以外，还要提醒的是，一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和品茗者结缘了，你就要开始细心呵 护它了。

有人说养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。想想看，紫砂壶的泥料在地下沉睡了几亿年，又经过了多少人的挖掘、提炼、构思，制作， 烧窑，好不容易出品，千里迢迢，机缘巧合，它被你众里挑一地选中了，来到你的茶案上，多不容易啊，是为了什么呢—就是为了与您结一段茶缘啊–花间月下，茶香满室，谈笑或者沉默中，让漂亮的紫砂壶陪伴着你，和你共品一壶茗茶，共有一份美好的回忆…

紫砂壶如何开壶

紫砂壶开壶方法如下：

1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。

2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。

3、加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。

4、直接将豆腐放入容器内，继续蒸煮紫砂壶。

5、选择自己喜欢的茶叶，放入容器内和紫砂壶一起蒸煮，让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。

6、这样紫砂壶就开壶成功了。

怎样开壶？怎么养壶？

一、开壶方法步骤

工具

软布仔1块

烧水壶1个

茶壶1个

豆腐10g

甘蔗1条

步骤

1、清水煮壶。此步骤之前，请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后，放入清水中，慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5－10分钟。

2、将壶从沸水中捞出，放在一边自然凉快，等到没有热度的时候，填装豆腐，以老豆腐为宜。

3、填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟。（目的：因为窑烧的关系，壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火）

4、将和豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净。自然凉快至没有热度 。将甘蔗头，注意是甘蔗头，由于小弟实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头，所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好，放入清水里（冷水），和壶同煮。火候同上步：沸腾后，等到满厨房都是甘蔗香气后，在让其沸腾5－10分钟。

5、将和甘蔗煮好的壶，捞出，自然凉快至没有热度。将你最好的茶叶拿来，如果这个壶今后是泡普洱，就拿普洱来；如果今后是泡绿茶或铁观音，请用铁观音 将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后，让厨房内充满香气后10分钟或更长时间，将起捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可。

6、到这里开壶的工作就完成了。

二、养壶方法步骤

工具

开水1壶

软擦布1块

茶船1套

步骤

1、先用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味。

2、若使用茶船，注意应将壶身略微垫高，使其圈足高过水面，以免壶身留下水线或不均匀的色泽。

4、由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽。

紫砂壶怎样开壶

紫砂壶并不是买回来就直接用，最好是要开壶，开壶也是有讲究的，下面就简单介绍下两种开壶方法。

工具/材料

紫砂壶

豆腐

甘蔗

茶叶

锅

01

清水煮壶

将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮1小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

02

将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

03

将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将买回来的嫩甘蔗头切开后，置入锅中然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

04

将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。接着挑选自己最喜欢的茶叶，最好是一把壶只泡一种茶叶。放入茶壶内煮1小时，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出。用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。这样紫砂壶才可以正式开始使用。

这样就是第一种清水煮壶的方法。

05

淋浇法

清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。趁热擦拭壶身泡茶时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，前几泡可以冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽。此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。

特别提示

第二种是较为安全的方法特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。平时一定要对紫砂壶进行保养，在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。

紫砂壶第一次使用怎样开壶

紫砂壶开壶方法如下：

紫砂壶在开壶的时候，要先将紫砂壶壶身与壶盖洗净，然后将二者放入凉水锅中，用小火慢慢加热，直到水被烧至沸腾状态。紫砂壶建议煮1个小时的时间，使壶盖壶身通过热胀冷缩的作用释放出内里所含的土味及杂质。

接着，将煮好了的紫砂壶取出，用老豆腐将壶身填满，随后一同放入清水中煮，和之前的步骤相同，将紫砂壶煮1个小时的时间，以褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

之后，将嫩甘蔗头切好，等到紫砂壶煮好后将壶身里的豆腐捞出来，将嫩甘蔗头放进去煮1个小时，最后再将煮好的紫砂壶捞出，将嫩甘蔗头换成茶叶煮1个小时即可。