1.简单的开锅方法，

1.将壶身与壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，静置5-10分钟。

2.将茶叶放入壶中，温火一段时间，自然凉干，将水倒入壶中。

3.这种方法应该适合土味不太重的壶，用来冲泡铁观音茶。方便又容易。

二、传统开锅法，

1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净，去除表面灰尘，然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的水煮沸2小时，紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。

2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。

3.保湿:将买来的甘蔗切段，放入锅中。如果没有甘蔗，可以放点糖在里面，再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。

4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中，煮1小时。龙井茶是最好的。这样，茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。

适合用茶壶冲泡的茶:

该茶壶适用于冲泡任何茶，白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。

紫砂壶适合各种泡茶，缺点是不透明，无法观察茶汤颜色。要补救这一点，最好用水晶杯作为公正的马克杯，可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。

茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶，而且看不到茶叶在水中直立的姿态。最好用玻璃杯。

新的紫砂壶怎样开壶

紫砂壶开壶传统方法：

一、开壶

新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。

完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

简捷开壶的处理方法

壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。

再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。

现在您可以开始使用您的新茶壶了。

（另外一种方法：把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。）

简洁开壶过程演示

来个个人喜欢的普洱茶砖开~

各位看官不要介意，偶开茶比较野蛮了点，一般饼直接用手，砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~

醒茶~

另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o

准备一个经常用的开过壶的，主泡~ 偶最喜欢石瓢类，百看不厌，经典实用

其实最关键的就是把壶内的杂质去掉，里面有 茶壶的泥料碎屑， 白色的是石英粉，烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的，用清水清理干净过，再用热水清理下

那个童鞋说你那~~~~注意啦，清理干净哈o(∩_∩)o

开泡用普洱茶继续冲洗另外顺便洗茶~

泡他个个把小时，拿出去再次清洗~

好啦，剩下的就是好好享受品~

各位来一杯，休息下

喝足，不忘培养下茶宠o(∩_∩)o

下面是繁复的开壶过程：

照片描述：用白水煮一小时，再用老豆腐煮。给她们降降火气。豆腐和甘蔗都是下午去菜市场买的。煮一小时，估计壶残余的物质分解得差不多了，下一步

照片描述：用甘蔗头润壶。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。甘蔗用不完，一边吃，一边煮……一小时后完工！

照片描述：开壶关键，这个壶 我用96年瑞元号开壶。以后就用他泡熟茶了。装入1/3茶叶。

照片描述：96年老熟茶，煮一个小时。让其重生。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

照片描述：煮好后静置、冷却。

照片描述：开壶过程

照片描述：开好的壶! 具有灵性，充满了活力！冲泡出来的茶品一定很值得期待。

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：大金钟用生茶开壶，选用茶品是90年代绿印青饼。

照片描述：充分吸收。重生！

照片描述：开好后静置冷却。

照片描述：开壶过程

照片描述：开壶过程

照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！

照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！

照片描述：两把都开好！ 完工。

想让紫砂壶变得更加好看，日常养护很重要，从很早时候紫砂壶就成 了喝茶时候钟爱的茶具，可要让紫砂壶表现出真正的个性，就要学会正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法。以前只是随便地拿来一把紫砂壶泡茶，并没有特别留 意养护，这里收集了许多养壶经验介绍，除了说的新壶如何处理以外，还要提醒的是，一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和品茗者结缘了，你就要开始细心呵 护它了。

有人说养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。想想看，紫砂壶的泥料在地下沉睡了几亿年，又经过了多少人的挖掘、提炼、构思，制作， 烧窑，好不容易出品，千里迢迢，机缘巧合，它被你众里挑一地选中了，来到你的茶案上，多不容易啊，是为了什么呢—就是为了与您结一段茶缘啊–花间月下，茶香满室，谈笑或者沉默中，让漂亮的紫砂壶陪伴着你，和你共品一壶茗茶，共有一份美好的回忆…

紫砂壶正确的开壶方法

      可能很多刚买紫砂壶的新手面临的第一个问题就是开壶，不同的商家教给新手的开壶方法也不一样，大家去网上搜索也有很多不同的开壶方法，比如豆腐开壶，甘蔗开壶等，搞的大家不知道到底怎么开壶了。那正确的开壶方式是什么呢？

开壶的目的一个是清除火气，毕竟紫砂是通过1000多度的高温烧制而成的。开壶的正确方法如下。

1.拿到新壶后首先用清水里外清洗一下，使用壶巾擦洗干净。

2.倒热水到壶内隔1分钟后倒出，反复两到三次。

3.因为紫砂的双气孔结构，容易吸附茶香最好一壶一茶，放一些要泡的茶叶到壶内，反复泡三到四次就完成了开壶。

这样的开壶方式又简单又干净。

为什么不建议用锅煮壶开壶呢，因为水烧沸腾后，壶会在锅里随水动来动去很容易被碰坏。

豆腐，甘蔗开壶完全是错的没有科学根据的。

紫砂壶如何开壶？4种简单方法让你轻松搞定(附步骤)

喜欢喝茶的人是越来越来多，很多人家中都备有整套的茶具，但你知不知道第一次使用“紫砂壶”的时候是要开壶的？目的就是为了将其表面的泥土味和灰尘去掉，那么紫砂壶如何开壶呢？开壶的方法有哪些呢？其实是非常简单，下面我就来教你几种开壶的方法！

紫砂壶开壶的4种方法：

1、静置法（最简单的开壶方法）

在第一次使用新的紫砂壶之前，都是要进行“开壶”的，清洗其中的泥土味和灰尘，那么紫砂壶如何开壶呢？静置法就是最为简单的快捷的一种方式，具体操作步骤如下：

1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水，然后静置十分钟，然后倒掉。

2、然后重复上一部的动作，并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中，然后泡上10分钟。

3、在将其茶叶和水倒掉，用热水在静置10分钟，倒去壶中水，你就可以使用了。

2、直接放到锅内煮

第2种开壶方法可能还要简单，就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中，用冷水将其完全浸泡，然后在水中加入一把茶叶，开火煮上半个小时，就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是，如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话，可能会被煮裂，这点需要注意一下！

3、豆腐开壶法

买上一块老豆腐，将强装满壶中（注意要用力的压一下），然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾，沸腾后在继续煮上10分钟左右，关火，在要用清水进行清洗，开壶也就完成了。而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。

4、甘蔗开壶法

甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙，将甘蔗切成一小段一小段，如上图所示，然后将其装入到紫砂壶之中，煮置沸腾，直到问到有甘蔗的香味传出，然后关火，将壶拿出，然后等其自然冷却，在用茶水泡一遍就OK了。

新买的紫砂壶要怎么开壶？

1.用清水和牙刷洗净新锅表面的灰尘和锅内的陶屑。记住不要使用任何清洁剂或消毒剂。2.将锅放入锅的温水中，然后用小火或中火将温水烧开。煮沸5分钟后，加入茶叶。你最好做好准备。这种茶，这壶喝什么茶都可以。可以用劣质茶。茶叶的量是1-3两。把茶放进去，等10分钟，茶就熄了。着火了。如果水壶在温水中烧开，你发现水面上有油花或闻到异味，说明水壶可能打过蜡，鞋油或水壶。泥巴里掺了假的，建议最好不要用这样的锅。3.关火冷却5分钟后，即可再次用小中火将茶煮沸。茶叶煮沸15分钟后，即可关火，用余热煨壶10。分钟。然后再点一个小中火把茶重新煮开。煮沸15分钟后，将壶和茶叶一起冷却3-5小时，然后出锅。用清水冲洗干净，用干净的布擦干锅体，新锅自然晾干后即可正常使用。这样开锅的好处是可以排出新锅的泥味，可以去掉锅的“火”，可以第一时间对比新锅。彻底滋养能彻底打开壶身毛孔。同时可以避免使用有问题的锅。这样开锅，新锅总比没有强。这样的开锅还不如养个锅。在东北地区，冬天使用不当可以防止锅“破”。