焗是什么意思

营养焗是什么意思 焗，是广东的方言。意思是，将锅盖严焖煮，如焗咸鱼，盐焗鸡，电饭煲焗饭，电饭煲焗鸡。 焗，一种烹饪方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。 电饭煲营养焗，就是有营养指…