唐五代越窑烧造的青瓷或青瓷中釉色上乘者。秘色瓷的秘色是指一种青绿色。一九八七年陕西扶风县法门寺塔唐代地宫出土了一批越窑青瓷，是唐懿宗用来供奉释迦真身舍利的众多珍宝中的一种，出土物与文献上描述的相契合。根据法门寺的考古发现以及文献记载，秘色瓷从广义上讲，就是指越窑青瓷；从狭义上讲，是指越窑青瓷中的精品。

马未都讲解瓷器收藏:秘色瓷的秘是什么颜色？

马未都瓷器收藏之秘色瓷 我们在进行瓷器收藏时，对瓷器就要有很多方面的了解，比如青釉瓷器。青釉是我们瓷器的鼻祖，商代就出现了。为什麼叫原始瓷？从很多数据上说，比如说烧的温度上比较高了，硬度也比较高了，敲击的声音比较清悦了，吸水度降低了等等，就叫做原始青瓷。跟现在科学角度上对瓷器的要求是有一点差距的。 茶圣陆羽对唐代越窑青瓷的评价非常高，如冰似玉，质感非常好。越窑最终成就了秘色瓷。秘色瓷，历史上一直有记载。但看到实物是1987年的事儿，是在法门寺的偶然出土，最重要的是有一个账本，写了一十三件秘色瓷，一下子就把困扰中国上千年的问题解决了。秘色到底是什麼颜色，所谓秘色，简单来说，是一个秘密的颜色。秘色，不是一个具体的描述。这个颜色其实是青色中略带一点灰。因为唐代的青瓷，烧不了宋以後的那麼美丽。过去没有办法确认，在法门寺出土的账本上写清楚了。 这种颜色，不是当时刻意的追求，是没有办法使青色烧得更为漂亮。青色是一个主观的颜色，不是客观的颜色。当看到绿色的时候，才知道是一个客观色。宋代五大名窑，除定窑之外，剩下都属於青瓷类。其他的几个窑口，汝、官、哥，均都是都属於青瓷类。 再有就是柴窑，有记载说得很清楚，柴窑出在北地。学者们曾纷纷解释北地在哪裏，查《史记》发现，北地确有实际的地名——北地郡，就是耀州窑辖区。大致说来，柴窑应该是陕西耀州窑系，至少是这个标准。我们看到五代耀州窑的青瓷非常漂亮。最近耀州窑有一个地方出土了很多残件，不能想象一千年前的瓷器已经烧得那麼漂亮了。 北宋是越窑和龙泉窑，龙泉窑烧得很漂亮的时候，越窑就被市场淘汰了。龙泉是到了南宋以後，质量得以迅速提高的。南宋政权迁都临安，就是今天的杭州，政治中心的转移，导致了历史上科技布局的重新开始。龙泉窑迅速变得很受市场喜欢，极具生命力。我们如果看四川遂宁出土的龙泉，一定会叹为观止！ 釉在当时开始革命了，北宋的釉是透亮的，南宋的时候，是不透亮的。它是包含著所在的地域特色的。耀州窑是橄榄青，龙泉是梅子青。北方人粗犷，颜色深沉，南方人细腻，颜色就柔美。一种文化的生成，背景非常重要。南方的人不欣赏很重的颜色，觉得太沉了，尽可能让这个颜色提亮，变得取悦於人。 并不讨好的酱釉，何以留到最後？ 我们再看酱釉。酱釉是一种追求，它不是天然生成的颜色。严格意义上的酱釉，宋以前没有出现，宋代为什麼出现酱釉？主要跟漆器有关，漆器以前有极高的社会地位，是贵族们使用的，由於陶瓷的低廉成本和良好的实用性，漆器很难生存，宋以後减少，有的话也是其他功能，不是做餐具的。 宋代的酱釉，没有专门的窑口烧造，是其他窑口代烧。定窑烧过紫定，就是酱釉。酱色的耀州窑号称红耀州。还有杂七杂八的窑，杂窑也烧。但不作为主要的产品，是附属的产品，没有专门的窑口烧。历史上有很多的专门的窑口，定窑就是白瓷，耀州窑就是青瓷，主要窑口对著主要的瓷器。有一个很奇怪的现象，酱釉一出现，明清以後，它在夹缝中生存，量不大，但是一直有。而且到了清代以後，尤其雍正、乾隆时候，酱釉的地位开始提升，到了这个时期，酱釉的名字都变了，叫紫金釉，因为当时景德镇的土都叫紫金土。 这时候文化现象就出现了。中国清代的官窑，从顺治开始，康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰等十朝，鼎盛时期是乾隆时期，官窑高达上百个品种，各种色釉等，高峰期有上百种，此後依次递减。到了宣统一朝，清朝最後三年，陶瓷的品种就剩寥寥无几的几个，依然有紫金釉、酱釉等。我当时就想，酱釉颜色不悦目，自宋到清，也没有一个专门的窑口烧造，地位也不够高。为什麼一个看似不那麼讨好的釉色，能够留到最终？酱釉很有意思，不与其他争锋。说它浅也不算，深又深不到头，你进他退，正是这样的处世哲学，使得最後的封建王朝拉上大幕的时候，居然就剩下它了。 黄釉。隋唐时期，唐三彩非常盛行，它是低温釉。辽代的马背民族喜欢金属器，金属器本身呈黄色，瓷器也追求黄。到明清以後，黄釉定为皇上、皇後、皇太後专用的。 绿釉跟黄釉一样，都是铅釉开始的。宋代曾有绿定。绿定的残件，五十年代就能看到了，完整的今天几乎没有人认。清代康熙，现在老说康乾盛世，康熙後期的时候，国家经济实力开始提高了。当时大量的瓷器都在烧造，郎窑红，郎窑绿。唐代的铅釉，受三彩的影响，器形非常的饱满。郎窑绿，玻璃感极强，古人称之为苍蝇翅，上面带有网状的开片，很细腻。 红釉。从某种意义上来讲，钧瓷的红颜色，一定不是主观追求的，是偶然出现的。真正纯粹意义的红色一定诞生在元朝，还有色斑状的瓷器，全红的高足杯，还有著名的牛血红。那个红颜色是极大的含蓄，是有很多想象空间的，不是一览无馀的。我们今天看到市场上有很多的中国瓷器，一点空间都不给，非常的薄，不是物理的感觉，而是内心的感受。红之刺目，让人难以忍受，今天很多红瓷就烧成这样。中国的古代红瓷不是这样的，是有很多内心感受的。所以永乐时期的鲜红，看到的时候，才知道什麼叫鲜红。 清代，在郎窑红恢复的基础上，烧到各色各样的红，颜色很多。珊瑚红、盖雪红、霁红等。元代娴熟地烧成了红釉的高足杯，非常的高，为什麼？因为要一个手转著用。我曾经问朋友一个简单的问题，去一下地中海国家，古希腊，包括古埃及，土耳其，两千年以前的酒具都是两个把拿著，中国汉以前，就是两个耳，双手持杯，为什麼今天单手持杯跟人家碰杯呢？就是因为高足杯，游牧民族要骑在马上，一手持马鞭，一手拿著杯。慢慢就学会了这个感受。我们现在基本上单手持杯，双手持杯还跟酒量有关，过去酒量比较大，因为酿造酒度数比较低，今天的白酒都是蒸馏酒，是非常晚的事情了。蒸馏酒是明代中叶，文字证明，是元代晚期。武松十八碗，喝的应该都是馊了的米汤。 郎窑红，非常漂亮，去博物馆参观的时候，看郎窑红的盤子，古书上记载，如初凝之牛血，如牛血刚刚凝固的样子。牛血跟人血不一样吗？牛血比较稠，人血比较稀，鸡血就更稀。

越窑瓷器有“秘色瓷”之称，这个“秘”指的是什么颜色？

青绿色

“秘色”一词最早出现在唐代诗人陆龟蒙《秘色越器》诗中的描述：“九月风露越窑开，夺得千峰翠色来。” “秘色”瓷最初是指唐代越窑青瓷中的精品，“秘色”应该是指稀见的颜色，是当时赞誉越窑瓷器釉色之美而演变成越窑釉色的专有名称。1987年，陕西法门寺地宫出土数件秘色瓷，使得这种神秘的瓷器首次展现在世人面前。釉色青翠，匀净，造型精巧端庄，胎壁薄而均匀，特别是湖水般淡黄绿色的瓷釉，玲珑得像冰，剔透如玉，匀净幽雅，令人如痴如醉。

“秘色”究竟是什么颜色？

茶圣陆羽对唐代越窑青瓷的评价非常高，如冰似玉，质感非常好。越窑最终成就了秘色瓷。秘色瓷，历史上一直有记载。但看到实物是1987年的事儿，是在法门寺的偶然出土，最重要的是有一个账本，写了一十三件秘色瓷，一下子就把困扰中国上千年的问题解决了。秘色到底是什么颜色，所谓秘色，简单来说，是一个秘密的颜色。秘色，不是一个具体的描述。这个颜色其实是青色中略带一点灰。因为唐代的青瓷，烧不了宋以后的那么美丽。过去没有办法确认，在法门寺出土的账本上写清楚了。

这种颜色，不是当时刻意的追求，是没有办法使青色烧得更为漂亮。青色是一个主观的颜色，不是客观的颜色。当看到绿色的时候，才知道是一个客观色。宋代五大名窑，除定窑之外，剩下都属于青瓷类。其他的几个窑口，汝、官、哥，均都是都属于青瓷类。

再有就是柴窑，有记载说得很清楚，柴窑出在北地。学者们曾纷纷解释北地在哪里，查《史记》发现，北地确有实际的地名——北地郡，就是耀州窑辖区。大致说来，柴窑应该是陕西耀州窑系，至少是这个标准。我们看到五代耀州窑的青瓷非常漂亮。最近耀州窑有一个地方出土了很多残件，不能想象一千年前的瓷器已经烧得那么漂亮了。

北宋是越窑和龙泉窑，龙泉窑烧得很漂亮的时候，越窑就被市场淘汰了。龙泉是到了南宋以后，质量得以迅速提高的。南宋政权迁都临安，就是今天的杭州，政治中心的转移，导致了历史上科技布局的重新开始。龙泉窑迅速变得很受市场喜欢，极具生命力。我们如果看四川遂宁出土的龙泉，一定会叹为观止！

釉在当时开始革命了，北宋的釉是透亮的，南宋的时候，是不透亮的。它是包含着所在的地域特色的。耀州窑是橄榄青，龙泉是梅子青。北方人粗犷，颜色深沉，南方人细腻，颜色就柔美。一种文化的生成，背景非常重要。南方的人不欣赏很重的颜色，觉得太沉了，尽可能让这个颜色提亮，变得取悦于人。

宋代的酱釉，没有专门的窑口烧造，是其他窑口代烧。定窑烧过紫定，就是酱釉。酱色的耀州窑号称红耀州。还有杂七杂八的窑，杂窑也烧。但不作为主要的产品，是附属的产品，没有专门的窑口烧。历史上有很多的专门的窑口，定窑就是白瓷，耀州窑就是青瓷，主要窑口对着主要的瓷器。有一个很奇怪的现象，酱釉一出现，明清以后，它在夹缝中生存，量不大，但是一直有。而且到了清代以后，尤其雍正、乾隆时候，酱釉的地位开始提升，到了这个时期，酱釉的名字都变了，叫紫金釉，因为当时景德镇的土都叫紫金土。

这时候文化现象就出现了。中国清代的官窑，从顺治开始，康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰等十朝，鼎盛时期是乾隆时期，官窑高达上百个品种，各种色釉等，高峰期有上百种，此后依次递减。到了宣统一朝，清朝最后三年，陶瓷的品种就剩寥寥无几的几个，依然有紫金釉、酱釉等。我当时就想，酱釉颜色不悦目，自宋到清，也没有一个专门的窑口烧造，地位也不够高。为什么一个看似不那么讨好的釉色，能够留到最终？酱釉很有意思，不与其他争锋。说它浅也不算，深又深不到头，你进他退，正是这样的处世哲学，使得最后的封建王朝拉上大幕的时候，居然就剩下它了。

黄釉。隋唐时期，唐三彩非常盛行，它是低温釉。辽代的马背民族喜欢金属器，金属器本身呈黄色，瓷器也追求黄。到明清以后，黄釉定为皇上、皇后、皇太后专用的。

绿釉跟黄釉一样，都是铅釉开始的。宋代曾有绿定。绿定的残件，五十年代就能看到了，完整的今天几乎没有人认。清代康熙，现在老说康乾盛世，康熙后期的时候，国家经济实力开始提高了。当时大量的瓷器都在烧造，郎窑红，郎窑绿。唐代的铅釉，受三彩的影响，器形非常的饱满。郎窑绿，玻璃感极强，古人称之为苍蝇翅，上面带有网状的开片，很细腻。

红釉。从某种意义上来讲，钧瓷的红颜色，一定不是主观追求的，是偶然出现的。真正纯粹意义的红色一定诞生在元朝，还有色斑状的瓷器，全红的高足杯，还有著名的牛血红。那个红颜色是极大的含蓄，是有很多想象空间的，不是一览无余的。我们今天看到市场上有很多的中国瓷器，一点空间都不给，非常的薄，不是物理的感觉，而是内心的感受。红之刺目，让人难以忍受，今天很多红瓷就烧成这样。中国的古代红瓷不是这样的，是有很多内心感受的。所以永乐时期的鲜红，看到的时候，才知道什么叫鲜红。

清代，在郎窑红恢复的基础上，烧到各色各样的红，颜色很多。珊瑚红、盖雪红、霁红等。元代娴熟地烧成了红釉的高足杯，非常的高，为什么？因为要一个手转着用。我曾经问朋友一个简单的问题，去一下地中海国家，古希腊，包括古埃及，土耳其，两千年以前的酒具都是两个把拿着，中国汉以前，就是两个耳，双手持杯，为什么今天单手持杯跟人家碰杯呢？就是因为高足杯，游牧民族要骑在马上，一手持马鞭，一手拿着杯。慢慢就学会了这个感受。我们现在基本上单手持杯，双手持杯还跟酒量有关，过去酒量比较大，因为酿造酒度数比较低，今天的白酒都是蒸馏酒，是非常晚的事情了。蒸馏酒是明代中叶，文字证明，是元代晚期。武松十八碗，喝的应该都是馊了的米汤。

郎窑红，非常漂亮，去博物馆参观的时候，看郎窑红的盘子，古书上记载，如初凝之牛血，如牛血刚刚凝固的样子。牛血跟人血不一样吗？牛血比较稠，人血比较稀，鸡血就更稀。

“秘色瓷”的“秘色”究竟是什么颜色呢？

;晚唐诗人陆龟蒙曾以诗句“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”来赞扬越窑所产的“秘色瓷”，

由陆龟蒙的这首诗可知，秘色瓷产在越窑。越窑是我国烧瓷历史最早的瓷窑之一，窑址在今浙江上虞、余姚、绍兴、宁波一带，因这一带古属越州，所以叫越窑。越窑的烧造历史自东汉至宋。晚唐五代时期是越窑工艺最精湛的时期，成为著名的青瓷窑。

那么，“秘色”指的是青翠色吗？

其实专家对此争议非常激烈。有人认为，“秘色”是指一种釉饰颜色，其依据之一便是陆龟蒙的这首诗。也有专家考证认为，“秘”从古文字的角度看就是“苾”字，“苾”指一种青绿色的香草，由此“秘色”便指青绿色。

更有专家引用宋朝赵彦卫《云麓漫钞》的记载：“青瓷器，皆云出自李王，号秘色。又曰出钱王。今处之龙溪出者，色粉青，越乃艾色。”这段话表明关于秘色瓷当时已有三种说法，一种说法是“秘色瓷”出自唐，还有一种说法是出自越，因为钱王就是指越国的国王；颜色呢也有多种，粉青和艾色。

什么是“艾色”呢？

艾色就是青黄色。由此看来，“秘色”并不专指青色。事实上，出土的文物可以证明这一点。1987年，陕西扶风法门寺宝塔轰然倒塌，塔基下的地宫暴露出来，一批稀世之宝的出土轰动了世界，其中有一块记录所有器物的名为“衣物账”的石碑，让大家明明白白地知道了出土物的名称。

这块石碑上清清楚楚地写着“瓷秘色碗七口，内二口银棱；瓷秘色盘子叠（碟）子共六枚”等账目。这些瓷器的共同特点是造型精巧端庄，胎壁薄而均匀，特别是湖水般淡黄绿色的瓷釉，玲珑得像冰，剔透得如玉，匀净幽雅，令人陶醉。由此看来，秘色指的是青黄色，并不专指青绿色。

总结：

当然，还有专家考证，说宋人周辉在《清波杂志》中有这样的记载：“越上秘色器，钱氏有国日。供奉之物，不得臣庶用，故曰秘色。”由此得出“秘色”指专门呈贡朝廷的瓷器釉色的配方。

也有专家从文字的构成角度进行佐证，认为“秘色”两个字符联合起来表示“敷脸用的粉末”，引申指“药粉配方”。所以，“秘色”的意思是“保密的釉料配方”。因此，直到现在，“秘色”究竟指什么颜色似乎还是没有定论。