大料水是什么呢

1、大料水，是由大料熬制而成的汁，大料又叫八角，是像朵花一样形状的植物果实，味道甘甜，有着特殊迷人的香气，是中国常用的香料，菜肴里增香、增味的点睛配料。因此，大料水常适用于卤、酱、…